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马龙江

作品数:30 被引量:54H指数:3
供职机构:济宁市卫生局更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程生物学文化科学更多>>

文献类型

  • 29篇中文期刊文章

领域

  • 19篇医药卫生
  • 10篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 2篇文化科学
  • 1篇农业科学

主题

  • 7篇营养
  • 7篇南四湖
  • 5篇营养素
  • 4篇鱼类
  • 4篇食品卫生
  • 4篇微量元素
  • 4篇
  • 3篇鸭肉
  • 3篇中毒
  • 3篇食品
  • 3篇食物
  • 3篇食物中毒
  • 3篇卫生监督
  • 3篇
  • 3篇
  • 2篇植物
  • 2篇肉品
  • 2篇肉制品
  • 2篇食品卫生法
  • 2篇食用植物

机构

  • 25篇济宁市卫生防...
  • 4篇济宁市卫生局
  • 2篇山东省卫生防...
  • 2篇济宁市任城区...
  • 2篇济宁市市中区...
  • 1篇山东省寄生虫...
  • 1篇邹城市卫生防...
  • 1篇济宁市疾病预...
  • 1篇济宁市中区卫...

作者

  • 29篇马龙江
  • 5篇刘钧
  • 2篇苏政
  • 2篇徐延斌
  • 2篇徐建华
  • 2篇孙艺
  • 2篇孔德荣
  • 2篇张红
  • 1篇刘波
  • 1篇刘均
  • 1篇刘钧
  • 1篇王伟
  • 1篇褚楠
  • 1篇齐福生
  • 1篇孔令胜
  • 1篇李军
  • 1篇刘艳秋
  • 1篇张淑伟
  • 1篇王萍
  • 1篇马然

传媒

  • 8篇肉品卫生
  • 3篇中国城乡企业...
  • 3篇微量元素与健...
  • 2篇卫生研究
  • 2篇中国兽医杂志
  • 2篇中国公共卫生
  • 2篇济宁医学院学...
  • 2篇预防医学文献...
  • 1篇中国卫生检验...
  • 1篇中国公共卫生...
  • 1篇预防医学论坛
  • 1篇食品与药品
  • 1篇中国医学创新

年份

  • 1篇2009
  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
  • 3篇2001
  • 1篇2000
  • 1篇1999
  • 2篇1998
  • 6篇1997
  • 2篇1995
  • 3篇1994
  • 1篇1993
  • 2篇1992
  • 1篇1987
30 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
微山湖鱼虾蟹鳖螺元素含量调查
1994年
微山湖鱼虾蟹鳖螺元素含量调查马龙江,孙艺,苏政,史可江,刘钧山东省济宁市卫生防疫站(济宁272145)AbstractThecontentof14microlements(K,Na,Ca,Mg,Fe,Mn,Zn,Cu,Cr,Mo,P,Se,F,Co)...
马龙江孙艺苏政史可江刘钧
关键词:微量元素营养
济宁市1995~2000年学校菜豆中毒资料分析
2002年
王伟马娣马龙江
关键词:食物中毒
南四湖20种鱼类营养素含量调查
1994年
南四湖包括微山湖、昭阳湖、独山湖,南阳湖、属淮河流域泗河系,位于山东省西南部微山县境内。全湖面积1266平方公里,是山东省第一大湖,亦是我国大型淡水湖泊之一。该湖属浅水富营养型湖泊,自然资源丰富,盛产鱼虾苇莲等多种水生动植物,素有“日出斗金”之美称。
马龙江史可江刘钧苏政马振苓
关键词:鱼类营养素
山东省南四湖水产品中铅、镉、砷、汞污染状况的调查与分析被引量:15
2006年
目的调查南四湖水产品中铅、镉、砷、汞的污染,分析南四湖的污染状况。方法对南四湖7种主要经济鱼类及鸭、螺、藕、菱角等湖产品共2 5 0份进行铅、镉、砷、汞含量的检测;其中鱼、鸭以池养鱼、家鸭作为对照。结果铅、镉、汞含量均高于对照组,最高超出国家标准1 3.2倍;而砷只在鲫鱼、鳊鱼、鲂鱼中的含量高于对照组。结论通过对南四湖湖水及湖产品污染4种元素的检测分析表明,湖区受周围工业污染严重,应进一步加强综合治理。
史可江刘钧马龙江
关键词:水产品
济宁市学校集体用餐卫生管理的问题与对策
2001年
周奉昌马龙江
关键词:饮食卫生
肉类食品卫生监督管理的调查研究
1995年
自1983年7月我国第一部卫生法律—《食品卫生法》颁布试行至今已经十一周年。十一年来,各地在贯彻实施《食品卫生法》、《家畜家禽防疫条例》和《肉与肉制品卫生管理办法》等卫生法规方面做了大量工作,取得了一定成绩。
马龙江程连恕刘波
关键词:肉类食品卫生
济宁市桶装纯净水卫生质量调查
2001年
目的 了解济宁市纯净水卫生质量现状。方法 采用国标纯净水感官、理化和微生物指标的检验与评价方法 ,对济宁市厂家和市售的 176份桶装纯净水进行了卫生质量分析。结果 桶装纯净水总合格率为 66 48% ,其中厂家合格率为 70 5 3% ,市售合格率为 61 73%。结论 纯净水的卫生质量尚需进一步提高。
张成河屈方奇马龙江舒高亭
关键词:纯净水卫生质量桶装纯净水
猪肉含水量调查
1987年
为了解本区域内猪肉正常含水量,我们于1985年对市、县(区)12处食品公司、肉联厂和131个市场摊点的猪肉的各部位及内脏用烘干法,进行了系统的调查检测,结果如下:
马龙江徐延斌
关键词:烘干法水分蒸发量臀肌脂肪心卫生防疫站春季气温
铅砷汞镉在鸭肉中的含量调查被引量:4
1997年
铅砷汞镉在鸭肉中的含量调查马龙江张红王萍刘钧张谷亮(山东省济宁市卫生防疫站,272145)为了解鸭肉中铅、砷、汞、镉等有害元素含量,指导卫生检验,监督执法、保护与开发利用动物资源,我们对鲁西-南阳湖区麻鸭进行了不同部位4种常见的有毒元素含量调查,报告...
马龙江张红王萍刘钧张谷亮
关键词:鸭肉卫生检验
济宁市部分儿童出生缺陷与病残发生的影响因素分析被引量:1
2004年
[目的 ]了解儿童发生出生缺陷与病残的危险因素。 [方法 ] 2 0 0 2年在济宁市对 5 71例出生缺陷、病残儿童与健康儿童进行 1∶1病例对照研究 ,调查其父母可能对出生缺陷有影响的 2 4个因素 ,进行单因素与多因素条件Logistic回归分析。 [结果 ]单因素分析结果 ,家庭经济收入低 ,母亲文化程度低、孕早期患感染性疾病、妊娠期剧烈呕吐、孕早期蛋白质摄入不足 ,父亲吸烟 ,与儿童的出生缺陷、病残有关。上述 6个因素中只有母亲文化程度没有进入条件Logistic回归模型。 [结论 ]家庭经济收入低、孕早期患感染性疾病、妊娠期剧烈呕吐、孕早期蛋白质摄入不足、父亲吸烟的儿童容易发生出生缺陷、病残 。
马龙江马连赞王太晗
关键词:儿童病残
共3页<123>
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