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陈军亮
作品数:
2
被引量:6
H指数:1
供职机构:
汕头大学
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发文基金:
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合作作者
游翠红
汕头大学
张庆昊
汕头大学
李远友
汕头大学
王树启
汕头大学
陈芳
河南师范大学水产学院
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2015
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鱼类LC-PUFA合成代谢调控机制研究进展
被引量:6
2015年
鱼类是人体获取优质蛋白、特别是LC-PUFA的主要食物来源,人类对水产品需求的增加将主要依赖于水产养殖.然而,鱼油资源短缺、价格昂贵严重制约水产养殖业的可持续发展.弄清鱼类LC-PUFA合成代谢的调控机制,有助于解决在水产饲料中利用植物油替代鱼油存在的不良效果问题,降低或摆脱水产养殖对鱼油的依赖.本文主要从转录水平、转录后水平、表观遗传水平等方面,对鱼类LC-PUFA合成代谢调控机制方面的研究进展进行综述,以期为该领域的研究工作者提供参考.
谢帝芝
陈芳
张庆昊
陈军亮
董烨玮
王树启
游翠红
聂国兴
李远友
关键词:
鱼类
LC-PUFA
合成代谢
黄斑蓝子鱼HUFA合成代谢特点及调控机制研究进展
与淡水鱼不同,海水鱼的高度不饱和脂肪酸(HUFA)合成能力一般缺乏或很弱,故其配合饲料中需要添加富含HUFA的鱼油才能满足鱼体正常生长发育对必需脂肪酸的需要,鱼油资源短缺且价格昂贵严重制约海水鱼养殖业的发展。
李远友
王树启
游翠红
张庆昊
董烨玮
陈军亮
彭坤
唐国霞
关键词:
高度不饱和脂肪酸
合成代谢
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