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贺妍: 作品数：29 被引量：46H指数：5; 供职机构：中国农业科学院农产品加工研究所更多>>; 发文基金：国家自然科学基金浙江省重大科技专项基金公益性行业(农业)科研专项更多>>; 相关领域：轻工技术与工程农业科学环境科学与工程医药卫生更多>>

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一种基于荧光探针的多菌灵检测方法: 本发明提供了一种基于荧光探针的多菌灵检测方法，包括以下步骤：将荧光探针用有机溶剂溶解，配制成溶液A；配制碱溶液B；配制多菌灵标准溶液，向其中加入溶液A和溶液B，检测荧光信号强度，绘制多菌灵标准溶液的荧光强度与浓度关系的标...; 王淼李敏敏陈卫华王凤忠朱玉龙贺妍范蓓尚玉婷孙玉凤卢嘉; 文献传递

基于低场核磁共振的柑橘汁胞粒化评级被引量：17: 2016年; 为更加准确、客观、快速地评定柑橘汁胞粒化程度,改变目前主要依靠肉眼感官评级的现状。该文进行了机器打分研究,并与感官评价进行了相关分析。该研究将低场核磁成像及磁弛豫时间测试结果与柑橘汁胞含水率及汁胞粒化程度的感官分级等指标相对应,应用于柑橘汁胞粒化程度的人工智能鉴定和识别。相关分析、F检验和多重比较等数学分析表明,利用低场核磁横向弛豫时间的响应值可有效反应汁胞粒化程度。横向弛豫时间3个峰的响应值与不同汁胞粒化程度柑橘的感官评价等级及汁胞含水率、果实失重率等存在显著相关(P<0.05)或极显著相关(P<0.01)。经成对t检验分析,基于低场核磁建立的汁胞粒化评级模型与评价员得到感官平均评分的评价结果间没有显著差异(P=0.4982; 王淼张晶贺妍贺妍郭静卢嘉王凤忠范蓓; 关键词：核磁共振水分柑橘汁胞粒化

一种自然熟化的冻豆腐的制备方法: 本发明提供了一种自然熟化的冻豆腐的制备方法，该方法包括：（1）将新鲜豆腐块在-30至-10℃下冷冻120-240分钟，得到冷冻豆腐块；（2）将冷冻豆腐块进行梯度升温，得到自然熟化的豆腐块，所述梯度升温包括依次进行的：-1...; 来吉祥吴韬王凤忠董元元方芳王东晖李敏敏范蓓王锋詹斌李凯顾丰颖卢嘉贺妍; 文献传递

我国农产品防腐剂、保鲜剂和添加剂使用技术研究被引量：8: 2017年; 食用农产品采收、贮藏、运输等环节中所使用的防腐剂、保鲜剂和添加剂简称"三剂"。本文概述了我国食用农产品中"三剂"使用及技术研究的现状;分析了"三剂"的使用中主要存在4方面问题,即使用未经批准的"三剂"、超范围使用、超限量使用及使用不符合质量标准的"三剂",指出了"三剂"技术研究中存在的问题;从法律法规、监管体制、科学研究及科普宣传等方面提出了相应的对策建议。; 黄伟素楼甜甜陆柏益贺妍范蓓; 关键词：食用农产品防腐剂保鲜剂添加剂

一种基于荧光探针的多菌灵检测方法: 本发明提供了一种基于荧光探针的多菌灵检测方法，包括以下步骤：将荧光探针用有机溶剂溶解，配制成溶液A；配制碱溶液B；配制多菌灵标准溶液，向其中加入溶液A和溶液B，检测荧光信号强度，绘制多菌灵标准溶液的荧光强度与浓度关系的标...; 王淼李敏敏陈卫华王凤忠朱玉龙贺妍范蓓尚玉婷孙玉凤卢嘉; 文献传递

