段若男
- 作品数：58 被引量：254H指数：8
- 供职机构：四川大学华西公共卫生学院更多>>
- 发文基金：教育部“新世纪优秀人才支持计划”四川省杰出青年科技基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：医药卫生文化科学经济管理建筑科学更多>>
- 成都市儿童青少年饮食行为状况及其与超重肥胖关系研究被引量：21
- 2015年
- 目的了解成都市儿童青少年的饮食行为状况,探讨饮食行为与超重肥胖的关系。方法采用整群抽样法,选取成都市7-15岁中小学生2179名,使用自行设计的食物频率问卷获得儿童青少年的饮食行为状况。同时对儿童青少年进行体格测量,判断其超重肥胖情况,并计算体脂百分比（PBF）和BMI Z-评分。结果女生中,肥胖组每周摄入含糖饮料的次数低于体重正常组和超重组（P=0.0406）,超重肥胖合并组每周摄入零食的次数低于体重正常组（P=0.0304）。按照每周摄入食物次数的三分位数,将调查对象分为摄入频率低、中、高3组后发现,男生摄入零食的频率越高,其BMI Z-评分值越低（P=0.0278）。经常同父母共进晚餐的男生,其PBF和BMI Z-评分值均较高（P=0.0010和P=0.0339）。经常加餐的男生的PBF高于不常加餐的男生（P=0.0108）。而在女生中,经常吃早餐和经常同父母共进晚餐的女生,其PBF均较低（P=0.0004和P〈0.0001）。结论不良饮食行为如常喝含糖饮料、不常吃早餐、不常同父母共进晚餐可能是儿童青少年超重肥胖的危险因素。
- 段若男薛红妹刘言杨明喆成果
- 关键词：饮食行为超重肥胖儿童青少年
- 成都市儿童青少年青春期发育及相关家庭因素分析被引量：5
- 2015年
- 目的调查成都市7-16岁儿童青少年青春期发育现状并分析影响其发育的相关家庭因素,为了解其生长发育长期趋势及影响因素提供科学依据。方法采用整群抽样法选取成都市1 810名7-16岁儿童青少年作为研究对象,采用现场观测和问卷调查的方法收集其青春期发育状况及相关家庭因素信息。结果成都市男孩睾丸发育启动中位年龄为11.90岁,阴毛发育为12.80岁,初次遗精（以下简称＂初遗＂）中位年龄为13.00岁;女孩乳房发育启动中位年龄为10.74岁,阴毛发育为11.60岁,初潮中位年龄为12.23岁。相比已初遗组男孩,未初遗组男孩父母亲受教育水平较低,父母亲职业为务农者所占比例较大（χ2值分别为16.30,29.65,P值均〈0.05）;女孩初潮情况与父母亲受教育水平及职业的关系与男孩初遗情况相似（P值均〈0.05）;相反,乳房发育程度较高的女孩父母亲受教育水平较低,父母亲职业为务农者所占比例较高（χ2值分别为31.81,43.02,P值均〈0.05）。综合青春期不同阶段指标,男女生中均发现,相比未发育组及发育早期组儿童,发育晚期组儿童父母亲受教育水平较低（男孩父母低受教育水平的比例分别为18.58%和24.26%,女孩分别为23.21%和27.05%）,父母亲职业为务农者所占比例较大（男孩分别为16.84%和19.78%,女孩分别为23.97%和26.45%）（P值均〈0.05）。结论相比我国东、中部城市和欧美国家,成都市儿童青少年睾丸、乳房开始发育较晚,发生初遗初潮较早。影响其青春期发育的主要家庭因素为父母亲的受教育水平及职业。
- 杨明喆王頔胡俊翔刘言段若男薛红妹周雪成果
- 关键词：儿童青少年青春期统计学
- 成都市成年人膳食整体质量与肥胖危险性关系研究
- 目的 建立成人慢病预防膳食指数,使用该指数评价成都市25～65 岁居民的膳食整体质量,并分析该指数评价得到的膳食整体质量与超重肥胖危险性的关系,为超重肥胖的预防控制提供依据.方法 采用整群随机抽样法,选取成都市972 名...
