孙向华
- 作品数：5 被引量：13H指数：3
- 供职机构：中国农业大学更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 细说北京市生猪屠宰检疫监管被引量：3
- 2013年
- 本文以食品安全监管机构改革、职能调整为背景,回顾了北京市生猪屠宰监管的历史,从屠宰情况、机构设置、队伍建设和工作内容等4个方面介绍了生猪屠宰检疫监管的现状,分析了职责、内容和措施不明确、检疫检验标准体系不健全、企业自检能力不足等当前制约有效监管的问题,并提出建议,以期为生猪屠宰行业的有效监管提供参考和借鉴。
- 仇妍虹刘建华王小军曹克昌孙向华李博贺炎龙
- 关键词：生猪屠宰检疫
- 北京市定点屠宰场生猪来源及卫生状况调查被引量：2
- 2017年
- 对北京市目前在宰的10家生猪定点屠宰场2013—2016年的生猪屠宰数据进行统计,结果显示:2013—2016年,北京市生猪定点屠宰场屠宰生猪数量分别为742.83万头、788.53万头、679.89万头和574.49万头,有下降趋势;外埠供京生猪分别占全市屠宰量的84.74%、74.08%、72.69%和73.92%;生猪屠宰量随季节变化呈现明显的规律性,春节前后高、夏秋季节低;2013—2016年生猪定点屠宰场病害生猪检出率分别为1.56‰、1.29‰、0.80‰和0.46‰,逐年下降;不同省市的病害生猪检出率存在显著差异,并与季节有密切关系,与离京距离也有一定关系。
- 孙向华佘锐萍刘建华尹楠张瑶瑶魏镭
- 关键词：生猪定点屠宰场卫生状况
- 北京生猪屠宰场猪肉产品食源性致病菌污染状况调查与研究
- 本研究对北京生猪屠宰场猪肉产品E.coli0157:H7、肠道沙门氏菌、单增李斯特氏菌和空肠弯曲菌等四种食源性致病菌污染状况进行调查,并针对该四种致病菌建立了快速有效的多重PCR检测方法。调查了 2013～2016年北京...
- 孙向华
- 关键词：生猪屠宰场食源性致病菌多重PCR
- 文献传递
- 北京市马属动物赛事监管制度的建立被引量：1
- 2015年
- 通过对近年来重大马术活动的监管,结合《北京市动物防疫条例》的实施,北京市逐步形成马属动物展览演出比赛的"赛事报告、报检报验、档案记录、防疫条件审查、隔离观察、赛中监管、应急预备和宣传告知"八大监管制度,确保了北京市马属动物无疫安全。
- 谢磊吉鸿武刘建华孙向华王昀丹焦振明于宗振
- 关键词：马属动物赛事
- 产地检疫规定病种的实验室检测能力分析被引量：3
- 2016年
- 动物疫病的实验室检测是产地检疫的重要手段之一。本文分析了产地检疫51种规定检疫对象的实验室检测现状和政策需求。调查表明,目前现有法定检测依据39类,而猪肺疫等8种疫病尚无法定检测依据。北京市有14家实验室具有法定资质,仅可开展30种规定疫病检测,猪丹毒等13种疫病均无法在本市实施实验室确证。落实好基于实验室检测的产地检疫出证制度,还需增强政策操作可行性,明确实验室资质条件,完善动物疫病检测标准,加强实验室检测能力培育。
- 谢磊吉鸿武刘建华孙向华王昀丹
- 关键词：产地检疫动物疫病
