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邹剑敏: 作品数：322 被引量：734H指数：14; 供职机构：江苏省家禽科学研究所更多>>; 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目江苏省农业科技自主创新基金国家自然科学基金更多>>; 相关领域：农业科学经济管理轻工技术与工程医药卫生更多>>

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对我国蛋鸡生产现状和发展的剖析: 1995年; 对我国蛋鸡生产现状和发展的剖析邹剑敏（江苏省家禽科学研究所２２５００３）５０－７０年代末，我国的蛋鸡生产一直处于农民家庭副业式半自给性小生产状态。鸡蛋的生产量和商品量都很低，以致城市对蛋供应长期处于严重匮乏局面。从１９７６年开始，在中央的指导下，北京...; 邹剑敏; 关键词：卵用鸡

抑制消减杂交技术筛选鹅产蛋期差异表达基因被引量：5: 2011年; [目的]鉴定筛选鹅产蛋与就巢差异表达基因。[方法]应用抑制消减杂交技术构建鹅产蛋与就巢鹅卵巢组织双向cDNA文库,获得差异表达基因。[结果]从双向文库随机挑选单菌落进行PCR验证,结果表明文库质量良好。选取654个阳性克隆进行测序分析,获得641条表达序列标签(ESTs)。对ESTs进行去除载体序列、质量检测、聚类及拼接,经Blast比对,有166条ESTs找到与之匹配的同源序列,其中92个是功能基因。[结论]比较就巢与产蛋SSH文库,发现产蛋特异性基因文库中参与物质能量代谢、细胞防御的基因较多,而在就巢SSH库中参与细胞凋亡、信号转导及细胞结构的基因出现频率较高。该结果对进一步研究鹅卵泡发育及繁殖力分子标记筛选打下了基础。; 郭军章双杰邹剑敏陆火林苏建东汤青萍; 关键词：繁殖性能抑制消减杂交技术表达序列标签

广西麻鸡m6A甲基转移酶基因表达与肌纤维类型及成肌分化的关系被引量：6: 2022年; 【目的】肌纤维类型及其转化的调节是改善肉质的重要途径,最新研究表明,m6A RNA甲基化修饰在肌肉的分化中发挥着重要作用。以优良的地方品种--广西麻鸡作为研究对象,研究其性成熟日龄不同部位肌纤维类型的组成差异,探究m6A甲基化转移酶相关基因甲基化转移酶样蛋白3/14(methyltransferase like 3/14,METTL3/14)、Wilm肿瘤1-相关蛋白(Wilms’tumor 1-associating protein,WTAP)和病毒样m6A甲基转化酶(vir like m6A methyltransferase associated,VIRMA,也称KIAA1429)在不同部位肌肉组织和成肌细胞分化前后的表达差异,为阐明肌纤维类型组成及转换的调控机理提供参考。【方法】采用ATPase染色法比较广西麻鸡胸部、腿部和背部肌肉群7个部位肌纤维类型、直径和密度等肌纤维性状差异,采用比色法检测成肌细胞分化前后不同时间点内源性m6A甲基化水平,采用实时荧光定量PCR方法检测上述4个基因在广西麻鸡7个部位肌肉以及成肌细胞分化前后的表达差异,并将其与肌纤维性状和m6A甲基化水平进行相关性分析。【结果】广西麻鸡性成熟日龄胸部肌肉群的胸大肌和胸小肌全部由白肌纤维组成,腿部肌肉群的耻坐骨肌内侧头、腓肠肌内侧头和缝匠肌均以红肌纤维为主,而髂胫外侧肌以白肌纤维为主,背部肌肉群的背阔肌则以红肌纤维为主;总体上,红肌纤维比例多的肌肉肌纤维密度显著高于白肌纤维比例多的肌肉。METTL3、METTL14、WTAP和KIAA1429基因表达存在显著的组织和时间特异性,总体上,在红肌纤维为主的肌肉中的表达量高于白肌纤维为主的肌肉,在分化期成肌细胞中的表达量要显著高于增殖期成肌细胞。肌肉中METTL3、METTL14和WTAP具有相似的表达模式,均在背阔肌中表达量最高,显著高于其他肌肉组织;在耻坐骨肌内侧头和腓肠肌内侧头的表达量次之,显著高于缝匠肌、胸大肌、胸小肌和髂胫外侧肌。K; 束婧婷单艳菊姬改革章明屠云洁刘一帆巨晓军盛中伟唐燕飞李华邹剑敏; 关键词：基因表达肌纤维类型成肌分化

