2025年2月13日
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黄少波
作品数:
7
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供职机构:
海通食品集团股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
陈亦辉
海通食品集团股份有限公司
姜晓文
海通食品集团股份有限公司
毕玉婷
海通食品集团股份有限公司
李冰岩
海通食品集团股份有限公司
王卫东
海通食品集团股份有限公司
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轻工技术与工...
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黄少波
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陈亦辉
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2016
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一种麦苗润肺润肠代餐粉及其制备方法
一种麦苗润肺润肠代餐粉,包括以下重量份原料:大麦苗汁、枇杷汁、麦冬提取物、杨梅汁、紫薯色素、杏仁浸膏、金银花浸膏、木糖醇、海藻糖、甜菊糖苷、麦芽糊精、低聚木糖、菊糖。其制备方法包括以下步骤:(1)、将麦苗切成段打浆,压榨...
陈亦辉
王卫东
周建贺
黄少波
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一种热风干燥脱水调理莴苣片的加工方法
一种热风干燥脱水调理莴苣片的加工方法,包括下列步骤:A.原料挑选;B.调理;C.清洗;D.切片;E.漂烫,漂烫水通过纯碱调节pH值至7.0~8.0;F.冷却;G.沥水;H.护色:放入已配好的护色液中浸泡,护色液为亚硫酸钠...
杨方银
姜晓文
黄少波
陈亦辉
惠迪
文献传递
一种热风干燥脱水调理莴苣片的加工方法
一种热风干燥脱水调理莴苣片的加工方法,包括下列步骤:A.原料挑选;B.调理;C.清洗;D.切片;E.漂烫,漂烫水通过纯碱调节pH值至7.0~8.0;F.冷却;G.沥水;H.护色:放入已配好的护色液中浸泡,护色液为亚硫酸钠...
杨方银
姜晓文
黄少波
陈亦辉
惠迪
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一种延长脱水莴苣片贮藏期的复合护色方法
一种延长脱水莴苣片贮藏期的复合护色方法,属于果蔬食品加工技术领域。本发明以茎用莴苣为原料,将莴苣进行预处理、护色液浸泡,采用乳糖、蔗糖、食盐混合液进行护色,不仅降低了护色成本,而且改善了莴苣片在不同温度条件下保藏时的色泽...
黄少波
张慜
叶卫东
冯宇飞
何玲飞
一种热风干燥脱水调理萝卜叶的加工方法
一种热风干燥脱水调理萝卜叶的加工方法,包括下列步骤:A.选料;B.整理;C.驱虫、清洗;D.切段;E.漂烫,漂烫水用纯碱将其pH值调至7.0~8.5;F.冷却;G.离心脱水;H.添加辅料:把经过离心脱水后的物料放入混合锅...
杨方银
陈亦辉
黄少波
惠迪
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一种延长脱水莴苣片贮藏期的复合护色方法
一种延长脱水莴苣片贮藏期的复合护色方法,属于果蔬食品加工技术领域。本发明以茎用莴苣为原料,将莴苣进行预处理、护色液浸泡,采用乳糖、蔗糖、食盐混合液进行护色,不仅降低了护色成本,而且改善了莴苣片在不同温度条件下保藏时的色泽...
黄少波
张慜
叶卫东
冯宇飞
何玲飞
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一种热风干燥脱水调理萝卜叶的加工方法
一种热风干燥脱水调理萝卜叶的加工方法,包括下列步骤:A.选料;B.整理;C.驱虫、清洗;D.切段;E.漂烫,漂烫水用纯碱将其pH值调至7.0~8.5;F.冷却;G.离心脱水;H.添加辅料:把经过离心脱水后的物料放入混合锅...
杨方银
陈亦辉
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