容元平
- 作品数：56 被引量：269H指数：9
- 供职机构：广西科技大学更多>>
- 发文基金：广西教育厅科研项目广西青年科学基金广西壮族自治区科学研究与技术开发计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学农业科学更多>>
- 养殖水体氨氮降解菌的分离和初步鉴定被引量：20
- 2011年
- 为研究微生物降解和转化水体中的氨氮,进行了养殖水体氨氮降解菌的分离和初步鉴定试验。结果表明,以(NH4)2SO4为唯一氮源的选择性培养基,通过平板稀释分离,从养殖池塘中筛选出对氨氮具有高降解活力的菌株X1。当氨氮初始浓度为50 mg/L时,未活化的和活化的X1菌在48 h和24 h内的氨氮降解率分别为98.4%和97.7%。经形态鉴定以及生理生化试验,初步确定X1菌为巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)。
- 易弋容元平程谦伟黎娅黄飞
- 关键词：氨氮降解养殖水体芽孢杆菌
- 制药工程专业实践教学环节改革的探讨被引量：3
- 2016年
- 从教改的角度分析了制药工程专业实践教学的现状及存在问题,探讨了实践教学在制药工程人才培养中的作用;从实验教学模式改革、实习环节加强校内外实习基地建设和改善实践教学教师队伍等方面探讨了制药工程专业实践教学的改革思路,引导学生参加课外科研课题及实践活动。结果表明,这些改革探讨有利于培养具有良好专业能力和创新能力的制药工程专业创新人才。
- 叶云钟英英廖兰容元平
- 红豆奶加工工艺和配方研究被引量：10
- 2004年
- 以红豆为主要原料并配以辅料研制红豆奶饮料,对加工工艺和配方进行了研究,主要探讨红豆成分易沉淀的问题。结果表明:蔗糖酯:0.12%、单甘酯:0.01%、CMC-FH6:0.1%及琼脂:0.03%复配组成乳化稳定剂对红豆奶的稳定性有良好的效果,体系均匀稳定。
- 容元平蒋世云杨悦莹
- 关键词：红豆豆奶饮料乳化稳定剂辅料琼脂CMC
- 壳聚糖酶解产物分子量分布优化控制研究
- 2007年
- 在壳聚糖酶解产物分子量分布模拟的基础上,运用遗传算法,对壳聚糖酶解过程产物分子量分布的优化控制进行研究。以酶解原料壳聚糖的脱乙酰度、水解度作为优化参数,以特定范围分子量的酶解产物最大得率为目标,研究优化过程的实现技术,得到了适于壳聚糖酶解产物分子量分布优化控制的算法。经实验验证,优化结果可靠。研究结果表明,遗传算法能有效地运用于壳聚糖酶解产物分子量分布的优化控制。
- 黄永春李琳谢清若容元平
- 关键词：壳聚糖酶解分子量
- 耐高温酒精酵母的筛选被引量：2
- 2009年
- 从酒精厂废液、糖厂废糖蜜、土壤及淤泥等七种不同样品中,经富集、分离、纯化,筛选得到3株耐高温酵母菌TM6、TM10和TM20.实验结果表明,3株菌都能在50℃的高温下生长,但高温会明显影响酵母菌的发酵能力.30℃下,TM10的发酵酒精终浓度最高,达到了7.82%(v/v).而在40℃下TM20的发酵能力要高于TM6和TM10,且发酵酒精终浓度仅比30℃时降低了约6%.
- 易弋黎娅容元平李凯
- 关键词：耐高温酒精发酵酵母
- 浇注成型话梅夹心糖的质量控制
- 2009年
- 针对话梅夹心糖在生产过程中出现的质量问题和原因进行分析和探讨,并就容易出现的产品质量问题提出相应的解决措施,按照本文提出的措施组织生产,经过长期生产实际考察,可使生产过程中产品合格率超过99%,糖头量及残次品率大幅下降,可以保证生产线正常运行。
- 容元平李克林黄永春叶云
- 一种利用糖蜜水解液进行木薯粉调浆的浓醪酒精发酵工艺
- 本发明涉及一种浓醪酒精发酵工艺，特别涉及一种利用糖蜜水解液进行木薯粉调浆的浓醪酒精发酵工艺，先将糖蜜进行水解，再利用糖蜜水解液和适量的水进行木薯粉调浆，使粉浆总糖含量达到27.5-28.5(g/100mL)，要求加入的糖...
- 容元平伍时华廖兰易弋李克林黄翠姬
- 鲜木薯浓醪酒精发酵工艺研究被引量：1
- 2015年
- 为了提高发酵初始总糖浓度,经济地获取液化滤液进行鲜木薯浓醪酒精发酵,对预处理工艺进行了优化。利用α-淀粉酶对鲜木薯浆进行液化、过滤处理,经过单因素和正交试验,得到优化的液化工艺条件:鲜木薯粉碎料水比为1∶1.1,浆料液化的p H为6.2,在95℃以上保温75min,液化酶用量为4 U/g鲜木薯。在此工艺条件下鲜木薯液化固形物得率为93.8%。将鲜木薯与上述工艺得到的液化滤液按1∶1.2比例混合后粉碎,得到初始总糖含量在22%(w/v)以上的鲜木薯浆料,再进行浓醪酒精发酵试验,发酵成熟醪酒度可达13.1%(v/v)。结论:上述预处理工艺能够有效提高鲜木薯发酵醪的初始总糖浓度,达到用鲜木薯进行浓醪酒精发酵目的。
- 李克林叶云伍时华容元平马丹汇
- 关键词：滤液酒精浓醪发酵
- 用木薯液化滤液对木薯粉调浆进行浓醪酒精发酵工艺研究被引量：3
- 2010年
- 研究用木薯液化滤液对木薯粉调浆进行浓醪酒精发酵的工艺条件。主要利用α-淀粉酶对木薯浆进行液化、过滤处理,重点考察液化时固液比、保温时间、pH值、酶用量等因素对木薯粉液化得率的影响。再用液化滤液对木薯粉调浆进行浓醪酒精发酵试验,考察发酵醪液在整个发酵过程中物料流动性能及发酵效果。结果表明木薯浆液化的固液比为1∶11,pH值为6.2,在90℃以上保温75min,液化酶用量为15U/g。在此工艺条件下木薯粉液化固形物得率为85.10%。使用不同比例液化液对木薯粉调浆至初始总糖为25.5%(w/v)进行浓醪酒精发酵,发酵醪酒精度均达15.0%vol以上。结论:利用木薯液化滤液对木薯粉调浆进行浓醪酒精发酵,发酵醪在发酵过程的流动性增加50%,能够顺利进行浓醪酒精发酵。
- 容元平叶云伍时华廖兰黄润均
- 关键词：调浆浓醪发酵流动性
- 中药降香研究概况被引量：9
- 2010年
- 降香为我国名贵中药材,是临床常用制剂的原料药,品种复杂,其质量受产地影响。据近年来研究降香及其制剂的文献,简要归纳了降香药化学成分、药理作用、鉴别研究、含量测定几方面的研究进展。
- 周吴萍阎柳娟容元平梁丹
- 关键词：降香化学成分药理作用
