王梦
- 作品数：5 被引量：19H指数：3
- 供职机构：山西医科大学公共卫生学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程更多>>
- 超高效液相色谱-质谱法测定鸡蛋中全氟烷酸和全氟磺酸前体物质被引量：2
- 2016年
- 目的建立超高效液相色谱．串联三重四级杆质谱（UPLC．MS／MS）测定鸡蛋中11种全氟烷酸与全氟磺酸前体物质的方法。方法鸡蛋中的目标化合物用100mmol／LNaOH-乙腈，水（90：10，V／V）超声提取后，经固相萃取柱（WatersOasis。WAX6cc）净化，体积分数9％氨水．甲醇溶液洗脱。经WatersACQUITYTM BEH 18C色谱柱（50mm×2．1mm，1．7μm）分离后，在电喷雾负离子源（ESI一）和多反应监测模式（MRM）T进行测定，采用内标法进行定量分析。并对方法的检出限、定量限、精密度和准确度进行评价。用确定的方法对7份市售鸡蛋样品中目标化合物进行检测。结果11种目标化合物加标回收率为74．09％～116．82％；相对标准偏差为2．37％-13．62％；检测限为0．06～1．50pg／g（湿重）；定量限为0．15—3．00Pg／g（湿重）。7份市售鸡蛋样品中检出5种全氟烷酸和全氟磺酸前体物质，其中1H，1H，2H，2H．全氟辛基磺酸在7份样品中均有检出，含量为1．67～3．11pg／g，6份样品中检出2H．全氟．2．辛烯酸，含量为〈LOD-5．11pg/g，6份样品中检测出1H，1H，2H，2H-全氟辛基-2-磷酸盐，含量为3．78～9．16pg／g，在同1份样品中检出1H，1H，2H，2H-全氟壬基磺酸和N-甲基全氟-1-辛基磺酰胺乙酸，含量分别为105．78、4．95pg／g。其余化合物均未检出。结论本方法简单、快速，准确度和灵敏度高，适用于鸡蛋中全氟烷酸与全氟磺酸前体物质的检测，并可满足人体膳食暴露研究的需要。
- 王梦王雨昕杨琳李敬光张加玲赵云峰吴永宁
- 关键词：色谱法液相质谱法鸡蛋
- 荧光法测定果蔬中叶酸含量的研究被引量：6
- 2016年
- 目的：建立水果蔬菜中叶酸含量的荧光测定方法。方法：样品经NaOH提取后,在0.2mol/LHAcNaAc（pH=4.76）反应介质中被KMnO4氧化,空白以1mol/LH2SO4作为反应介质进行氧化,在λex=280nm、λem=445nm条件下测定。结果：叶酸浓度在6.0~90μg/L范围内与ΔIF呈线性关系,线性回归方程为ΔIF=778.24C＋1.1,r=0.9998;方法精密度为1.49%;对猕猴桃、苹果、梨、菠菜中叶酸含量进行测定,精密度为2.65%~9.95%,加标回收率为86.0%~107.5%,相对标准偏差为2.52%~8.73%。结论：本方法提取过程简单、灵敏度高、结果的精密度和准确度高,可用于水果蔬菜中叶酸的测定。
- 王梦张加玲
- 关键词：叶酸荧光法水果蔬菜
- 18份市售牛奶中全氟化合物及其前体物质含量分析被引量：8
- 2015年
- 目的分析我国18份市售牛奶中全氟化合物及其前体物质的污染状况。方法牛奶样品来自宁夏、内蒙、北京、天津、河北、山西、重庆和广东等8个省份，共18份牛奶样品。应用超高效液相色谱一串联质谱法和同位素稀释技术对牛奶样品中8种全氟化合物和11种全氟化合物前体物质含量水平进行分析，进行膳食暴露评估。结果牛奶样品中检出全氟辛酸（PFOAl、全氟十一酸（PFUdA）和全氟辛烷磺酸（PFOS）等3种全氟化合物，检出样品数分别为5、12、14份，含量范围分别为〈检出限（LOD）～431．94pg／ml、〈LOD～15．95pg／ml和〈LOD～126．98pg/ml。牛奶样品中检测出3种全氟化合物前体物质，分别为1H，1H，2H，2H-全氟己基磺酸（4：2 FTS）、1H，1H，2H，2H-全氟辛基磺酸（6：2 FTS）和1H，1H，2H，2H．全氟辛基-2-磷酸盐（6：2 diPAP）。