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康宁

作品数：15 被引量：0H指数：0
供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>

合作作者

文献类型

  • 15篇中文专利

主题

  • 6篇冻肉
  • 6篇原料肉
  • 6篇冷冻
  • 6篇冷冻肉
  • 5篇工作介质
  • 3篇蛋白
  • 3篇杀菌
  • 3篇杀菌装置
  • 3篇温度
  • 3篇温度控制
  • 3篇温度控制系统
  • 3篇控制系统
  • 3篇红蛋白
  • 3篇冰晶
  • 2篇调取
  • 2篇信息数据
  • 2篇信息数据库
  • 2篇血浆蛋白
  • 2篇汁液
  • 2篇升温速率

机构

  • 15篇中国农业科学...

作者

  • 15篇王振宇
  • 15篇李欣
  • 15篇张德权
  • 15篇陈丽
  • 15篇丁楷
  • 15篇康宁
  • 8篇高远
  • 7篇李铮
  • 7篇侯成立
  • 6篇高志新
  • 2篇张春晖
  • 2篇张彩霞
  • 2篇张双福
  • 1篇宋璇

年份

  • 3篇2018
  • 7篇2017
  • 2篇2016
  • 3篇2015
共 15 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
冷冻肉九格式智能解冻柜
本发明涉及一种冷冻肉九格式智能解冻柜，由电气系统、空气循环系统、湿度控制系统、温度控制系统、静电发生装置、紫外杀菌装置、数据采集系统、微电脑智能控制系统构成，以低压清洁蒸汽为工作介质，通过外加变频静电，保持原料肉表层与中...
陈丽张德权丁楷王振宇高志新高远李欣康宁
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一种风干肉梯度变温加工方法
本发明涉及一种风干肉梯度变温加工方法，该方法基于真空腌制和梯度变温风干，主要由以下步骤组成：选用大块瘦肉、解冻修整切条、脉冲真空或是呼吸式滚揉腌制、高温风干、低温风干、修条、低温油炸、高温油炸，最后摊晾、包装检测入库。用...
张德权王振宇张彩霞陈丽高远李欣康宁丁楷
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血红蛋白着色剂及其制备方法
本发明公开了一种血红蛋白着色剂的制备方法，包括：步骤一、从畜禽新鲜血液中提取血红蛋白水溶液；步骤二、向所述血红蛋白水溶液中加入精氨酸或赖氨酸，得混合液，其中，精氨酸或赖氨酸在所述混合液中的比例为4～12mg/mL，调节p...
侯成立张德权宋璇陈丽王振宇李欣李铮康宁丁楷
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冷冻肉九格式智能解冻柜
本发明涉及一种冷冻肉九格式智能解冻柜，由电气系统、空气循环系统、湿度控制系统、温度控制系统、静电发生装置、紫外杀菌装置、数据采集系统、微电脑智能控制系统构成，以低压清洁蒸汽为工作介质，通过外加变频静电，保持原料肉表层与中...
陈丽张德权丁楷王振宇高志新高远李欣康宁
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一种冷冻肉智能解冻库
本实用新型涉及一种冷冻肉智能解冻库，由电气系统、空气循环系统、湿度控制系统、温度控制系统、温湿度数据采集系统、微电脑智能控制系统构成，以低压清洁蒸汽为工作介质，自动运行解冻程序将贮藏温度为-18℃的冷冻肉解冻到-1±1℃...
张德权陈丽王振宇高远丁楷高志新李欣康宁
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夹层蜂巢气流循环冰温保鲜装置
本实用新型提供了一种夹层蜂巢气流循环冰温保鲜装置，包括：柜体，其为箱式结构，其内承载货物，所述柜体的顶板设置为蜂巢板，所述蜂巢板的中心部为封闭结构；围护箱体，其设置在所述柜体的外层；制冷风机，其设置在所述围护箱体的上顶板...
李欣张德权陈丽侯成立王振宇李铮康宁丁楷
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血浆蛋白和血红蛋白联产装置
本发明公开了一种血浆蛋白和血红蛋白联产装置，包括：原血贮藏罐；过滤装置，其连接至原血贮藏罐；第一离心机，其连接至过滤装置；血浆蛋白制备装置，其包括依次连接的血浆蛋白除盐浓缩装置、第六计量泵、血浆蛋白喷雾干燥装置以及血浆蛋...
张德权侯成立陈丽李欣王振宇李铮康宁丁楷
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羊胴体计算机视觉辅助分割系统及其分割装置
本发明公开了一种羊胴体计算机视觉辅助分割系统，包括：标准化分级分割数据库；信息录入模块；查询模块；羊胴体信息数据库；库存管理模块；数据调取模块；展示模块；以及胴体分割模块。其中，查询模块根据信息录入模块的评级信息与标准化...
张德权侯成立陈丽王振宇李欣张春晖李铮康宁丁楷张双福
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一种冷冻肉智能解冻库
本发明涉及一种冷冻肉智能解冻库，由电气系统、空气循环系统、湿度控制系统、温度控制系统、温湿度数据采集系统、微电脑智能控制系统构成，以低压清洁蒸汽为工作介质，自动运行解冻程序将贮藏温度为-18℃的冷冻肉解冻到-1±1℃状态...
张德权陈丽王振宇高远丁楷高志新李欣康宁
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冷冻肉九格式智能解冻柜
本实用新型涉及一种冷冻肉九格式智能解冻柜，由电气系统、空气循环系统、湿度控制系统、温度控制系统、静电发生装置、紫外杀菌装置、数据采集系统、微电脑智能控制系统构成，以低压清洁蒸汽为工作介质，通过外加变频静电，保持原料肉表层...
陈丽张德权丁楷王振宇高志新高远李欣康宁
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