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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇色泽
  • 1篇脱臭
  • 1篇籽油
  • 1篇理化特性
  • 1篇棉籽
  • 1篇棉籽油

机构

  • 1篇聊城师范学院

作者

  • 1篇李斌
  • 1篇刘军海
  • 1篇韩艳华
  • 1篇王勇

传媒

  • 1篇四川粮油科技

年份

  • 1篇1998
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
棉籽油在脱臭过程中理化特性的变化
1998年
研究了脱臭温度和时间对棉籽油理化特性的影响,高温、长时间脱臭使棉籽油的酸值、过氧化值、粘度和折光指数增加,而碘值、不皂化物和诱导期降低。
刘军海王勇李斌韩艳华
关键词:棉籽油色泽脱臭
共1页<1>
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