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薛丹

作品数:12 被引量:96H指数:6
供职机构:上海大学计算机工程与科学学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金上海大学创新基金上海市高校选拔培养优秀青年教师科研专项基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学天文地球农业科学更多>>

文献类型

  • 11篇期刊文章
  • 1篇学位论文

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 3篇生物学
  • 2篇天文地球
  • 1篇电子电信
  • 1篇电气工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇农业科学
  • 1篇理学

主题

  • 2篇蛋白
  • 2篇遥感
  • 2篇受体
  • 2篇偶联
  • 2篇基因
  • 2篇方便面
  • 2篇感官
  • 2篇便面
  • 2篇G蛋白
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  • 1篇电子舌技术
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机构

  • 12篇上海大学
  • 2篇中国标准化研...
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作者

  • 12篇薛丹
  • 10篇尹京苑
  • 4篇李成范
  • 3篇欧阳一非
  • 2篇雷鸣
  • 2篇赵俊娟
  • 2篇高海燕
  • 2篇赵镭
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  • 1篇史波林
  • 1篇周时强
  • 1篇刘战民
  • 1篇张斌
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  • 1篇刘岚
  • 1篇沈迪

传媒

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  • 1篇电讯技术
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国生物医学...
  • 1篇实验室研究与...
  • 1篇生物信息学