- 段若男刘言杨明喆薛红妹成果
- 关键词：膳食评价超重肥胖成年人
- 成都市儿童青少年富含蛋白质食物摄入与体成分关系被引量：1
- 2015年
- 目的探讨成都市儿童青少年富含蛋白质食物摄入与体成分的关系。方法采用整群抽样法选取成都市2029名7-15岁儿童青少年作为研究对象,采用食物频率问卷收集富含蛋白质食物摄入信息,利用现场测量了解体成分状况并计算体成分指标[体脂百分含量（BF%）、脂肪体质指数（FMI）及去脂体质指数（FFMI）],通过秩和检验进行组间比较分析二者关系。结果成都市男生红肉低摄入量组BF%最高（P〈0.05）;红肉、白肉高摄入量组FFMI最高,蛋类及奶类则为低摄入量组FFMI最高（P〈0.05）。女生豆类、水产品、蛋类及奶类均为低摄入量组BF%及FMI最高（P〈0.05）;FFMI随红肉摄入量升高而增加,蛋类及奶类则为低摄入量组FFMI最高（P〈0.05）。结论成都市儿童青少年红肉摄入较多者身体非脂肪组织较多;女孩豆类、水产品、蛋类及奶类摄入较多者身体脂肪组织较少;性别差异有待进一步研究。
- 杨明喆薛红妹刘言段若男成果
- 关键词：食物蛋白质体成分儿童青少年
- 成都市儿童肉类、脂肪、脂肪酸摄入情况与儿童超重肥胖的关系
- 目的 了解成都市龙泉驿区7-12 岁儿童超重肥胖情况以及肉类、脂肪和脂肪酸的摄入现状,并初步探讨两者间的关系.方法 采用分层整群抽样法,选取成都市龙泉驿区1366 名7-12 岁儿童作为研究对象,采用问卷调查(基础信息问...
- 包玉欣陈燕容田果罗交杨明喆段若男成果
- 关键词：儿童肉类脂肪脂肪酸
- 我国儿童青少年超重肥胖流行趋势及相关影响因素分析
- 目的明确我国儿童超重肥胖的流行趋势及相关影响因素,探讨预防儿童青少年超重肥胖的可能性。方法通过查询中文核心期刊及外文SCI数据库,收集2000-2012年出版的研究7-18岁儿童青少年超重肥胖及相关影响因素分析的文献,然...
- 薛红妹刘言周雪段若男成果
- 不同经济水平地区口腔健康知识和健康行为的调查分析被引量：7
- 2012年
- 目的研究社区居民的口腔健康知识认知和健康行为状况,为口腔预防保健工作的开展、口腔健康教育及促进提供理论依据。方法采用整群随机抽样的方法,对1 178名社区居民进行口腔健康知识认知和健康行为情况问卷调查。结果在刷牙次数、每次刷牙时间和牙刷更换频率方面经济欠发达地区均好于经济发达地区(P<0.05)。两类地区人群刷牙方法正确的仅占45.5%,刷牙水温选择正确的只占24.3%,77.2%的调查者无定期口腔健康检查习惯。在偏侧咀嚼习惯上,经济欠发达地区高于经济发达地区;在咬硬物习惯上,经济发达地区高于经济欠发达地区。对洁牙和窝沟封闭的认知度经济发达地区好于经济欠发达地区。经济发达地区居民多选择正规牙科医院,经济欠发达地区居民多选择小型牙科诊所;经济发达地区居民牙痛就医率高于经济欠发达地区(P<0.05)。结论社区居民对口腔健康认知度普遍较低,经济水平较高地区好于经济水平较低地区,因此口腔健康宣教有待加强,日常口腔保健行为有待改善。
- 易桥段若男刘施瑶杨祯瑾李晓箐
- 关键词：口腔健康口腔健康知识问卷调查
- 2004—2015年含糖饮料摄入对女童初潮年龄的影响
- 2023年
- 目的探讨女童含糖饮料摄入量对初潮年龄的前瞻性影响。方法利用中国健康与营养调查项目2004—2015年数据,以初潮发生前1~5年内具有含糖饮料消费数据的293名7~16岁女童为研究对象。采用多重线性回归和Logistic回归分析探究女童含糖饮料摄入量对初潮年龄的影响。结果调查对象的中位初潮年龄为12岁,软饮料摄入量为0.5(0.2,1.0)L/周、果汁饮料摄入量为0.5(0.2,0.9)L/周、含糖饮料总摄入量为0.6(0.3,1.3)L/周。调整基线年龄、居住地、母亲文化水平、基线能量摄入和体质量指数标准差评分后,软饮料、果汁饮料摄入量和含糖饮料总摄入量对初潮年龄影响均无统计学意义。结论中国女童含糖饮料摄入情况与初潮发生无关。
- 刘雪婷陈玥陈梦雪高婉珂汪晓语徐裕杰段若男成果
- 关键词：含糖饮料初潮营养调查
- 成都市儿童青少年饮食行为状况及其与超重肥胖关系研究
- 目的了解成都市儿童青少年的饮食行为状况,探讨饮食行为与超重肥胖的关系。方法采用整群抽样法,选取成都市7～15岁中小学生2179名,使用自行设计的食物频率问卷获得儿童青少年的饮食行为状况。同时对儿童青少年进行体格测量,判断...
- 段若男薛红妹刘言杨明喆成果
- 关键词：饮食行为超重肥胖儿童青少年
- 文献传递
- 膳食整体质量评价方法——膳食指数法被引量：6
- 2014年
- 膳食指数法是整体膳食质量评价方法的一种,包括以营养素为基础的膳食指数、以食物和食物种类为基础的膳食指数,以及包含营养素和食物种类等的混合膳食指数。本文从建立依据、构成指标、评分体系、应用及优缺点等方面对各种膳食指数进行综述。
- 段若男刘言薛红妹周雪成果
- 关键词：膳食质量膳食评价
