鹿洪亮 作品数:5 被引量:82 H指数:5 供职机构: 福建中烟工业有限责任公司 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 国家烟草专卖局基金 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 理学 更多>>
全二维气相色谱/质谱的原理及应用综述 被引量:30 2005年 简要回顾了全二维气相色谱的发展史、工作原理、仪器构成、优越性及其在石化、食品、环保等领域的应用,并讨论了该技术应用于烟草化学成分分析的可行性。 鹿洪亮 赵明月 刘惠民 薄云川关键词:色谱 全二维气相色谱 质谱 烟叶 化学成分 全二维气相色谱/飞行时间质谱(GC×GC/TOFMS)用于烟叶中挥发、半挥发性碱性化合物的组成研究 被引量:22 2006年 建立了烟叶中挥发性、半挥发性碱性化合物组成研究的全二维气相色谱/飞行时间质谱(GC×GC/TOFMS)分析方法,并用所建立的方法对香料烟中碱性化合物进行了表征.对比了一维气相色谱和全二维色谱方法用于烟叶碱性组分组成分析的效果.一维色谱质谱方法共鉴定出45种碱性化合物.用所建立的全二维气相色谱方法,采用TOFMS谱图库检索结合全二维特有的包含结构信息的二维谱图,通过族分离和结构谱图鉴定,鉴定出了香料烟中挥发性、半挥发性碱性组分共92种.包括吡咯类化合物6种,吡啶类化合物39种,吡嗪类化合物10种,苯胺类化合物11种,喹啉类化合物11种,吲哚类4种和其他类化合物11种.同时对不同类别的化合物在二维气相色谱上的分布模式进行了研究.研究结果表明,全二维色谱飞行时间质谱的高分辨率和特有的定性手段适合于烟叶这类复杂植物体系的化学组成研究. 李海锋 钟科军 路鑫 白长敏 黄建国 鹿洪亮 马晨菲 朱书奎 孔宏伟 赵明月 谢剑平 牛森 许国旺关键词:烟叶 全二维气相色谱/飞行时间质谱(GC×GC-TOFMS)用于烟叶中酸性成分的分离与分析 被引量:19 2006年 建立了烟叶中酸性化合物(挥发性、半挥发性羧酸类和酚类)组成研究的全二维气相色谱/飞行时间质谱(GC×GC-TOFMS)分析方法,并用此方法对香料烟中的酸性化合物进行了表征.用同时蒸馏萃取样品的前处理方法,采用TOFMS谱图库检索结合全二维特有的包含结构信息的二维谱图,通过族分离和结构谱图,鉴定出了香料烟中143种挥发性及半挥发性酸性组分,包括10种酸酐和呋喃二酮,43种有机酸和90种酚类化合物.同时对不同类别的化合物在二维气相色谱上的分布模式进行了研究.结果表明,全二维气相色谱飞行时间质谱的高分辨率非常适合于烟叶这类复杂体系的分离分析. 李海锋 路鑫 鹿洪亮 马晨菲 朱书奎 孔宏伟 赵明月 谢剑平 叶耀睿 牛森 许国旺关键词:烟叶 全二维气相色谱-飞行时间质谱法测定烟草的中性化学成分 被引量:26 2007年 建立了采用全二维气相色谱-飞行时间质谱(GC×GC-TO FM S)分析烟草的中性化学成分的方法。以DB-Petro(50m×200μm×0.5μm)为第一维色谱柱,DB-1701(2.3m×100μm×0.1μm)为第二维色谱柱;调制周期为8s;柱头压力为550kPa;采用程序升温方式,初始温度分别为80℃和85℃。采用所建立的方法对不同部位的烟叶、不同品种烟草中的25种中性香味成分含量进行了测定和对比。结果表明:云南楚雄产云烟85的中性香味成分(不包括新植二烯)的总量以中部叶最高,其次是上部叶,下部叶最少;国内外不同品种的烤烟中中性香味成分的含量高低顺序为:巴西烤烟最高,其次是津巴布韦烤烟、云烟85、中烟101、NC89、K326;4类烟草中中性香味成分含量最高的是香料烟,其次是白肋烟、烤烟、马里兰烟。 鹿洪亮 赵明月 刘惠民 龚安达 于静 郑湖南 梁俐俐 李莉 魏步建关键词:同时蒸馏萃取 烟草 不同区域环境中开包24h后卷烟品质的变化 被引量:6 2012年 为了考察不同区域环境中卷烟开包后的品质变化,评价了"七匹狼"卷烟样品分别在厦门、郑州夏季和冬季开包后24 h的感官品质,分析了开包前后其主流烟气常规化学指标和香味成分释放量。结果表明:①不管是在厦门、郑州的夏季,还是冬季,开包24 h卷烟感官品质都呈下降趋势。其中,香气特性、烟气特性和感官舒适性的下降趋势基本一致,而不同区域环境香韵的变化有所不同;②总粒相物、焦油和烟气水分发生变化,烟碱和烟气pH变化不明显;③烟气香味成分的释放量都发生了变化,但变化的趋势却因区域环境的不同而各有差异。 鹿洪亮 曾世通 蓝洪桥 刘珊 张峰 刘洋 洪祖灿 杨斌 谢金栋 庄吴勇 胡有持 赵明月 胡军关键词:卷烟 感官品质 主流烟气 香味成分