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陆瑞琼

作品数:4 被引量:23H指数:1
供职机构:华南农业大学食品学院更多>>
发文基金:广东省中医药管理局基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 2篇期刊文章
  • 2篇会议论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 4篇花色
  • 4篇花色苷
  • 3篇响应面
  • 3篇响应面法
  • 3篇茶树
  • 2篇响应面法优化
  • 2篇响应面分析法
  • 2篇超声辅助
  • 2篇超声辅助提取
  • 1篇PH示差法

机构

  • 4篇华南农业大学
  • 1篇广东食品药品...

作者

  • 4篇陆瑞琼
  • 4篇陈琼
  • 3篇陈忠正
  • 3篇李斌

传媒

  • 1篇食品工业科技
  • 1篇北京工商大学...
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 1篇2012
  • 3篇2011
4 条 记 录,以下是 1-4
排序方式:
南昆山毛叶茶花色苷提取优化工艺研究
2012年
为优化超声辅助提取南昆山毛叶茶紫芽花色苷的工艺,本研究对主要提取工艺参数进行三因素三水平实验设计,采用二次回归旋转组合实验,确定超声辅助提取优化条件。研究结果表明,在实验范围内,各因素对南昆山毛叶茶紫芽提取量影响程度从大到小依次为超声提取时间、超声功率、料液比,确定超声波提取的最佳工艺条件为超声时间25min,超声功率158W,料液比1:33(g/mL),在此条件下,花色苷提取量为8.092mg/g。
陈琼陈忠正陆瑞琼李斌
关键词:花色苷响应面法
茶树芽叶花色苷含量测定方法的研究被引量:23
2011年
茶树芽叶中的花色苷含量测定尚无国家标准,目前仍沿用单一pH法进行测定.比较了单一pH法和pH示差法对花色苷含量测定的结果.单一pH法所测花色苷含量高于pH示差法,两者存在良好的线性关系(R2=0.992 7).pH示差法能较好地消除干扰物质对测定结果的影响,为茶叶的花色苷定量分析提供了依据.
陈琼陆瑞琼
关键词:花色苷PH示差法
响应面法优化茶树紫色芽叶花色苷提取工艺的研究
本研究以南昆山毛叶茶为材料,采用超声辅助提取的方法,通过单因素结合响应面分析,对南昆山毛叶茶紫色芽叶中花色苷的提取工艺进行优化.比较了提取溶剂、溶剂浓度、料液比、超声时间、超声功率等单因素对南昆山毛叶茶紫芽花色苷提取率的...
陈琼陈忠正陆瑞琼李斌
关键词:花色苷响应面分析法超声辅助提取
响应面法优化茶树紫色芽叶花色苷提取工艺的研究
本研究以南昆山毛叶茶为材料,采用超声辅助提取的方法,通过单因素结合响应面分析,对南昆山毛叶茶紫色芽叶中花色苷的提取工艺进行优化比较了提取溶剂、溶剂农度、料液比、超声时间、超声功率等单因素对南昆山毛叶茶紫芽花色苷提取率的影...
陈琼陈忠正陆瑞琼李斌
关键词:花色苷响应面分析法超声辅助提取
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