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鱼类LC-PUFA合成代谢调控机制研究进展被引量：6: 2015年; 鱼类是人体获取优质蛋白、特别是LC-PUFA的主要食物来源,人类对水产品需求的增加将主要依赖于水产养殖.然而,鱼油资源短缺、价格昂贵严重制约水产养殖业的可持续发展.弄清鱼类LC-PUFA合成代谢的调控机制,有助于解决在水产饲料中利用植物油替代鱼油存在的不良效果问题,降低或摆脱水产养殖对鱼油的依赖.本文主要从转录水平、转录后水平、表观遗传水平等方面,对鱼类LC-PUFA合成代谢调控机制方面的研究进展进行综述,以期为该领域的研究工作者提供参考.; 谢帝芝陈芳张庆昊陈军亮董烨玮王树启游翠红聂国兴李远友; 关键词：鱼类 LC-PUFA 合成代谢

黄斑蓝子鱼HUFA合成代谢特点及调控机制研究进展: 与淡水鱼不同，海水鱼的高度不饱和脂肪酸(HUFA)合成能力一般缺乏或很弱，故其配合饲料中需要添加富含HUFA的鱼油才能满足鱼体正常生长发育对必需脂肪酸的需要，鱼油资源短缺且价格昂贵严重制约海水鱼养殖业的发展。; 李远友王树启游翠红张庆昊董烨玮陈军亮彭坤唐国霞; 关键词：高度不饱和脂肪酸合成代谢

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陈军亮