仅在1份样品中检出4：2FTS，含量为3．75pg／ml；检出6：2 FTS与6：2 diPAP的样品数分别为12份与3份，含量范围分别为〈LOD～2．49和〈LOD～24．56pg／ml。牛奶中PFOA和PFOS膳食摄入量范围分别是2．49×10^-3～405．89×10^-3和36．10×10^-3～119．32×10^-3ng·kg^-1·d^-1。结论18份市售牛奶中具有不同程度的全氟化合物及其前体物质污染物残留；本研究牛奶样品中的全氟化合物每日摄入量远低于欧盟设立的健康阈值（PFOS：150ng·kg^-1·d^-1，PFOA：1500ng·kg^-1·d^-1）。
- 杨琳王梦李敬光王雨昕赵云峰吴永宁
- 关键词：环境污染全氟化合物前体物质
- 中国12个省份母乳中全氟化合物前体物质含量分析被引量：6
- 2015年
- 目的调查我国母乳样品中全氟化合物前体物质的污染状况。方法母乳样品来自于2007年我国履行斯德哥尔摩公约成效评估母乳监测。采样根据地理位置和膳食习惯将中国分为南方区和北方区，每个区选取6个省份，共12个省份，每个省份设3个采样点，包括1个城市点和2个农村点，每个采样点选取志愿者进行母乳采集。各地区采集80～110份样品，全国共采集1237份母乳样品。每个省份的城市样品混合成1个混样，农村样品混成1个混样，全国共24个母乳混合样品。应用超高效液相色谱一串联质谱法和同位素稀释技术对母乳混合样品中11种全氟化合物前体物质含量水平进行分析与比较，进行婴儿母乳摄入量评估。结果我国母乳样品中检测出3种全氟化合物前体物质，分别为1H，1H，2H，2H－全氟辛基磺酸（6：2 FTS）、2H-全氟-2-辛烯酸（FHUEA）和1H，1H，2H，2H－全氟辛基－2－磷酸盐（6：2 diPAP），含量范围分别为〈检出限（LOD）～47．46、〈LOD～70．68和〈LOD～35．08pg／ml。不同省份母乳中全氟化合物前体物质含量水平差异较大，陕西城市母乳样品中全氟化合物前体物质总含量最高，为77．70pg／ml，而湖北城市母乳样品中全氟化合物前体物质总含量最低，小于LOD。多个地区农村与城市母乳样品中全氟化合物前体物质含量水平差异较大，陕西农村和城市样品中分别为1．51、77．70pg／ml，上海农村和城市样品中分别为1．13、71．88pg／ml，江西农村和城市样品中分别为65．39、0．55pg／ml。12省份婴儿母乳中6：2 FTS、FHUEA和6：2 diPAP摄入量范围分别为0．05～4．51、1．13～6．72、1．15～3．34ng·kg^-1·d^-1。结论我国居民存在对全氟化合物前体物质的人体暴露，并具有婴儿膳食摄入的潜在风险；不同前体物质含量和组成显示出明显的地区和城乡差别。
- 杨琳于欣平王梦李敬光王雨昕赵云峰吴永宁
- 关键词：环境污染全氟化合物前体物质
- 牛奶中全氟烷酸与全氟磺酸前体物质超高效液相色谱-串联质谱测定方法的研究被引量：3
- 2015年
- 目的建立超高效液相色谱-串联三重四级杆质谱(UPLC-MS/MS)测定牛奶基质中11种全氟烷酸与全氟磺酸前体物质的方法。方法牛奶中的目标化合物经过乙腈超声提取后,过固相萃取柱(Waters Oasis@WAX6cc)进行净化,9%氨水-甲醇洗脱。经Waters ACQUITYTMBEH C18色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,在电喷雾负离子源和多反应监测模式下进行测定,采用内标法进行定量分析。结果 11种目标化合物3个添加水平的加标回收率为66.9%~118.1%;相对标准偏差为1.1%~15.3%;检出限为0.5~10 pg/ml;定量限为1~20 pg/ml。对6份市售牛奶样本进行目标化合物的检测,4份样品中检测出2H-全氟-2-癸烯酸,浓度范围为
- 杨琳王梦李敬光王雨昕赵云峰
- 关键词：牛奶
