杨道兴 作品数:8 被引量:11 H指数:2 供职机构: 济宁耐特食品有限公司 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 经济管理 医药卫生 文化科学 更多>>
我国的食品安全现状及控制方法探讨 随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食日益多样化,食品生产加工过程也更加复杂,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。接连不断发生的恶性食品安全事件引发了人们对食品安全的高度关注。本文从我国的食品安全现状出... 杨道兴关键词:食品安全 控制方法 加强产品质量管理,促进咸味食品香精产业平稳健康发展 被引量:1 2012年 做好咸味食品香精的生产工作,首先要建立一支科学高效的食品安全管理队伍来带领整个企业的发展,要建立健全食品安全质量保证体系,全面把握国家的法律法规和产品标准,深入了解客户的需求及其相关方需求,科学合理地设计每一个配方并对每一个配方做好风险评估.还要把好原料源头关,对每一种原辅料做好充分的风险评估,对到货的每一批原料做好验收,做好生产过程的控制,制定切实可行的食品防护计划,建立发生公共突发安全事件时的应急处理机制. 杨道兴 宋云萍 闫庆博关键词:质量管理 咸味食品香精 加强诚信体系建设,创造食品安全环境 民以食为天,食以安为先。食品是人类最基本的消费之一,享用安全的食品是每个公民的基本权利,食品安全状况更是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。但近年来,食品安全问题却一直倍受国人的关注。本文简要介绍了近些年来的主... 杨道兴关键词:食品安全 诚信体系 咸味香精风味创新与安全控制 2011年 食品安全它关系到消费者的健康,同时关系到企业的信誉和生存。为此,我们积极参与GB 2760-2007食品添加剂使用卫生标准,等行业标准的制定,积极参与规划行业的未来。香精的研发,是技术与艺术的结合。研发人员的技术、经验、欣赏品位,对产品品质起着决定性作用。耐特人用前瞻性的市场理念引导食品开发、丰富食品种类。 杨道兴关键词:咸味香精 安全控制 我国的食品安全现状及控制方法探讨 随着经济社会不断进步,经济全球化不断深入发展,人们饮食日益多样化,食品生产加工过程也更加复杂,食品卫生与安全成为备受关注的热门话题。接连不断发生的恶性食品安全事件引发了人们对食品安全的高度关注。本文从我国的食品安全现状出... 杨道兴关键词:食品安全 控制方法 文献传递 食品生产企业添加剂的使用与管理 被引量:4 2009年 食品添加剂的广泛应用是食品工业发展的助推器,也是影响食品安全的重要因素,只有加强从源头到产品验证全过程对添加剂的控制管理,才能确保食品安全,确保产品顺利出口和销售。 闫庆博 鞠波 梁成彪 杨道兴关键词:食品安全 食品添加剂 过程控制 加强诚信体系建设,创造食品安全环境 民以食为天,食以安为先。食品是人类最基本的消费之一,享用安全的食品是每个公民的基本权利,食品安全状况更是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。但近年来,食品安全问题却一直倍受国人的关注。本文简要介绍了近些年来的主... 杨道兴关键词:食品安全 诚信体系 文献传递 鸡精中呈味核苷酸二钠的高效液相色谱法测定 被引量:6 2011年 建立了高效液相色谱法测定呈味核苷酸二钠(IMP和GMP)含量的方法.以四丁基磷酸铵和磷酸二氢钾配以一定比例的乙腈为流动相,采用高耐水系Waters RP 18色谱柱,通过色谱条件的优化,获得了定性定量重复性相对标准偏差<2%的标准品色谱图,其中,IMP标准曲线在60~600μg/mL范围内的线性相关系数为R=1.0000,GMP标准曲线在50~480μg/mL范围内的线性相关系数为R=0.999 9.测得某品牌的鸡精内IMP质量含量为0.54%,GMP质量含量为0.60%,两次测定结果的精密度GMP为0.73%,IMP为1.17%. 相丽新 杨道兴 魏彦梅 颜丙霞关键词:高效液相色谱 呈味核苷酸二钠 相对标准偏差 鸡精