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一种午餐肉中亚硝酸钠含量快速检测装置: 本实用新型公开了一种午餐肉中亚硝酸钠含量快速检测装置，包括计算机、近红外光谱仪、Y型光纤、直流稳压电源和载物台；近红外光谱仪与计算机连接，Y型光纤主支与近红外光谱仪连接；载物台斜上方设有卤钨灯杯、凸透镜I和凸透镜II，直...; 孙通刘木华吴宜青许朋; 文献传递

一种食用植物油反式脂肪酸快速检测的装置: 本实用新型公开了一种食用植物油反式脂肪酸快速检测的装置，所述装置包括计算机（12）、近红外光谱仪（13）、固定套筒Ⅰ（15）、固定套筒Ⅱ（3）和开关电源（6）组成，其中，固定套筒Ⅰ（15）中沿轴向设有光纤固定架（16）和...; 孙通刘木华胡田许朋; 文献传递

一种无糖可乐中阿斯巴甜含量的快速检测装置: 一种无糖可乐中阿斯巴甜含量的快速检测装置，包括数据存储装置、CCD光谱仪、光路切换器、反射准直透镜、透射准直透镜、滤光片、载物台、反射镜、分束镜及光源；其中，数据存储装置与CCD光谱仪连接，CCD光谱仪与光路切换器连接，...; 孙通刘木华王晓许朋胡田; 文献传递

一种基于多源信息融合的潲水油快速检测装置: 本实用新型公开了一种基于多源信息融合的潲水油快速检测装置，所述装置包括计算机（13）、近红外光谱仪（14）、荧光光谱仪（15）、多通道CCD光谱仪（16）、光路切换装置（17）、光纤（12）、聚焦透镜Ⅰ（11）、载物台（...; 孙通刘木华胡田许朋; 文献传递

油茶果与油茶花苞生物力学特性试验研究被引量：11: 2014年; 为探究油茶果与花苞的机械物理特性,降低花苞在采摘时的机械损伤,以种植面积最广的普通油茶为研究对象,进行油茶果与花苞的生物力学特性试验。测得油茶果和花苞的横向扭断力均值分别为11.082、6.941 N;纵向拉断力均值分别为7.979、5.706 N。分析结果表明:油茶果横向扭断力和纵向拉断力的均值分别大于花苞的均值;油茶果和花苞横向扭断力的均值大于其纵向拉断力的均值。试验结果可为寻求花苞低损伤采摘技术提供数据参考。; 冯国坤饶洪辉许朋刘木华; 关键词：油茶果花苞

可见/近红外联合变量优选检测油茶籽油掺假被引量：12: 2015年; 利用可见/近红外光谱技术联合CARS(competitive adaptive reweighted sampling)方法对油茶籽油中掺杂大豆油及菜籽油进行检测.采用CARS方法对波长变量进行筛选,应用偏最小二乘回归(PLS)方法分别建立油茶籽油中大豆油掺伪量、菜籽油掺伪量及大豆油与菜籽油混掺伪量的定量检测模型,并与经连续投影算法(SPA)及无信息变量消除(UVE)方法变量筛选后所建立的PLS模型进行比较.研究结果表明:可见/近红外联合CARS方法可以分别检测油茶籽油中大豆油、菜籽油掺伪量及大豆油与菜籽油混掺伪量.大豆油、菜籽油及大豆油与菜籽油总和的CARS-PLS掺伪量模型的预测集相关系数r和预测均方根误差RMSEP分别为0.950,0.928,0.980和24.5,29.0,30.8g·kg-1;CARS-PLS模型性能优于全波段PLS,SPA-PLS及UVE-PLS,表明CARS方法是一种有效的波长变量选择方法,可以剔除冗余波长变量.; 温珍才孙通许朋刘木华; 关键词：油茶籽油掺假检测 CARS

油茶果生物力学特性便携式测试系统被引量：5: 2015年; 为了能方便准确地测定油茶果的横向扭断力、纵向拉断力等生物力学特性,设计了一种野外便携式测试系统。该系统由伸缩杆、传感器、齿形末端装置、数字变送器及电源等组成,能够完成油茶果生物力学数据采集存储功能。测试系统设计成模块化,各部件能够快速拆装,以便于野外携带。试验表明:该系统性能稳定、测量准确,可满足油茶果生物力学特性检测的要求,为进一步研究油茶果的生物力学特性提供了方便。; 冯国坤饶洪辉许朋刘木华; 关键词：油茶果力学特性测试系统

基于近红外光谱和子窗口重排分析的山茶油掺假检测被引量：31: 2015年; 为打击山茶油掺假,保障消费者的合法利益,利用近红外光谱和子窗口重排分析(SPA)对山茶油的复杂掺假(掺入大豆油、菜籽油、花生油及混合油)进行检测。采集85个纯山茶油和315个掺假山茶油样本的近红外光谱,利用SPA变量选择方法对样本光谱的波长变量进行筛选,再由偏最小二乘-线性判别分析(PLS-LDA)建立山茶油掺假检测模型,并与竞争性自适应重加权算法(CARS)和无信息变量消除(UVE)变量选择方法的结果进行比较。研究结果表明,近红外光谱联合SPA方法可以用于山茶油的复杂掺假检测,预测集样本的分类错误率、灵敏度及特异性分别为0、1和1。SPA方法优于UVE方法,与CARS方法相当,是一种有效的变量选择方法,能简化模型并提高模型的预测精度和稳定性。; 孙通吴宜青李晓珍许朋刘木华; 关键词：光谱学掺假检测近红外山茶油

基于共线双脉冲LIBS技术快速检测食用油中苯并芘含量的方法: 基于共线双脉冲LIBS技术快速检测食用油中苯并芘含量的方法，首先收集不同来源及具有不同苯并芘含量的食用油样本，而后对收集的食用油样本分析处理并建立苯并芘含量预测模型，最后将待测食用油进行处理后输入建立的苯并芘含量预测模型...; 孙通刘木华段武茂刘日龙许朋胡田

近红外光谱联合CARS-PLS-LDA的山茶油检测被引量：13: 2015年; 为了寻找快速判别山茶油掺假的检测方法,本研究利用近红外光谱技术对掺杂大豆没油山茶油进行掺假检测研究。试验在350~1 800 nm波段范围内采集样本的透射光谱,利用CARS方法筛选重要的波长变量,应用偏最小二乘-线性判别分析（PLS-LDA）建立山茶油掺假的判别模型,并与未经变量优选的判别模型进行比较。结果表明,近红外光谱技术联合CARS-PLS-LDA方法可以有效判别纯山茶油和掺假山茶油,校正集、预测集及独立样本组样本的判别正确率、灵敏度及特异性均为100%。CARSPLS-LDA判别模型性能优于未经变量优选的判别模型,表明CARS方法可以有效筛选重要波长变量,能简化判别模型及提高判别模型的稳定性和判别精度。本研究可为山茶油掺假快速检测提供理论依据。; 孙通吴宜青许朋温珍才胡田刘木华; 关键词：近红外光谱 CARS 山茶油

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许朋