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张立华

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供职机构：中国人民解放军更多>>
相关领域：医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇营养
  • 1篇营养素
  • 1篇胃癌
  • 1篇胃癌癌前病变
  • 1篇胡萝卜素
  • 1篇谷胱甘肽
  • 1篇谷胱甘肽过氧...
  • 1篇谷胱甘肽过氧...
  • 1篇过氧
  • 1篇过氧化
  • 1篇核黄素
  • 1篇Β-胡萝卜素
  • 1篇癌癌
  • 1篇癌前
  • 1篇癌前病变
  • 1篇癌症
  • 1篇癌症预防
  • 1篇病变

机构

  • 1篇中国人民解放...

作者

  • 1篇黄齐珠
  • 1篇张立华

传媒

  • 1篇当代护士（中...

年份

  • 1篇2000
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排序方式：
营养素与癌症预防
2000年
在我国60岁以上的死亡人群中因患癌症死亡的占72.4％,其中10％～70％的癌症病因被认为与饮食因素有关。如有些食物有致癌或致癌前身的作用,有些则可预防癌症发生。 1 关于β-胡萝卜素 流行病学研究发现多吃蔬菜和水果可以降低多种人类癌症的发生。
张立华黄齐珠罗志刚
关键词：营养素Β-胡萝卜素核黄素癌症谷胱甘肽过氧化物酶胃癌癌前病变
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