张彩英
- 作品数：7 被引量：5H指数：2
- 供职机构：石家庄市卫生防疫站更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 三种餐具消毒方法的比较
- 1995年
- 近几年来,我市饮食服务行业发展很快,大中小饭店、小餐馆和饮食摊点不断增加,随之而来的餐、饮具消毒问题就显得尤其重要。为了达到消毒目的,寻求一种效果最佳的消毒方法,我们于1994年对市内大型酒店的餐、饮具进行了几种消毒方法的比较。
- 张彩英陈杏芹陈立科李树田宋胜军李丽萍
- 关键词：餐具消毒消毒方法卫生防疫站饮食摊点
- 面粉中违禁增白剂的快速定性检测被引量：3
- 2001年
- 王军张彩英曹丽玲陈素玲董永辉
- 关键词：面粉荧光增白剂漂白剂吊白块
- 饮用水微生物检测方法的研究
- 王苋秦丽云杨立伟张伯兰宋学李云高伟利齐林张彩英
- 该研究具有一定的创新性，旨在完善水质微生物检测的国家标准，应用常规生物国标检测方法对大肠杆菌及细菌总数等指标合格的602份饮用水中，应用研究者建立的方法，从中检出了47份（检出率为7.8%）含有某些微生物（致病性）或条件...
- 关键词：
- 关键词：饮用水微生物检测
- 面粉中违禁增白剂甲醛的快速定性检测
- 王军张彩英张红英陈素玲侯俊宏张香馥
- 该课题研选的酚试剂法定性测定面粉中甲醛与目前卫生部推荐的方法相比较，具有快速、简便、灵敏度、准确度高的特点，并适于现场检测；该课题为现场执法提供了良好的条件，对保护消费者健康和食品安全事业起到了积极作用，社会效益明显，具...
- 关键词：
- 关键词：面粉
- 液相色谱测定几种食品添加剂
- 1996年
- 高效液相色谱分析技术具有高分离、高效率、高灵敏等特性。本文采用美国Perkin—Elmer Lc—235系统33mmC18微型柱测定食品中苯甲酸、山梨酸及糖精钠。1 试剂 1.1 甲醇 分析纯,过6号垂熔漏斗。 1.2 0.02M乙酸铵液1.26g乙酸铵加1000ml水,溶解后过6号垂熔漏斗。
- 任永红杨力学罗丽华李树田张彩英
- 关键词：色谱测定山梨酸糖精钠标准贮备液卫生防疫站分析技术
- 石家庄市煎炸油卫生质量分析被引量：2
- 1996年
- 为了解食品加工行业所用煎炸油的卫生状况,采集正在使用的煎炸油进行分析,并与新鲜食油作了比较,报告如下:1 材料与方法 1.1 材料 采集食品店正在加工油条、麻花、油饼等的煎炸油或使用后的煎炸油,均为本地生产的卫生油或豆油。同时采集经销店出售的新鲜油为对照。
- 张彩英陈三科李树田宋胜军李丽萍
- 关键词：煎炸油卫生质量分析过氧化值卫生防疫站卫生状况食品加工
- 石家庄市饮食单位建筑设计卫生现状调查分析
- 1996年
- 饮食行业的建筑设计卫生,对于防止食品污染,预防食物中毒有着重要的意义。为了解我市饮食单位的建筑设计卫生现状,进一步做好预防性卫生监督,于1995年10月,开展了本次调查,报告如下:1 调查对象与方法 在石家庄市市区范围内,抽取部分大、中、小型餐馆及食堂,依据建设部、商业部、卫生部1989年10月18日颁布的《饮食业建筑设计规范》进行现场测量,并查阅设计图纸及有关资料,以该规范的要求进行评价。
- 陈三科张彩英李树田宋胜军李丽萍
- 关键词：卫生现状建筑设计饮食单位饮食业食品污染建筑设计规范
