帖金鑫
- 作品数：77 被引量：101H指数：5
- 供职机构：浙江中烟工业有限责任公司更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金中国烟草总公司科技项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程更多>>
- 一种烤甜香型烟用香精及其制备方法和应用
- 本发明公开了一种烤甜香型烟用香精，由下述重量份组成：香基1‑10份，溶剂90‑99份，其中，香基主要成分为13‑羟基香根螺酮葡萄糖苷，3‑氧代‑α‑紫罗兰酮葡萄糖苷，甲基环戊烯醇酮，乙基环戊烯醇酮，4‑羟基‑2,5‑二甲...
- 帖金鑫李石头王辉杨靖张立立李永生吴继忠何文苗廖付郝贤伟毕一鸣田雨农刘崇盛杨鹏飞毛多斌
- 文献传递
- 烟草中酚类化合物研究进展被引量：3
- 2016年
- 酚类物质是烟草中重要化合物,是衡量烟草品质的一项重要指标。从酚类化合物对烟叶色泽、香味以及吸味3个方面探讨其对烟草品质的影响,通过详述酚类化合物的测定方法,展望酚类化合物今后的研究方向。
- 帖金鑫李永生潘凡达何文苗李石头张立立廖付郝贤伟杨帅
- 关键词：烟草酚类化合物
- 基于光谱相似的烟叶替代方法
- 本发明提供一种基于近红外光谱相似度的烟叶替代方法，包括如下步骤：步骤1)提供K个复烤片烟样品，在近红外光谱仪上采集其样品光谱；步骤2)对步骤1)所采集的光谱进行一阶导预处理；步骤3)对步骤2)的一阶导数谱进行局部变换；步...
- 毕一鸣李石头张立立廖付李永生何文苗帖金鑫郝贤伟田雨农吴键吴继忠程昌合夏琛
- 文献传递
- 一种含有烟草花提取物的烟用香精及其制备方法与应用
- 本发明公开了一种含有烟草花提取物的烟用香精及其制备方法与应用，烟用香精包含：香基1‑10份，溶剂90‑99份，其中，所述香基包含以下重量份组分：烟草花提取物(蔗糖四酯混合物)0.3‑3份；巨豆三烯酮0.05‑1份；香叶基...
- 帖金鑫张青松李石头王辉李永生毕一鸣吴继忠何文苗廖付刘崇盛
- 西方许旺酵母菌及其双加氧酶在烟草增香中的应用被引量：4
- 2016年
- 采用响应面试验研究了西方许旺酵母菌(Schwanniomyces occidentalis)及其双加氧酶在烟草增香中的应用情况。结果表明,西方许旺酵母发酵烟叶生成香气物质的最优条件为温度27.8℃,水分含量52%,发酵时间7 d,此时烟叶中β-紫罗兰酮含量为2.03μg/g。生物转化类胡萝卜素生成香气物质的双加氧酶添加量为2.0%,35℃条件下,酶解15 h,烟叶中β-紫罗兰酮含量增加31.5%。处理后的烟叶香气质和香气量均有所增加,感官质量明显改善。
- 郑坚强田数帖金鑫许春平
- 关键词：双加氧酶烟草增香
- 一种近红外光谱建模样本的筛选方法
- 本发明的目的提供一种基于近红外光谱建模的建模样本筛选方法，在不给定其他信息的情况下，仅通过光谱将样本划分为若干个类，每一类中的样本较为接近。其中，接近的定义为，在随机赋予的类别下进行建模，接近的样本有较大的概率归为一类；...
- 毕一鸣何文苗帖金鑫李石头廖付张立立李永生田雨农郝贤伟刘化冰吴继忠王辉刘建华
- 文献传递
- 耐酸耐胆盐嗜酸乳杆菌的紫外诱变选育被引量：3
- 2013年
- 通过紫外诱变提高嗜酸乳杆菌的耐酸耐胆盐能力。通过正交试验确定了诱变参数:20 W紫外灯,菌液稀释至OD6000.65左右,照射60 s,照射距离为30.5 cm,此条件的致死率为90.5%。诱变处理后的菌体在模拟人肠道胆汁盐浓度(0.3%)以及pH=2的选择性培养基中处理不同时间后,活菌计数,最终筛选出具有耐胆盐能力显著增强的突变体L.a.abr。在含0.3%胆盐和pH为2的选择性培养基中培养1.5、2.0、2.5 h时的存活率分别为19.57%、10.87%和4.78%,而出发菌株的相应存活率分别为3.68%、1%、0.23%。
- 帖金鑫林娟李小平霍乃蕊
- 关键词：嗜酸乳杆菌紫外诱变
- 嗜酸乳杆菌乳酸高产菌株的紫外诱变选育被引量：1
- 2012年
- 通过紫外诱变提高嗜酸乳杆菌的产乳酸能力,通过正交试验确定了诱变参数:20 W紫外灯,菌液稀释至OD6000.65左右,照射60 s,照射距离为30.5 cm,此条件的致死率为92.5%。诱变处理后的菌体产酸速率明显高于出发菌株,突变菌株在培养36 h时产酸量达到最大值10.83 g/L,而出发菌株最大值为10.41 g/L,且突变菌株具有稳定的遗传性。
- 帖金鑫霍乃蕊
- 关键词：嗜酸乳杆菌紫外诱变乳酸
- 一种近红外光谱建模样本的筛选方法
- 本发明的目的提供一种基于近红外光谱建模的建模样本筛选方法，在不给定其他信息的情况下，仅通过光谱将样本划分为若干个类，每一类中的样本较为接近。其中，接近的定义为，在随机赋予的类别下进行建模，接近的样本有较大的概率归为一类；...
- 毕一鸣何文苗帖金鑫李石头廖付张立立李永生田雨农郝贤伟刘化冰吴继忠王辉刘建华
- 文献传递
- 烟草烷烃含量研究被引量：1
- 2014年
- 利用超声提取-GC-MS测定有代表性的不同品种、不同部位、相同烟区不同品种及相同品种不同地区的烟草中烷烃含量,并进行比较.结果表明:影响烟草烷烃含量多少的因素有品种、部位以及产地等.不同种烟叶烷烃含量香料烟最高,其次是白肋烟,烤烟含量最低;同种烟叶上部烟叶的烷烃总量最大,其次是中部叶,下部叶的烷烃含量最低.
- 康文功胡军帖金鑫张锐余翔马林
- 关键词：烟叶
