刘思扬
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：延边大学农学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 饲喂不同相对分子质量缩合单宁对延边黄牛蛋白质消化吸收的影响被引量：2
- 2015年
- 试验选用3头年龄和体质量相近的、健康无病的且安装永久小肠瘘管的延边黄牛,采用3×3拉丁方设计,随机分成3组即对照组(A组)、大相对分子质量单宁组(B组)和小相对分子质量单宁组(C组)。A组饲喂基础日粮,B组饲喂基础日粮+2%大相对分子质量缩合单宁,C组饲喂基础日粮+2%小相对分子质量缩合单宁。在试验期内测定其消化道p H、消化道氮利用及十二指肠食糜氨基酸流量。结果表明:饲喂缩合单宁组的p H都显著升高(P<0.05);消化道氮利用分析中,B组的粪氮和尿氮的含量都极显著低于A组(P<0.01),B组的沉积氮与A和C组相比差异极显著(P<0.01)。十二指肠食糜氨基酸流量分析中,添加缩合单宁显著增加其蛋氨酸(Met)、丙氨酸(Ala)、谷氨酸(Glu)、脯氨酸(Pro)和赖氨酸(Lys)的流量(P<0.05),但是除Glu,不同相对分子质量间差异都不显著(P>0.05),B组Glu流量显著高于其他组(P<0.05)。
- 刘思扬李丽莉尹云厚李明超李占明李成云
- 关键词：缩合单宁延边黄牛蛋白质消化率
- 低水平缩合单宁对以豆粕和苜蓿为底物的体外发酵特性的影响被引量：1
- 2022年
- 试验旨在研究低水平缩合单宁对以豆粕和苜蓿为底物的体外发酵特性的影响,以期筛选出缩合单宁的最佳添加水平,为缩合单宁作为反刍动物功能性添加剂提供科学依据。试验选用平均体重(405.1±22.9)kg的4头延边黄牛提供瘤胃液,以豆粕和苜蓿干草为底物,分别添加不同水平(0、0.3%、0.6%、0.9%)缩合单宁。采用体外培养法,测定延边黄牛瘤胃体外发酵指标。结果表明:豆粕0.9%缩合单宁添加组(以下简称豆粕0.9%组)pH显著低于豆粕对照组(P<0.05);豆粕0.9%组和豆粕0.6%组总产气量显著低于豆粕对照组和豆粕0.3%组(P<0.05),苜蓿0.9%组和苜蓿0.6%组总产气量显著低于对照组(P<0.05);各苜蓿缩合单宁添加组微生物蛋白(microbial protein,MCP)含量显著低于苜蓿对照组(P<0.05);豆粕0.9%组和苜蓿0.9%组总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acid,TVFA)含量和乙酸含量均显著低于各自对照组(P<0.05)。综上所述,豆粕0.9%组、苜蓿0.9%组显著降低了总产气量,对瘤胃膨胀病的预防有一定的作用;显著降低了TVFA的含量,可以有效预防瘤胃酸中毒;并且使MCP降低,对于过瘤胃蛋白具有一定保护效果。
- 黄小乘刘思扬田怡豪王宣力李成云
- 关键词：缩合单宁延边黄牛瘤胃发酵参数苜蓿豆粕过瘤胃蛋白
