冯元春
- 作品数:7 被引量:15H指数:3
- 供职机构:吉林省产品质量监督检验院更多>>
- 发文基金:吉林省科技厅资助项目吉林省重大科技攻关项目更多>>
- 相关领域:轻工技术与工程农业科学理学经济管理更多>>
- 马铃薯蛋白乳饮料的研制被引量:6
- 2013年
- 以马铃薯蛋白替代部分奶粉,生产低脂高蛋白营养型乳饮料。以产品的稳定性和感官评分作为考察指标,通过单因素试验及正交试验研究确定马铃薯蛋白乳饮料的最佳工艺配方。表明马铃薯蛋白乳饮料的最佳配方为乳粉添加量2%,绵白糖添加量6%,马铃薯蛋白添加量1.0%,黄原胶添加量0.25%,单甘酯添加量0.20%,柠檬酸添加量0.15%。在此条件下,生产的马铃薯蛋白乳饮料稳定性良好,风味独特,营养丰富。
- 冯元春姚佳刘婷婷王大为
- 关键词:马铃薯蛋白质乳饮料稳定性
- 消毒剂和化妆品中三氯生、三氯卡班、对氯二甲苯酚检测研究
- 李刚齐迹周兰影刘俊会王洋李岩杨忠冯元春李军英张晓慧张险峰王寒冰安伟王莹王伟
- 本课题为国家质量监督检验检疫总局科技计划项目,项目编号2006QK35。本课题建立了消毒剂和化妆品中三氯生、三氯卡班、对氯二甲苯酚的液相色谱检测方法,并建立了三氯生和三氯卡班液相色谱—质谱确认方法,对氯二甲苯酚的气相色谱...
- 关键词:
- 关键词:三氯生
- 商品参贮藏用脱氧剂研究被引量:1
- 2002年
- 商品参在贮藏过程中 ,由于受到外界环境条件 (主要是氧 )的影响 ,加上贮藏方法不当 ,常发生虫蛀和霉变等。为解决这个问题笔者进行了商品参贮藏用脱氧剂的研究。结果表明 :应用铁系脱氧剂经过 1年贮藏试验 ,商品参的变质率平均为 0 5 % ,30d后包装内O2 含量为 0 8%。
- 赵英王秀全冯元春
- 关键词:贮藏脱氧剂
- 安全带提醒传感器(C型)
- 1.本外观设计产品的名称:安全带提醒传感器(C型);;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于探测和判断交通工具的座椅上是否有乘客;;3.本外观设计产品的设计要点:主视图的形状;;4.最能表明本外观设计设计要点的图片...
- 冯元春
- 安全带提醒传感器(B型)
- 1.本外观设计产品的名称:安全带提醒传感器(B型);;2.本外观设计产品的用途:本外观设计产品用于探测和判断交通工具的座椅上是否有乘客;;3.本外观设计产品的设计要点:主视图的形状;;4.最能表明本外观设计设计要点的图片...
- 冯元春
- 文献传递
- 高效液相色谱法快速测定食品中的脱氢乙酸被引量:3
- 2013年
- 本文采用乙腈提取食品中脱氢乙酸,注入高效液相色谱进行测定,以保留时间定性,采用外标法定量。本方法的线性方程有良好的相关性,R=0.9997。方法加标回收率为96.2%~99.6%,变异系数RSD值为1.09%。该方法操作简便、准确,回收率高,精密度良好,重现性好,可用于食品中脱氢乙酸的测定。
- 冯元春
- 关键词:高效液相色谱法脱氢乙酸食品检测
- 西洋参施用菌肥效果的研究被引量:6
- 2002年
- 采用对比试验法对西洋参施用菌肥的效果进行了研究。结果表明 :施用菌肥 ,西洋参增产 2 5 1% ,株高和叶宽分别增加 16 6 %和 13 3% ,黑斑病感染率下降 9 5 % ,皂苷含量增加 6 78% ,氨基酸含量无明显变化。
- 赵英王秀全冯元春
- 关键词:西洋参菌肥皂苷施肥肥效