在“一个健康”理念下完善中国养猪业中耐甲氧西林金黄色葡萄球菌的监管体系（英文）: 2018年; 在中国,每年大约会消耗15~20万吨抗生素,其中一半用于人类医药,另一半则用于饲料,主要集中在养猪业中。近些年,中国对于人用抗生素的监管逐渐规范起来,但是对于兽用抗生素的监管还有不足。饲料中抗生素的滥用不仅会影响牲畜健康,同时会影响相关从业者及消费者的健康。中国作为猪肉生产和消费的大国,鼻腔耐甲氧西林金黄色葡萄球菌(methicillin-resistant Staphylococcus aureus,MRSA)的平均流行率高于其他亚洲国家。因此,应当建立健全的监管体系严格规范抗生素使用,降低MRSA对养猪业的影响。本文介绍了中国养猪业现状、MRSA对动物和人类健康的影响,尤其是MRSA在养猪业相关从业人员中的携带、分布和传播现状,同时,分析了国内现有监管体系和相关利益者的关系,从而提出相关部门可以通过新增专项监控经费、完善全产业链监测或建立基于科学研究的长期监测项目等方式来完善现有监管体系,对养猪业全产业链中的MRSA进行监测并评估其风险。; 刘佳萌孙玉凤王淼黄亚涛李敏敏卢嘉金诺贺妍范蓓; 关键词：耐甲氧西林金黄色葡萄球菌养猪业

超高效液相色谱串联质谱法测定霜霉威在番茄和土壤中残留及消解动态被引量：7: 2015年; 应用所建立的分散固相萃取-液相色谱-串联质谱法测定土壤和番茄中霜霉威为0.02、0.20、2.00 mg·kg-1等3个添加浓度时,日内平均回收率为83.9%—104.6%,日内相对标准偏差为1.0%—5.5%,日间平均回收率为84.3%—108.9%,日间相对标准偏差为1.4%—4.9%.霜霉威在1.0—200.0μg·L-1浓度范围内相关系数R2>0.9992,在土壤中和番茄基质中定量限均为0.02 mg·kg-1.该方法能够满足现有限量标准的要求.霜霉威消解动态试验采用推荐高剂量(90 g·ha-1)为施药剂量,在植株第2穗果膨大期开始喷药1次,分别测定喷药后2 h、1 d、2 d、4 d、7 d、14 d的霜霉威残留量的变化.浙江杭州、山东潍坊和河南商丘的3个试验点消解动态试验中,降解动态符合一级动力学指数模型.2011—2012年霜霉威在番茄中降解半衰期为2.4—4.7 d,在土壤中降解半衰期1.1—1.5 d.施药5 d后的残留量均小于检测限,远远低于2.0 mg·kg-1最大残留限量,实际样品中霜霉威的残留量均低于检测限.72.2%霜霉威水剂按照推荐剂量1.5倍喷施番茄1次,其喷施2 h后的残留量仅为1.5 mg·kg-1,符合残留要求可以安全使用.; 柳亚男李敏敏范蓓卢嘉贺妍孔志强孙玉凤王凤忠; 关键词：超高效液相色谱-串联质谱法霜霉威消解

一种全自动QuEChERS前处理一体机及前处理方法: 本发明涉及一种全自动QuEChERS前处理一体机及前处理方法。所述前处理一体机，包括试剂容器，所述试剂容器连接容器分配器，所述容器分配器向外延伸出排液管，所述排液管连接多个提取离心管，每个提取离心管通过第一导管连接除杂离...; 李敏敏孔志强卢嘉范蓓贺妍王凤忠王锋吴韬董元元方芳来吉祥王东晖顾丰颖李凯; 文献传递

一种冷却装置: 本实用新型公开了一种冷却装置，包括用于对鸡蛋进行冷却的冷却室，所述冷却室的上方设置有预气化室，所述冷却室的下方设置有用于传送鸡蛋的传送带；还包括喷洒器，所述喷洒器的进口端与所述预气化室相连通，所述喷洒器的出口端与所述冷却...; 范蓓顾丰颖李敏敏王凤忠董元元卢嘉贺妍吴韬王锋; 文献传递

一种钯催化的2-(2’-羟基苯基)苯并噁唑的合成方法: 本发明公开了一种钯催化的2-(2’-羟基苯基)苯并噁唑的合成方法，2-(2’-羟苯基)苯并噁唑英文缩写为HBO，化学分子式为C14H13NO2，分子结构式...; 范蓓陈卫华尚玉婷贺永桓李敏敏黄亚涛朱玉龙贺妍; 文献传递