2024年8月26日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
沈奕
作品数:
5
被引量:1
H指数:1
供职机构:
山东科技职业学院
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
化学工程
更多>>
合作作者
郭建东
山东科技职业学院
于会国
山东科技职业学院
董义超
山东科技职业学院
李楠
山东科技职业学院
庄晓辉
山东科技职业学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
2篇
期刊文章
2篇
专利
领域
2篇
轻工技术与工...
1篇
化学工程
主题
1篇
淡水
1篇
淡水鱼
1篇
盐析
1篇
摇杆
1篇
鱼油
1篇
乳酸
1篇
乳酸杆菌
1篇
身材
1篇
水解
1篇
水解法
1篇
水鱼
1篇
宿舍
1篇
糖化
1篇
糖化酶
1篇
突变株
1篇
脱钙
1篇
前端
1篇
曲霉
1篇
虾壳
1篇
下脚料
机构
4篇
山东科技职业...
作者
4篇
沈奕
1篇
董义超
1篇
于会国
1篇
郭建东
1篇
李楠
传媒
1篇
食品安全导刊
1篇
现代食品
年份
1篇
2020
1篇
2018
1篇
2016
1篇
2015
共
5
条 记 录,以下是 1-4
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
乳酸杆菌发酵虾壳脱钙影响因素研究
被引量:1
2020年
用微生物发酵法处理虾壳脱钙,以期寻找到一种反应条件温和、可控制性强、环境污染小的生产工艺来替代传统的化学生产工艺。以实验室分离的乳酸杆菌作为菌株,主要研究发酵温度、发酵时间、初始pH、固液比和接种量对虾壳脱钙的影响。结果表明,在发酵温度37℃、发酵时间72 h、初始pH=6、固液比5 g/100 mL和接种量10%条件下,虾壳发酵脱钙率可达80.35%。
郭建东
沈奕
于会国
董义超
李楠
关键词:
乳酸杆菌
虾壳
发酵
脱钙
产高活性糖化酶黑曲霉的筛选工艺研究
2018年
以实验室保藏的原始菌株作为诱变的出发菌株,通过紫外线和硫酸二乙酯诱变,获得产酶较高的菌株。经8次传代,酶活较稳定。其中第6代菌株所产糖化酶活为2 773 U/m L,比原菌株的产酶能力提高17.98%。
沈奕
关键词:
突变株
酶活力
一种粗鱼油提取方法
本发明提出了从淡水鱼下脚料中提取鱼油的一种方法,其特征在于,利用钾法代替了传统的淡碱水解法来进行鱼油的提取,技术方案如下:称取一定量的鱼下脚料洗净,匀浆,加入鱼重量0.5-1.5倍的水,搅拌,水浴升温至50℃,加入氢氧化...
沈奕
文献传递
方便学生床
方便学生床,包括学生床体,调控床腿。学生床体四角装有调控床腿,调控床腿上装有摇杆,学生床体后部两端装有转轴,学生床体前端装有折叠撑板。本发明的有益效果是:该方便学生床,适合各学生使用,操作简单,根据学生们身材高低自由调节...
谭豪杰
沈奕
文献传递
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张