时勇
- 作品数：26 被引量：112H指数：5
- 供职机构：江苏省农业科学院更多>>
- 发文基金：南京市科技发展计划项目江苏省科技攻关计划国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理自动化与计算机技术轻工技术与工程更多>>
- 浅析无公害畜产品标准中存在的问题被引量：5
- 2005年
- 邵德佳时勇冯群科
- 关键词：无公害农产品无公害畜产品无公害食品食品标准加工用水屠宰
- 绿头野鸭白肌病的诊断与治疗
- 2001年
- 时勇王立均
- 关键词：绿头野鸭白肌病鸭群猪饲料试养肉鸭
- 无公害猪肉生产质量控制技术要领被引量：2
- 2002年
- 时勇王小军
- 关键词：无公害猪肉养殖
- 查禁“瘦肉精”工作的难点与对策被引量：1
- 2002年
- 时勇黄焱
- 关键词：猪养殖激素毒品畜牧业瘦肉精
- 让“瘦肉精”远离餐桌被引量：3
- 2002年
- 时勇黄焱
- 关键词：瘦肉精猪肉动物检疫
- 无公害牛奶生产质量控制技术要领
- 2002年
- 时勇王小军
- 关键词：牛奶生产无公害食品养殖技术
- 生猪及其产品可追溯体系的研究
- 胡肄农白云峰熊本海洑福强时勇李保明王立方史志锋谢菊芳白红武薛启奎施正香陆昌华杨荣明饶婷
- 一、课题来源与背景： 来源于“十五”、“十一五”期间4个国家项目。 二、技术原理和性能指标： 技术原理：生猪及其产品的可追溯体系，是应用标识技术，对生猪繁育、饲养、屠宰和猪肉产品加工、流通等环节实施全程监管的系统。...
- 关键词：
- 关键词：生猪追溯体系
- 构筑肉品安全的最后防线被引量：2
- 2003年
- 时勇
- 关键词：肉品安全超市销售监督管理
- 推进超市生鲜肉品质量的提升被引量：1
- 2002年
- 时勇王小军
- 关键词：优质优价猪肉生产
- 畜产品质量全程控制的启示被引量：3
- 2002年
- 当前,我国正在大力发展无公害农产品、绿色食品和有机食品的生产,以适应加入世贸组织和满足人民群众生活水平日益提高的需要.提高农畜产品质量安全水平,关键是要抓好从"基地到餐桌"的全程质量控制.欧美等经济发达国家通过多年的实践运作,已形成了成熟、完善的质量管理控制体系.他山之石,可以攻玉,分析我国畜产品质量管理工作现状,立足我国畜牧产业生产实际,借鉴欧美发达国家畜产品质量控制的成功经验,引入新的畜产品质量控制理念与模式,将会从根本上提高我国终端畜产品的质量.
- 时勇
- 关键词：生产管理畜产品全程控制
