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刘秋丽
作品数:
4
被引量:8
H指数:1
供职机构:
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
周庆祥
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
徐敬华
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
夏元军
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
王丽颖
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
杨秀梅
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
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作者
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刘秋丽
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夏元军
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徐敬华
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周庆祥
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2011
1篇
2005
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高压脉冲电场加工牛初乳的研究
被引量:7
2005年
探索了利用高压脉冲电场处理牛初乳的可行性,对以高 压脉冲电场不同加工参数处理的牛初乳样品进行主要微 生物(细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母)的检测,并检测 其中功能性成分IgG含量,与未经处理的牛初乳中IgG 含量对比,证明了用高压脉冲电场加工技术处理牛初乳 的可行性,并确定了较适合的工艺条件。
王丽颖
刘秋丽
周庆祥
夏元军
徐敬华
万贤生
乳及乳制品气相色谱法检测抗生素残留量
被引量:1
2011年
本文浅谈乳剂乳制品气相色谱法检测的检测方法,为加强我国乳制品中的抗生素监测,解决目前乳品工业发展中面临的难题提供参考。
刘秋丽
杨秀梅
关键词:
乳制品
抗生素残留
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