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胡维良
作品数:
3
被引量:13
H指数:1
供职机构:
昆明理工大学
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
赵晓军
昆明理工大学
彭增华
昆明理工大学
谭蓉
昆明理工大学
何明奕
昆明理工大学
罗萍
昆明理工大学
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机构
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昆明理工大学
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作者
3篇
彭增华
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赵晓军
3篇
胡维良
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何明奕
2篇
谭蓉
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刘丽
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罗萍
传媒
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昆明理工大学...
年份
1篇
2008
1篇
2006
1篇
2002
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采用微波-热风干制鲜姜的工艺研究
被引量:13
2002年
传统的鲜姜干制工艺是把收获的鲜姜用手工脱皮, 然后用燃烧焦煤的烤床进行烘烤, 难于得到低硫或无硫干姜, 而且烘烤过程长达72h, 造成霉菌生长.采用微波-热风干制工艺可以实现较理想的加热和水分迁移效果, 获得无硫、无菌高品质的干姜制品.
彭增华
刘丽
罗萍
赵晓军
胡维良
关键词:
鲜姜
干制工艺
多点分散式微波干燥设备
本实用新型涉及一种多点分散式微波干燥设备,属物料加热技术领域。它由微波干燥装置、入料装置、出料装置,物料输送装置、排气口和机架组成。与传统的大功率微波干燥设备相比,微波功率小,可分段加热,物料干燥品质高,干燥速度是传统干...
彭增华
谭蓉
赵晓军
何明奕
胡维良
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微波干燥设备料筐步进式物料输送装置
本实用新型涉及一种微波干燥设备的料筐步进式物料输送装置,属于物料加热干燥工艺与专用设备技术领域。由机架、摆放于滑道上的多个微波专用物料筐、闭合式物料筐输送滑道和推动物料筐在滑道中实现封闭式步进循环移动的推进机构组成。输送...
谭蓉
彭增华
赵晓军
何明奕
胡维良
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