王国军
- 作品数：16 被引量：49H指数：5
- 供职机构：台州市质量技术监督检测研究院更多>>
- 发文基金：浙江省质量技术监督系统科研计划项目台州市科技计划项目更多>>
- 相关领域：理学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>
- 白酒中邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯荧光探针测定方法的构建被引量：2
- 2019年
- 目的 构建一种塑化剂邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(di(2-ethylhexyl)phthalate,DEHP)含量测定的荧光探针检测方法。方法 基于芘分子满足激基缔合物的要求,本文选择以芘为荧光探针,设计合成了芘-聚氧乙烯蓖麻油体系(芘-EL体系)。结果 芘荧光探针在该体系中结合DEHP后収生荧光猝灭,且荧光强度的降低与DEHP的浓度之间存在线性兲系。荧光探针检测的最优条件为波长为374 nm, 400μmol/L芘-EL体系,相互作用时间30min。该方法对DEHP测定的线性范围为5～30μmol/L,线性方程为△F=-23.153+24.179C,线性相兲系数r=0.9929,检出限为0.063μmol/L,相对标准偏差为4.43%(n=6)。结论 本方法具有可视化、成本低、高灵敏度、高选择性、操作简便等优点,适用于白酒中DEHP的测定。
- 王燕飞高雨嫣陈盛陈莉黄丹王国军
- 关键词：荧光探针法
- HPLC测定聚丙烯餐具中12种抗氧化剂迁移量被引量：8
- 2017年
- 目的建立高效液相色谱法,测定聚丙烯餐具中12种抗氧化剂的迁移量。方法采用蒸馏水、质量分数为3%的乙酸溶液、质量分数为10%的乙醇溶液、质量分数为20%的乙醇溶液、质量分数为50%的乙醇溶液、异辛烷、聚2,6-二苯基苯乙烷这7种食品模拟物浸提聚丙烯餐具中的12种抗氧化剂,经高效液相色谱-二极管阵列检测器测定,利用外标法进行定量。结果质量浓度为5.0~100.0 mg/L的范围内,12种抗氧化剂线性关系良好,R2≥0.9995,检出限为0.5~2.0 mg/L,平均回收率在87.1%~98.7%,相对标准偏差在0.8%~3.1%。结论利用HPLC法测定聚丙烯餐具中12种抗氧化剂的迁移量,该方法操作简便、快速、灵敏,可为食品接触材料中抗氧化剂分析提供参考。
- 王国军叶海云洪瑜隆林铿
- 关键词：聚丙烯餐具抗氧化剂高效液相色谱迁移量
- 食品接触材料中丙烯腈的检测研究进展被引量：2
- 2017年
- 随着人们生活质量的不断提高,以及对食品安全的日趋重视,很多与食品相关的标准日益出现,食品接触制品成为监管重点,我们要警惕食品包装中的"隐形杀手"。本文对食品接触材料中丙烯腈的检测研究进展进行了分析探讨。
- 王燕飞陈莉陈盛王国军黄丹
- 关键词：食品接触材料丙烯腈
- 土壤中重金属污染有效性评价
- 2014年
- 介绍了3种主要评价土壤中重金属污染物有效性的方法,包括指数法、富集系数法、污染损失率法,并对3种评价方法的优缺点进行了论述,认为各种方法相辅相成,不能相互代替。在评价重金属污染有效性时,首先要清楚评价的目的,然后才能选择合适的评价方法。
- 黄维陈盛林刚健王国军
- 关键词：土壤重金属污染
- 食品级色母粒中13种金属元素的迁移性研究
- 2018年
- 采用电感耦合等离子体质谱（ICP-MS）检测技术对食品级色母粒、色母粒原料、塑料成型品以及塑料成型品迁移液中的铁、锂、钴、铬、锰、铜、锌、砷、镉、铅、汞、锑、钡等13种金属元素进行分析,从生产工艺的角度研究了食品级色母粒中金属的迁移规律,探讨了食品接触塑料制品中的金属污染风险。结果表明：本实验涉及的食品级色母粒中金属风险较低,其成型品中的13种金属迁移量都在法规允许的范围内。
- 陈莉黄丹王燕飞陈盛王国军
- 关键词：电感耦合等离子体质谱法金属元素迁移污染风险
- 气相色谱-质谱法测定儿童塑料餐饮具中多环芳烃的分析被引量：1
- 2017年
- 多环芳烃是指分子中含有两个或两个以上苯环按线性排列的化合物,PAH有近百种,在许多领域的产品生产工作中,多环芳烃都发挥出了重要的作用,但同时,受其化学特性的影响,PAH的脂溶性高,不易发生降解,这对生态环境具有巨大的危害,为此,本研究应用气相色谱-质谱法测定塑料制品中的PAH,并在此基础上,对多环芳烃进行定量、定性分析。
- 洪瑜隆林铿王国军
- 关键词：气相色谱-质谱法多环芳烃
- 葡萄果实膨大剂残留物分析方法研究
- 2014年
- 对果实的膨大作用最为明显的是氯吡尿等植物调节剂,随着人们对于食品安全的不断关注,人们开始将目光投射在药剂的使用是否对人类的身体产生危害上,在当今的时代背景下,对于葡萄果实膨大剂的残留进行分析,对于提高食品的安全性有着重要的意义。本文选取了氯吡脲和赤霉素两种典型的膨大剂作为研究对象,利用高效液相色谱分析法分析了葡萄的膨大剂残留情况,对于指导膨大剂的使用、促进食品安全有一定的指导作用。
- 王国军林铿
- 关键词：葡萄膨大剂高效液相色谱法氯吡脲赤霉素
- 酿造食醋与配制食醋中特征成分的分析研究被引量：4
- 2015年
- 首次抽取台州地区生产、销售的食醋样本,采用高效液相色谱法及顶空固相微萃取-气质联用仪测定样本中15种有机酸和香味物质的含量,并利用SPSS数据分析软件,研究酿造食醋和配制食醋中特征物质的分布规律,为酿造食醋和配制食醋的鉴别提供依据。
- 崔国利林刚健王国军唐益徐佳
- 关键词：酿造食醋配制食醋
- 顶空气相色谱法测定食品级AS和ABS色母粒中丙烯腈残留量被引量：6
- 2016年
- 建立了食品级丙烯腈-苯乙烯（AS）和丙烯腈-丁二烯-苯乙烯（ABS）色母粒中丙烯腈残留量的顶空气相色谱分析方法。样品以N,N-二甲基甲酰胺为溶剂溶解,经顶空-气相色谱分离、氢火焰离子化检测器检测后,采用外标法进行定量。结果表明：本方法在2.0-200.0 mg/kg范围内线性良好,检出限为0.5 mg/kg;实际样品3个浓度水平的加标回收率为92.3%-104.0%,相对标准偏差为2.1%-5.1%（n=7）。采用该方法对20个市售食品级AS和ABS色母粒产品进行测定,结果显示AS色母粒中的丙烯腈残留量普遍高于ABS色母粒。
- 黄丹陈莉颜林平王国军
- 关键词：色母粒丙烯腈顶空气相色谱法
- 电子舌对酿造食醋与配制食醋的区分辨识被引量：11
- 2012年
- 研究应用电子舌技术,对台州地区生产和销售的酿造食醋与配制食醋进行了检测。研究表明,电子舌检测结果进行主成分分析后,其主成分1和主成分2的得分图上,酿造食醋和配制食醋的落点在各自的区域范围内而互不干扰,说明电子舌对台州生产和销售的酿造食醋、配制食醋有很好的区分效果。
- 武雯王国军王青标肖萧
- 关键词：电子舌主成分分析食醋
