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榔梅果实转录组分析及其柠檬酸生物合成途径关键酶基因结构与功能预测被引量：6: 2020年; 榔梅作为孑遗树种,果实极具药用价值。为研究榔梅柠檬酸的生物合成途径,采用Illumina HiSeq XTen高通量测序技术对榔梅果实进行转录组测序,经过拼接组装后得到38936条unigene,其中28311条unigene被公共数据库成功注释,15193条unigene映射到265条KEGG代谢通路;18908条unigene可归类到59个GO功能亚类。在柠檬酸合成与代谢途径中,共有103条unigene编码15个关键酶参与柠檬酸循环。对柠檬酸合酶进行序列分析和同源建模,结果显示榔梅的柠檬酸合酶是以α螺旋为主的同源二聚体蛋白,酶的活性中心氨基酸高度保守。该研究为榔梅果实中柠檬酸生物合成途径的解析奠定了基础,促进了榔梅基因资源的保护和开发。; 欧金梅杨许单春苗张声祥张声祥吴家文吴家文黄璐琦; 关键词：转录组基因注释柠檬酸合酶

蕲蛇毒腺的转录组分析及蛇毒蛋白功能基因的挖掘被引量：2: 2019年; 蕲蛇是一种传统名贵中药材,具有免疫调节、抗肿瘤、抗炎、镇痛等药理作用,临床主要用于治疗类风湿性关节炎、强直性脊柱炎、干燥综合征和肿瘤等疾病。蕲蛇毒腺中分泌的蛇毒蛋白具有凝血、抗癌、抗栓、改善微循环和神经毒性等功能。为挖掘蕲蛇中蛇毒蛋白功能基因,利用基因工程技术在体外实现大量蛇毒蛋白的表达和纯化,该研究利用高通量测序平台对蕲蛇毒腺进行了转录组测序,组装获得了32862条unigene,其中26589条被公共数据库成功注释,2695条被注释到62个转录因子家族中,并且预测出5920个SSR位点。对分泌性磷脂酶A2和C型凝集素进行序列分析和同源建模,结果显示分泌性磷脂酶A2是同源二聚体,每个单体中包含5个保守的氨基酸构成了酶的催化活性中心;C型凝集素则有一个保守的糖基化结合位点,可以特异结合N-乙酰-D-葡萄糖胺。该研究对蕲蛇毒腺进行转录组测序,为蕲蛇毒腺中蛇毒蛋白功能的研究奠定了基础,将促进蕲蛇基因资源的开发和利用。; 张声祥施圆圆单春苗王涛汪振兴汪胜松吴家文; 关键词：蕲蛇毒腺转录组 C型凝集素

玉竹基因表达分析及其多糖生物合成途径关键酶的研究: 目的:玉竹是一种传统名贵中草药。玉竹多糖是其主要的药用活性成分,可增强人体免疫力,用于治疗风湿病、心脏病、心血管疾病和糖尿病等。本研究首次通过对玉竹叶、茎和根茎三个不同组织的转录组测序及基因表达分析,鉴定了调控玉竹多糖合...; 张声祥; 关键词：玉竹关键酶基因; 文献传递

当归酸枣茶的研究与制备被引量：1: 2015年; 本文主要用水提法获得当归、酸枣仁提取液，通过正交实验法优化提取次数、提取时间和加水量，考察不同条件下的浸膏率，确定提取方案；通过感官评定方法确定矫味剂配方及用量。探究当归酸枣茶的制备工艺。从而研制出了风味独特的中药保健饮料。; 何康嫡王恒张声祥吴金亮郭俊松; 关键词：当归酸枣仁中药饮料

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张声祥