2024年8月27日
星期二
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
阎其涛
作品数:
1
被引量:8
H指数:1
供职机构:
上海师范大学生命与环境科学学院
更多>>
发文基金:
上海市科学技术发展基金
更多>>
相关领域:
生物学
更多>>
合作作者
李建粤
上海师范大学生命与环境科学学院
米东
上海师范大学生命与环境科学学院
刘佳
上海师范大学生命与环境科学学院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
题名
作者
机构
关键词
文摘
任意字段
作者
题名
机构
关键词
文摘
任意字段
在结果中检索
文献类型
1篇
中文期刊文章
领域
1篇
生物学
主题
1篇
营养品质
1篇
种子
1篇
种子贮藏
1篇
种子贮藏蛋白
1篇
贮藏蛋白
1篇
基因
1篇
基因工程
1篇
谷类
机构
1篇
上海师范大学
作者
1篇
刘佳
1篇
米东
1篇
李建粤
1篇
阎其涛
传媒
1篇
西北植物学报
年份
1篇
2004
共
1
条 记 录,以下是 1-1
全选
清除
导出
排序方式:
相关度排序
被引量排序
时效排序
重要谷类种子贮藏蛋白的特性及改良研究
被引量:8
2004年
在成熟谷类种子中,总蛋白约为种子干重的7%~16%,其中大部分为贮藏蛋白.这些贮藏蛋白对于人类和牲畜所需要的营养质量以及在食品加工中都有重要的影响.本文对一些重要谷类种子贮藏蛋白的组成特性以及利用基因工程技术提高谷类种子蛋白质含量和质量进行了全面综述.此外,还简要介绍了在利用基因工程改良谷物种子品质中可能产生的食品安全性问题、如何增加外源基因的表达量和全面提高谷类种子蛋白质含量以及解决的办法.
阎其涛
李建粤
米东
刘佳
关键词:
贮藏蛋白
基因工程
营养品质
谷类
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张