韩德平
- 作品数：6 被引量：4H指数：2
- 供职机构：山西大学更多>>
- 发文基金：太原市科技计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 莜麦中蛋白与多糖成分对四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖、血脂影响的比较被引量：2
- 2013年
- 目的:比较莜麦中蛋白和多糖成分对四氧嘧啶致糖尿病小鼠血糖、血脂的影响。方法:通过注射四氧嘧啶建立糖尿病小鼠模型,用相同剂量的莜麦蛋白和多糖分别灌胃糖尿病模型小鼠和正常小鼠,并设正常对照组及模型对照组,观察小鼠的体重及血糖值的变化情况。10d后,眼眶采血测定血糖(GLU)、总胆固醇(CHOL)、三酰甘油(TG)及高密度脂蛋白(HDL)水平。结果:莜麦蛋白和莜麦多糖都具一定的降血糖功效,且莜麦多糖的降糖功效优于莜麦蛋白;莜麦蛋白和多糖均能维持血清中三酰甘油处在相对较低的水平,且莜麦蛋白较莜麦多糖更能改善总胆固醇及高密度脂蛋白的相对含量,使其趋于正常值。结论:莜麦多糖控制糖尿病小鼠血糖值的作用较莜麦蛋白更快,更明显,而莜麦蛋白改善血清中总胆固醇及高密度脂蛋白的功效更突出。
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- 关键词：糖尿病小鼠血脂
- 莜麦类甜蛋白的分离与鉴定及其基因克隆
- 植物在与病原物长期协同进化过程中会形成一些有效的抗病机制，如细胞壁加厚、产生一些植物抗毒素、合成防御相关蛋白等。病程相关蛋白(pathogenesisrelatedproteins，PRPs)就是植物在病理或病理相关的条...
- 韩德平
- 关键词：质谱分析RACE技术生物信息学分析原核表达
- 文献传递
- 莜麦α-淀粉酶抑制剂基因的克隆
- 近年来,随着人们生活水平的提高,糖尿病、高血压、肥胖症的发病率也呈上升趋势,严重危害着人类的健康。莜麦作为"三高"人群的保健食品,也因此日益受到人们的青眯。长期食用莜麦不仅能够能够预防高血压、高血脂等心脑血管疾病,而且对...
- 韩德平石亚伟
- 莜麦α-淀粉酶抑制剂基因的克隆
- 近年来,随着人们生活水平的提高,糖尿病、高血压、肥胖症的发病率也呈上升趋势,严重危害着人类的健康。莜麦作为'三高'人群的保健食品,也因此日益受到人们的青眯。长期食用莜麦不仅能够能够预防高血压、高血脂等心脑血管疾病,而且对...
- 韩德平石亚伟
- 关键词：RACE
- 莜麦a-淀粉酶抑制剂的研究
- 莜麦作为一一保健食品日益受到人们的青睐,长期食用不仅能够预防高血压、高血脂等心脑血管疾病,而且对糖尿病的预防及治疗都有一定的作用。而a-淀粉酶抑制剂作为一种纯天然蛋白能抑制消化道内唾液及胰腺分泌的淀粉酶的活性,具有阻碍或...
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- 关键词：纯化活性测定
- 文献传递
- 一种莜麦病程相关蛋白基因及其编码的蛋白
- 本发明公开了一种莜麦病程相关蛋白的基因及其编码的蛋白。是应用RT-PCR及3'RACE技术从莜麦幼苗中分离出了一个678bp的病程相关蛋白基因，该基因的核苷酸序列为：SEQID N<U>o</U>：1。该基因编码的蛋白的...
- 韩德平石亚伟
- 文献传递
