刘赛赛
- 作品数：5 被引量：8H指数：2
- 供职机构：广西科技大学更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金广西高校优秀人才计划项目广西高校科学技术研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学一般工业技术更多>>
- 一种血管紧张素转化酶抑制肽及其制备方法
- 本发明提供一种血管紧张素转化酶抑制肽，其氨基酸序列为：Trp‑Tyr‑Leu‑His‑Tyr‑Ala。本发明还提供其制备方法，以酪蛋白为原料，采用木瓜蛋白酶进行水解，将水解液加热使蛋白酶失活，再以镍磁性琼脂糖微粒富集活性...
- 伍善广田玉红冯学珍陆玉婷陆苑蒙华琳刘赛赛
- 文献传递
- 固定化金属离子亲和磁性纳米粒的制备及其蛋白吸附特性研究被引量：2
- 2015年
- 采用纳米沉淀法制备琼脂糖磁性纳米粒,并对其进行活化、偶联连接臂、螯合Ni2+离子,制备固定化金属离子磁性纳米粒(NS-ECH-IDA-Ni2+)。以NS-ECH-IDA-Ni2+为吸附剂,通过静态吸附试验研究NS-ECH-IDANi2+对牛血清蛋白(BSA)的吸附性能,并进行了吸附动力学和吸附等温线研究。结果表明:所得纳米粒球形圆整,平均粒径为850 nm,四氧化三铁含量为42.85%,环氧基修饰密度为72μmol/g,其Ni2+含量为58μmol/g。在试验条件下,吸附过程可用准二级动力学方程描述(R2=0.997 9~0.999 8)。p H是影响吸附作用的重要因素,当在p H约为9.0时,BSA的吸附量达到最大值。吸附等温曲线符合Langmuir等温吸附模型(R2=0.965 8)。
- 伍善广陆苑田玉红冯学珍刘赛赛
- 关键词：磁性纳米粒牛血清蛋白
- 木瓜蛋白酶水解酪蛋白制备降血压肽的工艺优化被引量：3
- 2014年
- 目的:以酪蛋白为原料,酶解法制备降血压肽,优化工艺。方法:采用5种不同蛋白酶水解酪蛋白,根据水解产物的血管紧张素转化酶(ACE)体外抑制活性选择蛋白酶。以酶用量、酶解时间、底物浓度3因素作为研究对象,以可溶性蛋白产量、ACE体外抑制活性两参数为评价指标,通过Box-Behnken响应面分析法优化水解工艺。结果:木瓜蛋白酶水解酪蛋白的产物活性最高,因此作为工艺优化用酶。响应面分析法得到的最优工艺条件为:酶用量0.032 g,酶解时间4.53 h,底物浓度0.70%,可溶性蛋白产量1283.71 mg、ACE抑制率为87.23%。结论:Box-Behnken设计可有效优化木瓜蛋白酶水解酪蛋白制备降血压肽工艺,所得工艺稳定可靠。
- 刘赛赛伍善广冯学珍陈丽田玉红
- 关键词：酪蛋白酶解降血压肽
- 琼脂糖磁性亲和介质对降血压肽的吸附性能研究被引量：3
- 2017年
- 采用纳米沉淀法制备琼脂糖磁性纳米粒,经活化、偶联、螯合获得琼脂糖磁性亲和介质。通过吸附动力学实验和平衡吸附实验研究琼脂糖磁性亲和介质对IPP的吸附特点,分别应用粒内扩散、准一级动力学和准二级动力学3种动力学模型及Langmuir和Freundlich吸附等温方程对实验数据进行拟合,并最终采用高效液相色谱分析琼脂糖磁性亲和介质在蛋白混合液中对IPP的吸附效果。结果表明:琼脂糖磁性亲和介质可以实现对IPP的吸附,吸附量随着吸附时间的增加、pH的升高或者IPP平衡浓度的增加而增大,在吸附时间60 min、pH为8.0、IPP平衡浓度为20mg·mL^(-1)的条件下琼脂糖磁性亲和介质对IPP的吸附量可达最大值。准二级动力学模型能够很好地描述磁性亲和介质对IPP的吸附动力学行为,吸附等温曲线符合Langmuir等温吸附模型,吸附状态为单分子层吸附,饱和吸附量为52.63 mg·g^(-1)。磁性亲和介质在IPP:BSA的浓度比分别为5∶1、10∶1、20∶1、40∶1时,与同浓度的IPP纯溶液相比减少了2.78%、29.80%、41.30%、81.20%。说明磁性亲和介质在蛋白混合液中对IPP有吸附作用,吸附量随混合液中IPP浓度的减小而减少,BSA的存在对磁性亲和介质吸附IPP有干扰作用。
- 冯学珍田玉红刘赛赛伍善广
- 关键词：磁性微球降血压肽吸附动力学吸附等温线
- 紫外分光光度法测定琼脂糖磁性纳米粒的四氧化三铁含量
- 2014年
- 目的：采用紫外分光光度法测定琼脂糖磁性纳米粒的四氧化三铁含量.方法：将琼脂糖磁性纳米粒用硝酸硝化后,游离出铁离子与邻菲罗啉形成橙红色配合物,用分光光度法测定吸光度.结果：铁离子与邻菲罗啉生成的配合物,在510nm波长处有最大吸收;在0.0036～0.036μmol/mL浓度范围内,吸光度与浓度之间呈良好的线性关系,标准曲线为A=11.436C-0.0006,R2=0.9999;总平均回收率99.91％,RSD=0.81％（n-9）.结论：该方法操作简便,结果准确可靠,适用于测定琼脂糖磁性纳米粒的四氧化三铁含量.
- 陆苑冯学珍刘赛赛田玉红伍善广
- 关键词：四氧化三铁紫外分光光度法
