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赵瑞英
作品数:
25
被引量:11
H指数:2
供职机构:
衡水科技学校
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合作作者
田凤晓
衡水科技学校
赵梅英
衡水科技学校
郭素贤
衡水科技学校
王强
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4篇
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9篇
2008
3篇
2006
2篇
2005
共
25
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被引量排序
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香菇架层式立体栽培
2005年
1.场地与设置。菇棚场地选择坐北朝南,靠近水源,避开西北风的地块或房前屋后均可。可以利用院子两旁靠墙搭棚架,既可避风,又有露天生态环境,管理又方便。
赵瑞英
田凤晓
关键词:
立体栽培
菇棚
西北风
菌筒
管理要点
藕脯制作技术
2009年
一、选原料 选择表皮微黄、肉质洁白,直径约4~5厘米的鲜藕。白糖应干净洁白、透明,符合卫生标准,不能用黄色、含杂质较多的劣质白糖。
田凤晓
赵瑞英
关键词:
藕脯
卫生标准
白糖
表皮
鲜藕
黄色
黄瓜的贮藏和加工
被引量:1
2008年
一、黄瓜的简易贮藏 为减少成本,秋大棚延后栽培采收的黄瓜可以进行短期贮藏,分批上市,延长供应期。影响贮藏的环境因素主要是温度、湿度和空气中的成分。贮藏期间应对这3个因素给以特别注意,尤其是温湿度条件一定要保持在10~13℃和85%以上的相对湿度。贮前每次采收前要充分浇水,黄瓜吸收水分利于贮藏。最好清晨采收,采收时不能碰伤瓜条(包括瓜刺)。
赵瑞英
关键词:
简易贮藏
黄瓜
相对湿度
延后栽培
环境因素
贮藏期间
香椿矮化造型技术
2009年
随着人们生活水平的提高,香椿芽作为一种高档蔬菜,市场需求量逐年增大,价格一再上涨,香椿生产正在向蔬菜化转变,因此急需培养适合生产春芽的苗木。
田凤晓
赵瑞英
关键词:
香椿芽
矮化
高档蔬菜
苗木
蘑菇调味品的加工
被引量:2
2009年
利用食用菌加工调味品,主要是利用他们特有的香味和鲜味。食用菌所含的氨基酸种类齐全,几乎所有的菇类都含有人体自身不能制造的多种必要氨基酸。多食菌类食品,能维持人体内氨基酸的平衡。大多数菇类还含有一些产生鲜味的氨基酸,如谷氨酸、口蘑氨酸和鹅高蕈氨酸等著名的氨基酸,这些氨基酸在香菇、平菇、双孢菇及草菇等菇类中含量均较高。
赵瑞英
郭素贤
关键词:
食用菌加工
调味品
蘑菇
菌类食品
菇类
双孢菇
向日葵优质高产栽培法
2008年
根据当地耕作制度、耕作习惯、水肥条件等,各地农民采用多种多样的种植模式栽培向日葵。主要有一季清种、两季复种、与其他作物间作套种等模式。1、清种清种就是在一块地上只种向日葵一种作物,无论春播或夏播地区都以清种为主要栽培形式。
赵瑞英
关键词:
向日葵
草木犀
油葵
单作
清种
干蕨菜加工技术
2006年
蕨菜,也叫如意菜、吉祥菜等,为凤尾蕨科蕨属的森林植物,是一种味道鲜美、香嫩可口、营养价值高、有开发价值的森林蔬菜。干蕨菜加工技术是:
赵瑞英
关键词:
营养价值
森林植物
凤尾蕨科
森林蔬菜
玉兰片加工技术
2006年
赵瑞英
关键词:
玉兰片
加工工序
毛竹笋
春笋
冬笋
植物生长调节剂和微肥在黄瓜生产上的应用
被引量:6
2008年
1、植物生长调节剂的应用 (1)生长素类(萘乙酸NAA等)黄瓜授粉受精后果实膨大与子房和种子内的生长素含量增加有关,因此在授粉之前用生长素类涂抹柱头就可单性结实而形成无籽果实。
赵瑞英
关键词:
植物生长调节剂
黄瓜
微肥
授粉受精
果实膨大
盐渍蘑菇变质分析及防止措施
2008年
蘑菇在盐渍过程中和贮藏期间,常会发生以下变质情况: 1.醭膜。又称菌花,这是一层悬浮在盐水蘑菇表面的灰白色或乳黄色的膜状物,较厚,有皱纹和光滑两种,均为抗盐、耐酸性强的伪酵母菌、酒花酵母菌所致。控制办法加满盐水,并使盐水浓度保持在22波美度以上,pH降至2.5以下。可以在盐水中加入0.1%的苯甲酸或苯甲酸钠等防腐剂。
赵瑞英
王强
关键词:
盐渍蘑菇
盐水蘑菇
苯甲酸钠
贮藏期间
耐酸性
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