一种抑制鸡Wnt3a基因表达的ASO及其应用: 本发明属于基因功能研究领域，具体涉及一种通过抑制鸡Wnt3a(Wnt family member 3A)基因表达的ASO及其应用。本发明公开了一种抑制鸡Wnt3a基因表达的ASO，所述ASO的核苷酸序列为5’‑AGUGC...; 姬改革束婧婷巨晓军章明单艳菊屠云洁刘一帆邹剑敏盛中伟肖芹

日粮中添加大蒜与辣椒粉对蛋鸡生产性能、蛋品质及血液胆固醇、尿酸和甘油三酯的影响: 大蒜素具有调节动物体内胆固醇代谢,有效降低蛋鸡血液胆固醇和蛋内胆固醇含量和抑菌作用,而大蒜素则是在新鲜大蒜切碎后经大蒜酶的作用产生的有机活性物质.辣椒富含各类维生素,具有刺激食欲的功效.本试验以大蒜和辣椒粉为试验材料,以...; 王强童海兵邹剑敏施寿荣卢建常玲玲卜柱厉宝林; 关键词：产蛋性能蛋品质辣椒粉胆固醇血液代谢物

一种与高邮鸭肌肉生长发育性状相关的SNP分子标记、其获取方法及应用: 本发明公开了一种与高邮鸭肌肉生长发育性状相关的SNP分子标记、其获取方法和应用，所述分子标记的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，其来自TNNI1基因，该序列的第130位为SNP突变位点，该位点的碱基为A或G。通过本...; 束婧婷姬改革章明屠云洁邹剑敏单艳菊刘一帆巨晓军张笛; 文献传递

一种鸡白痢沙门氏菌SP9905及其应用: 本发明公开了一种鸡白痢沙门氏菌SP9905，该菌株已进行保藏，保藏单位：中国典型培养物保藏中心；地址：武汉大学；保藏日期：2014年10月15日；藏编号：CCTCC NO.M 2014478。本发明还提供了所述的鸡白痢沙...; 龚建森苗晋锋许明窦新红张笛朱春红顾蓓蓓刘学贤徐步童海兵邹剑敏; 文献传递

笼养密度对公母分饲黄羽肉鸡生长性能、免疫器官发育、抗氧化能力、肠道组织形态及免疫相关基因mRNA表达的影响被引量：1: 2024年; 本试验旨在探讨笼养密度对公母分饲黄羽肉鸡生长性能、免疫器官发育、抗氧化能力、肠道组织形态及免疫相关基因mRNA表达的影响。选用21日龄黄脚麻鸡720只,3层层叠式笼内饲喂,鸡笼规格为长×宽×高=1.2 m×0.8 m×0.4 m,公鸡和母鸡分开饲养,均随机分为4组(每组5个重复),笼养密度分别为15(低密度组)、17(中密度组)、19(中高密度组)和21只/m 2(高密度组)。试验期42 d。结果表明:1)对于公鸡,21~42日龄时,高密度组平均日采食量显著低于低密度组和中密度组(P<0.05);43~63日龄时,中高密度组和高密度组平均日采食量显著低于低密度组和中密度组(P<0.05),中高密度组和高密度组平均日增重显著低于低密度组(P<0.05)。对于母鸡,21~42日龄时,中高密度组和高密度组平均日采食量显著低于低密度组(P<0.05),高密度组平均日增重显著低于低密度组(P<0.05);43~63日龄时,高密度组平均日采食量显著低于低密度组和中密度组(P<0.05),中高密度组平均日增重显著低于低密度组(P<0.05)。2)对于公鸡,低密度组肝脏重量显著低于其他各组(P<0.05),肝脏指数显著低于高密度组(P<0.05)。3)对于母鸡,中密度组血清超氧化物歧化酶活性显著高于高密度组(P<0.05),中高密度组血清丙二醛含量显著高于高密度组(P<0.05)。4)对于公鸡,中密度组空肠绒毛高度/隐窝深度显著高于高密度组(P<0.05)。对于母鸡,高密度组十二指肠隐窝深度显著高于中高密度组(P<0.05),中高密度组十二指肠绒毛高度/隐窝深度显著高于高密度组(P<0.05);高密度组空肠绒毛高度显著低于中密度组和中高密度组(P<0.05),高密度组空肠绒毛高度/隐窝深度显著低于低密度组(P<0.05);高密度组回肠隐窝深度显著高于其他各组(P<0.05)。5)对于公鸡,中高密度组空肠肿瘤坏死因子-α(TNF-α)mRNA相对表达量显著高于其他各组(P<0.05)。对于母鸡,中高密度组空肠核因子E2相�; 姬改革巨晓军单艳菊章明邹剑敏屠云洁刘一帆束婧婷庞立川范晨宇; 关键词：黄羽肉鸡笼养密度免疫

