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章其兴
作品数:
4
被引量:5
H指数:1
供职机构:
国家粮食局科学研究院
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相关领域:
农业科学
轻工技术与工程
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合作作者
郝伟
国家粮食局科学研究院
管超
国家粮食局科学研究院
王荣清
国家粮食局科学研究院
马显庆
国家粮食局科学研究院
于素平
国家粮食局科学研究院
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电子式粉质仪
郝伟
于素平
管超
马显庆
王荣清
章其兴
张淑珍
王一川
精确测定小麦面粉的各项理化指标是正确评定面粉品质的可靠方法。电子式粉质仪是用来测试小麦粉物理品质的专用仪器设备。电子式粉质仪根据小麦的流变学特性,采用先进的电子检测技术,使测试结果数据化。并通过计算机和一套粉质分析软件,...
关键词:
关键词:
面粉
JFZD电子式粉质仪
郝伟
于素平
管超
马显庆
王荣清
章其兴
张淑珍
王一川
该仪器是国家粮食局科学研究院承担的国家"十五"攻关课题,是用于谷物品质检测科研院所、粮食流通部门、粮食加工和食品加工企业对小麦粉品质测试的专用仪器设备。该电子式粉质仪根据小麦的流变学特性,采用先进的电子检测技术,使测试结...
关键词:
关键词:
小麦粉
电子检测
机械制冷低温储粮技术与装备
被引量:5
2001年
粮食的低温储存是国际公认的科学、无污染储粮方式。低温能够减缓谷物颗粒的新陈代谢 ;抑制虫霉和微生物生长 ,有效减少储粮损失 ,减少药物熏蒸污染。特别是对粮食保鲜、延缓粮食品质陈化有明显的效果。谷物冷却机则是实现粮食全年低温储存的重要设备。本文对低温储粮和谷物冷却机的基本原理、性能 。
郝伟
章其兴
于素平
张淑珍
管超
王一川
马显庆
王荣清
关键词:
保鲜
谷物冷却机
机械制冷
低温储粮技术
郝伟
于素平
章其兴
管超
杜政
李歆
罗俊雄
马显庆
王一川
王荣清
该项目进行了低温储粮技术的研究。该项目通过实验室和实际粮仓试验测试,提供了大量的基础数据,验证了粮堆阻力与风量的关系,解决了行业内对湿空气通风调质效果的误区,可以明显减少原来通风网设计造成的大量能源浪费。对今后通风系统的...
关键词:
关键词:
储粮
通风
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