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蔡伟
作品数:
1
被引量:16
H指数:1
供职机构:
福州大学生物科学与工程学院生物工程研究所
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发文基金:
教育部重点实验室开放基金
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相关领域:
农业科学
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合作作者
张绍升
福建农林大学
程丽云
福建农林大学
张雯
福州大学生物科学与工程学院生物...
倪莉
福州大学生物科学与工程学院生物...
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福建农林大学...
年份
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2005
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淡紫拟青霉FZ-0289产几丁质酶的条件优化
被引量:16
2005年
通过单因素和多因素正交试验对淡紫拟青霉FZ0289产几丁质酶的条件进行了研究.单因素试验表明:100目几丁质粉末对菌体产几丁质酶的诱导性最强;添加蛋白胨能使产酶高峰提前,产酶量增加.多因素正交试验表明,在添加2g·L-1100目几丁质粉末、2g·L-1蛋白胨、1g·L-1KH2PO4、0.5g·L-1MgSO4、0.2g·L-1CaCl2和0.2g·L-1NaCl的培养基中接入经马铃薯蔗糖培养基(PSA)活化10d的菌碟(接菌孢子量为6×109个·L-1,500mL摇瓶中培养体积为150mL),在28℃、150r·min-1的条件下培养3d,发酵液中几丁质酶活达到0.11U·mL-1.
张雯
倪莉
程丽云
蔡伟
张绍升
关键词:
淡紫拟青霉
几丁质酶
KH2PO4
单因素试验
孢子量
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