2025年1月28日
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岑宁
作品数:
2
被引量:13
H指数:2
供职机构:
扬州大学农学院食品科学系
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发文基金:
江苏省教委自然科学基金
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相关领域:
农业科学
医药卫生
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合作作者
王杰
扬州大学农学院食品科学系
谢继志
扬州大学农学院食品科学系
孙鸿才
扬州大学农学院食品科学系
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文献类型
2篇
中文期刊文章
领域
1篇
医药卫生
1篇
农业科学
主题
1篇
诱导剂
1篇
衰老
1篇
衰老作用
1篇
茄红素
1篇
贮藏
1篇
抗衰
1篇
抗衰老
1篇
抗衰老作用
1篇
果皮
1篇
番茄红素
1篇
柑桔
1篇
柑桔果皮
机构
2篇
扬州大学
作者
2篇
岑宁
1篇
谢继志
1篇
王杰
1篇
孙鸿才
传媒
1篇
中国南方果树
1篇
中国养蜂
年份
1篇
1999
1篇
1996
共
2
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蜂王胎抗衰作用研究初报
被引量:5
1999年
以蜂王胎代替细胞培养液中的犊牛血清,观察鸡成纤维细胞的贴壁生长情况。结果表明:10%的蜂王胎添加物不但可代替犊牛血清,而且可延长细胞的生长时间。提示其对人体抗衰的潜在作用。
岑宁
孙鸿才
黄双源
关键词:
抗衰老作用
柑桔果皮番茄红素诱导合成研究
被引量:8
1996年
宽皮柑桔果实采收后经诱导剂浸涂处理,番茄红素额外积累成倍增加,果皮由橙黄色转变为鲜艳的桔红色。理论推测番茄红素的额外积累是酶促反应的结果。
岑宁
王杰
谢继志
关键词:
柑桔
果皮
诱导剂
贮藏
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