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刘欣

作品数：34 被引量：6H指数：2
供职机构：东北农业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 31篇专利
  • 3篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 7篇SUB
  • 6篇海藻糖
  • 4篇脱胶
  • 4篇酶解
  • 4篇结构脂质
  • 4篇糙米
  • 3篇低能
  • 3篇淀粉
  • 3篇淀粉分子
  • 3篇油脂
  • 3篇脂类
  • 3篇脂类物质
  • 3篇脂酶
  • 3篇脱臭
  • 3篇配合体
  • 3篇酯交换
  • 3篇脱酸
  • 3篇磷脂酶
  • 3篇磷脂酶C
  • 3篇发酵

机构

  • 34篇东北农业大学

作者

  • 34篇刘欣
  • 30篇于殿宇
  • 25篇江连洲
  • 23篇王立琦
  • 22篇张青
  • 21篇张旭
  • 21篇任悦
  • 21篇王文华
  • 11篇刘天一
  • 9篇潘明喆
  • 5篇王玉琦
  • 5篇姜洋
  • 4篇张家明
  • 4篇邹德智
  • 4篇张如春
  • 3篇张鲁
  • 2篇孙丽雪
  • 2篇王俊国
  • 2篇胡立志
  • 1篇赵新淮

年份

  • 2篇2018
  • 2篇2017
  • 19篇2016
  • 8篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2010
  • 1篇2007
共 34 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种利用二次酶解制备低能SLS型结构脂质的方法
本发明提供一种利用二次酶解制备低能SLS型结构脂质的方法。利用一级大豆油、乙醇及乙酸为原料。利用脂肪酶Novozym 435，然后采用醇解与酯化结合的二次酶法制备低能SLS型结构脂质，此方法可以有效地提高低能SLS型结构...
于殿宇许多现张家明齐晓芬刘欣张旭张青任悦王文华李中宾
一种富含天然维E的燕麦营养饼干
本发明涉及一种富含天然维E的燕麦营养饼干制作方法。本发明是以小麦粉为基料，加入一定量的燕麦粉，同时利用酯交换后的小麦胚芽起酥油替代传统氢化油脂制作富含天然维E的燕麦营养饼干。其特点是所用小麦胚芽起酥油的维E含量高达258...
江连洲于殿宇孙丽雪刘天一潘明喆李相昕李俊齐晓芬刘欣张旭
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一种生产助眠性复合米乳饮料的方法
本发明公开了一种助眠性复合米乳饮料的制备方法，主要原料为小米，发芽糙米及牛乳，最终制得的助眠性复合米乳饮料色泽好，香味浓，营养丰富，γ-氨基丁酸含量为0.28g/L，色氨酸含量为2.35g/L，蛋白质含量为16g/L。复...
于殿宇李中宾王立琦江连洲刘天一张青任悦刘欣王文华齐晓芬王玉琦
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一种利用海藻糖的保护功能延长糙米储藏期的方法
一种利用海藻糖的保护功能延长糙米储藏期的方法，涉及在一定的海藻糖浓度、海藻糖溶液喷雾量、均质时间及水分含量，使得海藻糖与糙米内的蛋白质、淀粉等物质充分接触。利用海藻糖与生物大分子形成一种类似水晶状的玻璃结构，从而抵御外界...
于殿宇江连洲王立琦刘欣刘天一李中宾张青王文华齐晓芬任悦张鲁
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母牛生殖系统雌、孕激素受体变化及输卵管上皮细胞制备
牛的发情周期按卵巢状态分为两个时期,卵泡期和黄体期,生殖内分泌调节着发情周期的过程,导致卵泡形成、成熟、排鸾及黄体形成等一系列的变化,同时,卵巢产生的类固醇激素等对副性器官作用,使生殖系统产生相应的变化,完成相应的生理功...
刘欣
关键词：母牛卵泡期黄体期输卵管上皮细胞
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一种超高压协同海藻糖渗入抑制糙米陈化的方法
本发明提供一种超高压协同海藻糖渗入抑制糙米陈化的方法。海藻糖安全性高，性质稳定，是天然的糙米保鲜剂。以海藻糖溶液润湿糙米，由于海藻糖分子量小、溶解度较高，可较好的渗入糙米颗粒孔隙中。同时采用超高压设备对糙米施加一定压力，...
于殿宇王立琦江连洲张青刘天一王文华张旭刘欣任悦齐晓芬张鲁
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一种超临界CO<Sub>2</Sub>状态下酯交换法制备低能SLS型结构脂质的方法
本发明提供一种超临界CO<Sub>2</Sub>酶法制备低能SLS型结构脂质的方法，二氧化碳达到超临界状态时，可显示出较大的溶解能力，大大降低酶反应过程的传质阻力进而提高酶反应速率，缩短反应周期并且不会对环境造成污染。通...
于殿宇张家明许多现张旭张青刘欣齐晓芬任悦王文华李中宾
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黑龙江省巴彦县土壤养分空间变异研究
刘欣
关键词：土壤养分地统计学半方差函数空间插值
一种超临界CO<Sub>2</Sub>体系下酶法合成中碳链甘三脂的方法
本发明公开了一种超临界CO<Sub>2</Sub>体系下酶法合成中碳链甘三脂的方法，其特征是：在超临界CO<Sub>2</Sub>体系下，以脂肪酶Novozyme？435为催化剂，甘油和辛酸、癸酸混合酸为原料制备中碳链甘...
江连洲于殿宇齐晓芬王立琦刘天一刘欣王文华张青李中宾任悦王玉琦
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一种不添加强碱脱酸控制油脂脱臭中产生TFA的方法
本发明公开了一种不添加强碱脱酸控制油脂脱臭中产生TFA的方法，针对大豆毛油在脱臭过程中产生较多的TFA，植物油的品质低等一系列问题，而提出的一种油脂降低油脂中TFA的方法。利用脂肪酶使油脂中的游离脂肪酸与甘油发生酯化反应...
于殿宇王立琦江连洲任悦潘明喆齐晓芬张旭李中宾王文华刘欣邹德智
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