周颖
- 作品数：10 被引量：82H指数：4
- 供职机构：南通市卫生监督所更多>>
- 发文基金：江苏省预防医学科研基金南通市科技计划项目更多>>
- 相关领域：医药卫生农业科学环境科学与工程更多>>
- 南通沿岸贝类体内重金属含量分析被引量：13
- 2003年
- 张卫兵王咸钢周颖金建萍金明魏要武许庆中陈旭冲
- 关键词：贝类重金属
- 重大活动食品卫生监督保障对策探讨
- 2012年
- 通过分析2009年至2011年三年间南通市卫生监督所承担的105次重大活动的食品卫生保障资料,作者总结了保障过程中的一些成功做法和经验,对今后如何更好开展南通市重大活动食品卫生监督保障进行了研究探讨,并提出具体对策。
- 鞠佩峰周颖陈小平
- 关键词：食品卫生
- 中国海洋贝类标准中重金属污染指标的探讨被引量：26
- 2004年
- 张卫兵金明周颖
- 关键词：海洋贝类重金属污染
- HACCP在重大活动食品卫生监督中的应用被引量：1
- 2006年
- 鞠佩峰周颖王晓敏丁武茜
- 关键词：HACCP食品卫生监督
- 制订南通市医疗单位X射线检查防控非典型肺炎导则
- 2003年
- 目的 做好X射线检查过程中非典型肺炎防控工作 ,防止院内感染的发生。方法 按步骤分析并找出X射线检查实际操作中可能存在的污染环节 ,针对存在的关键危害点 ,归纳、分析、研究X射线操作中的预防控制非典策略。结果 形成了可供操作的指导原则 :①放射医护人员的个人防护 ;②X射线检查过程中感染控制 ;③X射线室的管理 ;④依法监督与服务。结论 导则在医疗机构X射线检查中得以推广 。
- 张卫兵王咸钢周颖金建萍周存凉
- 关键词：X射线检查非典型肺炎防控措施SARS医护人员
- 加强贝类产品卫生监督管理工作初探被引量：4
- 2003年
- 为保障贝类产品的食用卫生安全 ,作者提出了加强贝类卫生监督工作的 5项建议 :(1)建立贝类卫生监督体系 ;(2 )与国际规则接轨 ;(3)加强法律法规建设 ;(4 )抓源头管理 ;(5 )完善贝类污染监测网及HACCP计划。
- 张卫兵王咸钢周颖金建萍赵荣梅
- 关键词：卫生监督食用卫生
- 南通市医疗单位X线检查防控SARS的几点做法
- 2003年
- 张卫兵王咸钢周颖金建萍周存良
- 关键词：X线检查SARS严重急性呼吸综合症传染性非典型肺炎
- 南通沿海经济贝类体内贝毒素状况调查被引量：3
- 2004年
- 张卫兵周颖马振祥朱大江季莘丁锁顺
- 关键词：经济贝类身体健康
- 南通沿岸经济贝类体内重金属含量分析被引量：47
- 2003年
- 对南通沿海滩涂 2 3个贝类样品中的重金属Hg、Cd、Cr、Pb、Cu、总砷、无机砷含量进行了检验分析 ,采用国家标准对检验结果进行评价 ,认为南通沿海经济贝类体内重金属总体含量较低 。
- 王咸钢张卫兵周颖金建萍金明魏要武
- 关键词：重金属贝类
- 南通市民间厨师干预前后食品卫生及相关法规知识比较分析被引量：1
- 2007年
- 为了解民间厨师的食品卫生知识、态度和行为(KAP)状况,并探讨培训干预对KAP的影响。随机选择2个乡镇,对其中一个乡镇的民间厨师进行培训干预,另一个乡镇作为对照组,在干预前后分别进行面对面的问卷调查。在干预前,民间厨师对食品卫生法知晓率、食品卫生知识得分、个人卫生行为正确性得分分别为24%、39.32和41.56分,干预后依次为88%、78.96和81.33分,干预效果显著。说明目前南通市民间厨师的卫生和法制知识、个人卫生行为等方面存在诸多问题,但经过培训干预以后,这些问题可以得到明显改善。
- 倪慧娟包大跃严隽德唐金和张凤王咸钢周颖乌正赉
- 关键词：厨师食品卫生KAP