泰和乌鸡蛋营养价值和小分子代谢物成分的综合分析: 2024年; 为了探究泰和乌鸡蛋的营养价值和小分子代谢物成分,通过与同批生产的麻黄鸡蛋进行比较,首先对泰和乌鸡蛋的外观、蛋品质和水解氨基酸含量进行分析,然后运用全局精准非靶向代谢组学方法对泰和乌鸡蛋蛋白和蛋黄的代谢物分别进行综合表征,筛选泰和乌鸡蛋的标志性代谢物。结果显示,泰和乌鸡蛋外型小于麻黄鸡蛋,小头尖,大部分蛋壳表面有黑斑沉积。泰和乌鸡蛋质量、蛋黄色泽、蛋黄质量、蛋黄比率显著低于麻黄鸡蛋(P<0.05),蛋形指数、哈氏单位显著高于麻黄鸡蛋(P<0.05)。泰和鸡蛋中含有17种水解氨基酸,与麻黄鸡蛋中水解氨基酸含量差异较小,仅组氨酸含量显著高于麻黄鸡蛋(P<0.05)。代谢组学比较研究发现,泰和乌鸡蛋蛋白中共有51个差异代谢物(P<0.05,变量投影重要性>1),其中有32个代谢物相对含量高于麻黄鸡蛋,19个代谢物相对含量低于麻黄鸡蛋,这些差异物质主要富集在氨基酸代谢途径,其中丙氨酸、天冬氨酸和谷氨酸代谢途径的富集程度最显著且影响因子最大;蛋白中含量差异较大、影响较大的代谢物有硬脂酰胺、花生四烯酸、L-赖氨酸、L-天冬氨酸等,它们可作为鉴别泰和乌鸡蛋潜在的标志性代谢物。泰和乌鸡蛋黄中差异代谢物相对较少,仅有33个且在代谢物分类中比较分散,蛋黄中含量差异较大、影响较大的代谢物有3-氨基-4-甲基戊酸、亚氨基精氨酸、D-葡萄糖,可作为鉴别泰和乌鸡蛋潜在的标志性代谢物。本研究结果可为泰和乌鸡蛋的推广和食品开发提供基础数据支持。; 巨晓军章明姬改革单艳菊屠云洁刘一帆邹剑敏赵伟东郑国庆束婧婷; 关键词：蛋品质

一种与鸡腿部皮肤毛囊密度性状相关的SNP分子标记及其检测方法与应用: 本发明提供了一种与鸡腿部皮肤毛囊密度性状相关的SNP分子标记及其检测方法与应用，所述分子标记的核苷酸序列如SEQ ID NO:1所示，且SEQ ID NO:1的第500位为A或C。本发明提供了一种与鸡腿部皮肤毛囊密度性状...; 姬改革束婧婷章明邹剑敏单艳菊屠云洁刘一帆巨晓军张笛肖芹盛中伟; 文献传递

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