您的位置： 专家智库 > >

李利军

作品数：10 被引量：6H指数：1
供职机构：中国长城葡萄酒有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 6篇专利
  • 3篇科技成果
  • 1篇期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...

主题

  • 8篇葡萄酒
  • 4篇红葡萄
  • 4篇红葡萄酒
  • 4篇干红
  • 4篇干红葡萄酒
  • 3篇葡萄酒生产
  • 2篇生产工艺
  • 2篇能源
  • 2篇能源利用
  • 2篇酿造
  • 2篇葡萄
  • 2篇酒窖
  • 2篇空调
  • 2篇空调降温
  • 2篇灌装
  • 2篇陈酿
  • 1篇定位器
  • 1篇动轮
  • 1篇氧分析仪
  • 1篇饮品

机构

  • 10篇中国长城葡萄...

作者

  • 10篇李利军
  • 4篇王焕香
  • 4篇李波
  • 4篇赵春青
  • 4篇张利中
  • 4篇陈佳威
  • 3篇商华
  • 3篇马永明
  • 3篇袁猛
  • 3篇李世斌
  • 3篇罗飞
  • 2篇尹建邦
  • 2篇杨艳
  • 2篇薛晓丽
  • 2篇徐永利
  • 2篇张启
  • 2篇傅晓方
  • 1篇刘文忠
  • 1篇田雅丽
  • 1篇张建军

传媒

  • 1篇中外葡萄与葡...

年份

  • 1篇2013
  • 2篇2012
  • 2篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
  • 1篇2007
  • 1篇2003
共 10 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
一种蛇龙珠干红葡萄酒的制备方法
本发明涉及葡萄酒制备技术领域，具体说是一种蛇龙珠干红葡萄酒的制备方法。现在市场上高档干红葡萄酒品种、风味单一不能满足需求。本发明将蛇龙珠葡萄采摘分选经去梗破碎、带皮控温发酵、苹-乳发酵、橡木桶陈酿、蛋白质处理、冷冻处理、...
陶怀泉张利中张宣生李利军赵春青杨艳陈佳威
文献传递
葡萄酒地下酒窖冷能源利用
本发明属涉及节能技术领域，具体为葡萄酒地下酒窖冷能源利用。目前葡萄酒企业地面上的灌装、包装车间在夏季需安装大量空调降温，既增加固定资产投入，又消耗大量能源，同时不利于环保。使用鼓风装置把葡萄酒地下酒窖冷空气通过输送通道输...
奚德智马永明张利中李利军张启
文献传递
葡萄酒生产中溶解氧控制技术应用研究
徐永利王焕香商华李利军李世斌陈佳威袁猛尹建邦罗飞李波傅晓方赵春青薛晓丽
葡萄酒生产全过程采用微氧管理手段，使葡萄酒成熟过程中的有氧参与保持在可控状态。在制品过程中通过转罐过程底部入酒、贮存过程氮气保护、打酒过程氮气置换葡萄酒中氧气，使在制品在每个工艺阶段保持低溶解氧水平，避免生产过程中氧化现...
关键词：
关键词：葡萄酒生产工艺溶解氧分析仪
长城天赋葡园系列干红葡萄酒生产新工艺研究
徐永利王焕香陈佳威商华李利军袁猛尹建邦罗飞李波傅晓方赵春青薛晓丽张建军
以葡萄原料自身的自然属性(品种、小产区、树龄、亩产量、葡萄糖度等)及酿造工艺为主导因素，在踏实做好葡萄园管理，保证葡萄原料质量的前提下，根据不同原料特征，采用冷浸渍工艺、破帽工艺、后浸渍工艺全部结合或部分结合充分挖掘葡萄...
关键词：
关键词：干红葡萄酒酿造工艺
一种光电定位手工贴标架装置
本实用新型涉及瓶装饮料手工包装生产线技术领域，具体的说是一种光电定位手工贴标架装置。瓶装饮品在手工包装粘贴标签时，由于受到操作人员目测精度等人为因素的影响，导致标签的位置误差较大。本实用新型提供一种光电定位手工贴标架装置...
李利军李世斌王佳音李波任恩庆
文献传递
葡萄酒灌装缩帽机酒瓶旋转装置
本实用新型涉及葡萄酒灌装缩帽机技术领域，具体的说是葡萄酒灌装缩帽机酒瓶旋转装置。目前葡萄酒灌装的缩帽设备为两侧加热式，酒瓶带上热缩帽后，在链道上直线传输，热缩帽因两侧受热而收缩，由于只对热缩帽两侧加热，热缩帽受热不均，会...
陶怀泉张利中张宣生李利军赵春青杨艳
文献传递
长城“五星”干红葡萄酒的研发
奚德智孙腾飞王焕香李利军贾宇亮刘文忠商华陈佳威罗飞罗臻娟李波袁猛
该项目以沙城产区具有15年以上树龄出产的、亩产在600公斤以下、含糖量在220g/L以上、经人工串选的赤霞珠葡萄为原料，采用葡萄采后风干、“果浆”循环喷淋、浸渍、发酵、木桶陈酿、瓶贮等多项技术的集成创新。研发生产了具有典...
关键词：
关键词：干红葡萄酒赤霞珠葡萄
葡萄果浆果汁双循环发酵罐
本实用新型涉及葡萄酒酿造设备，具体地说是一种葡萄果浆果汁双循环发酵罐。目前葡萄酒生产厂家多数采用发酵池加喷淋管、发酵池加压板、金属罐加喷淋管，少数选用的旋转发酵罐。前者不能有效的浸提葡萄皮中含有的单宁和花色素，发酵出的干...
奚德智马永明李世斌杨树云李利军
文献传递
葡萄酒地下酒窖冷能源利用装置
本实用新型属涉及降温节能技术领域，具体是葡萄酒地下酒窖冷能源利用装置。目前葡萄酒企业地面上的灌装、包装车间在夏季需安装大量空调降温，既增加固定资产投入，又消耗大量能源，同时不利于环保。本实用新型的技术方案是在地下酒窖内安...
奚德智陶怀泉张利中张宣生李利军张启
文献传递
陈酿型干红葡萄酒生产工艺研究被引量：6
2003年
田雅丽马永明王焕香李利军贾宇亮
关键词：干红葡萄酒生产工艺果胶酶
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0