孙文通
- 作品数：9 被引量：78H指数：5
- 供职机构：云南省产品质量监督检验中心更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划云南省教育厅科学研究基金中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学理学交通运输工程更多>>
- 酒中敌敌畏残留量的检测
- 本文通过试验建立了利用GC-FPD检测酒中敌敌畏残留量的方法。试验结果表明，本文所述方法具有较好的精密度、重现性和灵敏度，可为白酒中痕量敌敌畏的检验提供实验依据。
- Wang Ya-qin王亚琴Zhu Na珠娜Zhang Xiao-hong张晓红Li Jun-ming李军明SUN Wen-tong孙文通Zhong Du-bo钟读波
- 关键词：食品工业气相色谱技术
- 基于高效液相色谱的普洱晒青毛茶指纹图谱识别方法被引量：34
- 2010年
- 为了对不同产地的晒青毛茶进行鉴别,研究了晒青毛茶高效液相色谱指纹图谱的不同识别方法。运用相关系数、夹角余弦和重叠率3种方法分别计算指纹图谱的相似度,以数字化指纹图谱为基础,对样品进行了系统聚类,分析了18个茶叶样品的主成分,并以前2个主成分作二维散点图。结果表明,3种方法均能准确地体现指纹图谱的相似程度,使毛茶与绿茶得到良好的分离;茶叶内含成分复杂,主成分较多,7个主成分累计贡献率为88.61%,系统聚类和二维排序散布图能够区分晒青毛茶和绿茶,具有简便、直观的特点。4种识别模式均能较好地对指纹图谱进行识别,为普洱茶原料鉴别和质量控制提供新的试验依据。
- 宁井铭张正竹谷勋刚宛晓春孙文通
- 关键词：高效液相色谱法农产品晒青毛茶指纹图谱
- 食用酒精中甲醇、杂醇油测定方法的改进
- 本文介绍了利用内标法测定食用酒精中甲醇、杂醇油的气相色谱方法.本方法对国标《酒精通用试验方法》GB/T394.2-1994作了改进，使方法更加简便、快速和准确.
- Li Jun-ming李军明Sun Wen-tong孙文通Wang Ya-qin王亚琴Zhu Na珠娜Zhang Xiao-hong张晓红Zhong Du-bo钟读波
- 关键词：食品工业食用酒精甲醇杂醇油气相色谱法
- 云南晒青毛茶HPLC指纹图谱的研究被引量：19
- 2009年
- 采用高效液相色谱(HPLC)技术对云南普洱茶晒青毛茶的主要化学成分的指纹图谱进行了研究。结果表明:以乙腈-0.03%三氟乙酸为流动相,采用梯度洗脱的方法,毛茶化合物的各种组分可得到良好的分离;通过对18个样品HPLC图谱的分析,共确定了24个色谱峰作为普洱毛茶的特征指纹峰,建立了普洱毛茶的HPLC指纹图谱;与绿茶比较,二者HPLC图谱存在较大的差异,表明得到的色谱图可以作为云南毛茶专属性的指纹图谱,为普洱毛茶鉴别和质量控制提供了实验依据。
- 宁井铭张正竹谷勋刚宛晓春孙文通
- 关键词：普洱茶晒青毛茶指纹图谱
- 水产品中残留孔雀石绿和无色孔雀石绿液质联用分析方法研究被引量：13
- 2009年
- 研究了一种针对水产品中残留孔雀石绿和无色孔雀石绿的液质联用分析方法。采用固相萃取方法对样品中的目标物进行净化前处理,以乙腈-醋酸铵缓冲液作流动相分析食品中的孔雀石绿和无色孔雀石绿,缩短了色谱分离时间,提高了检测灵敏度和分析结果的可靠性,并对柱后衍生化和非衍生化方法以及DAD和MS检测方法进行了比较。结果表明本方法具有准确、快速以及灵敏度高的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求,目前此方法已经用于水产品中残留孔雀石绿的分析检测。
- 冯雷孙文通李波祝红昆李军明杨凡
- 关键词：孔雀石绿液质联用水产品
- 快速准确检测食品中石蜡含量被引量：9
- 2006年
- 孙文通祝红昆李波李军明
- 关键词：食品用蜡含量正构烷烃食品级石蜡口香糖
- 高分辨毛细管色谱测定汽油辛烷值的方法改进被引量：5
- 2005年
- 采用国产高分辨毛细管气相色谱对汽油组成进行分离。按照各组分或者相关的组分组对汽油辛烷值的贡献, 将选定色谱条件下的汽油组分简化分为三组,对每组的总峰面积及与之相适应的三个相关系数进行回归及加合,以求得汽油的测定辛烷值。在不同标号的汽油测定实验中,测定辛烷值的绝对误差小于等于0. 5个辛烷值单位,分析准确度满足要求。
- 肖涵张承聪孙文通
- 关键词：汽油辛烷值毛细管色谱毛细管气相色谱色谱条件相关系数
- 汽油中苯的测定被引量：1
- 2005年
- 采用高分辨毛细管气相色谱对汽油中的苯进行测定。在汽油样品组分中选定一组分为内标,测定样品后再用内加法添加苯,再次测定,并以两次测定的峰面积数据计算苯量。本文在汽油辛烷值的测定基础上,发展了一种新的汽油中苯量的测定方法:采用国产色谱仪,带内标的内加法即可对汽油中的苯量进行准确测定.在不同标号的汽油测定实验中,相对标准偏差不超过3%。与国标方法相比,该方法简便快速,对仪器设备要求低,提高了分析效率,降低了分析成本,便于推广。
- 肖涵张承聪孙文通林海邱烨李波
- 关键词：苯汽油
- 普洱茶植物基原、物质基础、质量评价体系和后发酵技术研究
- 张颖君杨崇仁陈可可朱宏涛张香兰王东孙文通许敏高大方刘青江鸿建祝红昆冯雷
- 该项目阐明了与栽培大叶茶近缘的同组植物的大理茶和光萼后轴茶的化学成分及与大叶茶、小叶茶在化学成分上的异同，规范了普洱茶的定义；对普洱生茶、普洱熟茶、大理茶和光萼后轴茶的化学成分进行了系统分析，分离鉴定了七十多个化合物。普...
- 关键词：
- 关键词：普洱茶后发酵化学成分
