周林芳
- 作品数：11 被引量：46H指数：4
- 供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学生物学更多>>
- 三种薰衣草叶精油含量及成分研究被引量：6
- 2016年
- 按照ISO6571-2008标准方法对产自新疆的"杂花"、"法国蓝"和"蓝白花"三种薰衣草叶中的精油进行了提取和含量测定,并用气质联用技术(GC-MS)对其成分进行了分析。结果发现,3个不同品种的薰衣草叶精油含量和成分存在较明显的差异。杂花薰衣草叶精油含量最高,主要成分包括桉叶油醇(48.66%)、樟脑(25.69%)、龙脑(7.32%)等;法国蓝薰衣草叶次之,成分主要包括氧化石竹烯(18.05%)、表双环倍半水芹烯(14.35%)、龙脑(11.92%)、乙酰薰衣草酯(7.06%)等;蓝白花薰衣草叶精油含量较高的成分有氧化石竹烯(6.38%)、龙脑(4.04%)等,此外还有各种有机酸。杂花和法国蓝薰衣草叶精油在食品、医药和日化领域具有重要利用价值。为新疆薰衣草叶的开发利用提供了理论依据。
- 郝瑞芬朱羽尧陈斌钱骅黄晓德周林芳赵伯涛
- 关键词：精油含量气质联用
- 高职化工分析实训课程教学改革被引量：2
- 2009年
- 实训教学是高职教育的一个重要环节,突出专业技术应用能力是核心内容。在化工技能培训中应用项目教学法可以充分挖掘学生的潜能,扎实训练学生的职业技能,提高学生的综合职业能力。
- 顾晓梅周林芳
- 关键词：高职教育教学改革
- 半夏内生真菌所产β-葡萄糖苷酶的酶学特性研究被引量：1
- 2016年
- 从半夏中分离筛选得到一株植物内生真菌,提取培养液中的β-葡萄糖苷酶,研究其酶学特性。结果表明：该菌种所产β-葡萄糖苷酶的最适反应温度在45～50℃之间,最适p H在7～8之间;在低于40℃条件下,p H为6～9时,酶活较稳定;其最适反应时间为40 min,金属离子和有机溶剂对酶活性影响都很大,在最适反应条件下其酶活为（77.83±0.42）U/m L。
- 陈斌钱骅闫淑珍周林芳赵伯涛黄晓德朱羽尧
- 关键词：半夏内生真菌Β-葡萄糖苷酶酶学特性
- 糖苷水解酶第3家族β-葡萄糖苷酶的研究进展被引量：16
- 2017年
- β-葡萄糖苷酶属于糖苷水解酶家族,在食品、医药、生物质转化中有着重要的作用。本文主要对糖苷水解酶家族3的β-葡萄糖苷酶进行综述,主要包括理化性质、底物特异性、反应动力学、三维结构、催化残基和酶基因克隆表达等几个方面,为从基础领域研究该家族此酶的催化机理及表达调控机制提供参考。
- 周林芳江波张涛李淑华
- 关键词：Β-葡萄糖苷酶克隆表达
- 高职精细合成单元过程课程改革与实践
- 2011年
- 精细合成单元过程是化工类专业的一门核心课程,直接影响该专业人才培养目标的实现。通过对该课程进行整体设计,同时改革课程评价方法,教学实施效果明显。
- 周林芳顾晓梅
- 关键词：课程设计
- 微生物发酵产蛋氨酸的研究被引量：4
- 2013年
- 发酵工艺已成功开发并用于生产大部分必需氨基酸,但蛋氨酸却是例外。尽管已经尝试利用微生物法生产蛋氨酸,但至今未能实现商业化生产。本文详细讨论了大肠杆菌、棒状杆菌和短杆菌等有潜在产蛋氨酸能力的菌株体内的蛋氨酸生物合成调节机制,阐述了微生物发酵法产蛋氨酸的研究进展,对蛋氨酸发酵生产的发展前景进行了展望。
- 周林芳李淑华顾晓梅张涛
- 关键词：蛋氨酸微生物发酵代谢调节
- 白藜芦醇多不饱和脂肪酸酯的合成被引量：3
- 2020年
- 为增强白藜芦醇和多不饱和脂肪酸的稳定性和功效,采用化学法合成白藜芦醇和亚麻酸、花生四烯酸以及DHA等3种多不饱和脂肪酸的酯化产物。以草酰氯为酰化试剂,在N,N-二甲基甲酰胺催化下,将脂肪酸制成相应的酰氯,随后与白藜芦醇反应成酯,运用质谱、红外、氢谱、碳谱等测试手段确认4种白藜芦醇酯的结构。结果表明,白藜芦醇与亚麻酸反应主要生成两种单酯化产物:亚麻酸-3-白藜芦醇酯和亚麻酸-4'-白藜芦醇酯;与花生四烯酸和DHA反应主要得到三酯化产物:三花生四烯酸白藜芦醇酯和三DHA白藜芦醇酯。
- 周林芳江波江波
- 关键词：白藜芦醇多不饱和脂肪酸亚麻酸花生四烯酸DHA
- 环糊精及其衍生物在织物功能整理方面的应用被引量：12
- 2007年
- 环糊精及其衍生物具有独特的疏水空腔结构,可以包合各种不同的活性物质,从而延缓活性物质的释放时间。文章介绍了环糊精及其衍生物用于织物整理时的包合技术和接枝方法,以及在织物功能整理方面的应用。
- 李淑华顾晓梅周林芳
- 关键词：织物整理衍生物环糊精活性物质包合技术
- 竹黄分离菌液态发酵条件及生物学活性研究被引量：2
- 2015年
- 以竹黄分离菌株sh-3为试验材料,以生物量和红色素产量为评价指标,采用单因素试验和正交试验优化发酵条件,并对发酵液的生物活性进行研究。结果表明,较优发酵培养条件是20%马铃薯、0.03%Mg SO_4·7H_2O、果糖3%、初始p H值为4、温度28℃、装液量120 m L/250 m L、摇床转速180 r/min,培养时间6 d。在此最佳发酵条件下红色素含量(OD529 nm)为0.853。红色素具有广谱抑菌活性,对大肠杆菌(Escherichia coli)最低抑菌浓度(MIC)0.158 mg/m L,发酵液的正丁醇提取物具有较好的抗氧化活性和较强的抑制酪氨酸酶活性。
- 钱骅王媛周林芳陈双林赵伯涛
- 关键词：竹黄分离菌发酵条件红色素
- 孜然精油减压精馏纯化枯茗醛工艺研究
- 孜然（Cuminum cyminum L）,又名孜然芹、安息茴香、枯茗等,为伞形科孜然芹属的一年生或两年生草本植物,是新疆的特色香料资源,孜然种子气味芳香而浓烈,具有祛除腥膻异味和解除肉类油腻的作用。在中医典籍《普济方》...
- 陈斌周林芳郝瑞芬钱骅黄晓德朱羽尧赵伯涛
- 关键词：孜然精油减压精馏
- 文献传递