年份

  • 1篇2015
  • 3篇2013
  • 1篇2011
  • 3篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2008
  • 1篇2007
12 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
基于 RBF 神经网络的蛋白质二级结构预测被引量:1
2011年
蛋白质二级结构对于研究其功能具有重要作用。采用主成分分析方法对氨基酸的基本物化属性及其二级结构倾向性进行降维降噪处理,使用径向基神经网络对蛋白质二级结构进行预测。主成分分析使得之前 20 ×12 矩阵变为 20 ×4 矩阵,极大地减少了神经网络输入端的维数。在仿真过程中,当窗口大小为 21,扩展函数为 7 时,预测精确度达到了 71. 81%。实验结果表明 RBF 神经网络可以有效的用于蛋白质二级结构的预测。
张斌尹京苑薛丹
关键词:RBF神经网络蛋白质二级结构预测主成分分析
G蛋白偶联受体功能位点与功能性SNPs的预测
G蛋白偶联受体/(G protein-coupled receptors,GPCRs/)又称为七a螺旋跨膜蛋白受体,是目前最大的蛋白质受体超家族之一。它由N末端、7个跨膜a螺旋、C末端、3个胞外环及3个胞内环组成。其中,...
薛丹
关键词:GPCRS功能位点
文献传递
基于MODIS数据的上海市气溶胶厚度研究被引量:2
2013年
基于6S传输模型,本文利用中分辨率成像光谱仪(MODIS)数据并结合较新的NASA的V5.2气溶胶业务反演算法,以上海市MODIS数据为研究数据源,结合晴朗天气(晴朗且无云或云稀薄)与AERONET发布的探测日(即发布AOD探测值日期)选取8组MODIS LIB数据集,对其进行气溶胶厚度反演。同时将反演结果与AERONET架设在太湖区域点(31N,120E)的太阳光度观测的光学厚度进行验证。结果表明:V5.2反演算法结果与观测值呈现相同的变化趋势,反演值与观测值误差不大,在气溶胶光学厚度反演中具有较好的应用。
雷鸣薛丹李成范尹京苑
关键词:MODISV5气溶胶光学厚度太阳光度计
基于电子舌技术的茶叶等级分类研究被引量:17
2010年
为了检验电子舌在西湖龙井茶等级方面的辨识能力,用电子舌对2009年4种等级西湖龙井茶进行检测。计算了茶叶等级与传感器响应强度间的相关性,并建立了茶叶等级分类的Fisher判别模型。结果表明,传感器BA与茶叶的等级呈极显著的正相关关系,而BB与茶叶等级分类没有显著相关性;Fisher判别模型的准确性达90%。因此,电子舌在茶叶的生产加工、质量监控中有着巨大的应用潜力。
薛丹史波林赵镭尹京苑
关键词:电子舌西湖龙井FISHER判别
食品法典标准与我国乳制品标准的比较分析被引量:7
2008年
乳和乳品是中国近年来农产品生产、消费中比例较大的产品,但乳品工业在我国是一个新兴产业,由于整体基础薄弱,因此存在许多亟待解决的问题,其中尤其值得关注的是乳制品的标准问题。根据世界贸易组织(WTO)的协议,国际食品法典委员会(CAC)制定的法典规范或准则被视为衡量各国食品是否符合卫生、安全要求的尺度。本文通过将CAC法典中的第12卷《乳及乳制品法典标准》与我国乳制品标准进行五个方面的对比,分析了目前我国乳制品标准与CAC乳与乳制品标准的差异和其中存在的问题,并对我国乳制品标准的修改和制定提出建议。
高珊薛丹欧阳一非尹京苑
关键词:食品法典乳制品安全乳制品标准
基于变分贝叶斯ICA的遥感图像混合像元分析被引量:2
2013年
混合像元已成为遥感图像处理、分类的难点和重点。独立分量分析(ICA)能够实现图像的去相关性以及得到相互独立的分量,但是,由于ICA模型的各成分独立性和数据统计分布规律的不变假设,影响了遥感图像分类精度。针对这一问题,提出了基于变分贝叶斯ICA(VBICA)的遥感图像分析方法,并利用遥感图像进行验证,结果表明:VBICA方法提取的独立分量具有均方根误差小、迭代次数少和稳定性较好的特点;基于VBICA方法的遥感分类精度达到了91.55%,且目视效果较好;VBICA方法突破了ICA的局限性,提高了遥感图像自动分类精度,具有很好的应用前景。
董江山李成范赵俊娟尹京苑沈迪薛丹
关键词:遥感图像混合像元独立分量分析FASTICA
数字逻辑实验教学改革与实践被引量:6
2015年
数字逻辑实验是计算机专业的重要基础课。针对当前数字逻辑实验课程中面临的挑战和机遇,本文提出从积极参与校外实习、实验操作平台更新、学生成绩考核的改革、实验课程的本科生导师制、依托竞赛平台和多层次大学生创新实践活动及建立实验室开放运行环境等方面进行论述和实践探索,最后对数字逻辑动态演示系统项目进行了介绍。以期激发学生对数字逻辑实验课程的学习热情,培养学生的动手能力和团队协作精神,提高数字逻辑实验课程的教学质量,并为有关实验教学改革提供参考。
刘岚李成范周时强赵俊娟薛丹
关键词:数字逻辑实验教学
方便面感官品质特性与面条质构、色泽指标的关系研究被引量:35
2010年
以国内市场上5种方便面为研究对象,用质构仪和色度仪分别测定面条的质构指标和色泽指标,分析了方便面质构指标、色泽指标与感官指标之间的相关关系,建立了质构、色泽指标与感官指标的逐步回归模型。结果表明,质构仪的7个测量指标坚实度、断裂变形程度、断裂能量、硬度、粘附性、内聚性、回复性以及色度仪的3个测量指标亮度参数L*、红绿参数A*、黄蓝参数B*与感官评价所有8个单项指标以及总分都存在着极显著的相关关系。逐步回归分析发现,可以仅使用回复性和红绿参数A*这两个仪器测量值来代替感官评价总分。回归方程的决定系数R2为0.873,表明了该回归方程有着重要的参考价值。
薛丹欧阳一非高海燕尹京苑
关键词:方便面色泽感官评价
基于决策树方法的油炸型方便面品质评价研究被引量:6
2009年
本实验以市场占有率为80%~90%的国内主要方便面生产厂家的12个主打品牌的205个油炸型方便面样品为研究对象,首先以8个专家感官评价项目为指标,采用K-均值法对感官品评数据进行了聚类分析;根据聚类分析结果再应用决策树分析方法,以15个物性检测项目为指标,建立感官品评和面条物性指标之间关系模型。结果表明,所建立的决策树模型吻合感官品评聚类结果的精度达到95.61%,实现了表达仪器测量值与感官品评之间关系的目的,可为油炸型方便面品质评价提供一种客观定量化的方法。
欧阳一非薛丹高海燕赵镭候国友米军峰尹京苑
关键词:方便面感官分析决策树
G蛋白偶联受体突变及其相关疾病
2007年
G蛋白偶联受体(GPCR)是最大的蛋白质受体超家族之一,参与调节各种生理过程,在信号识别和转导中起重要作用。GPCR的突变及基因多态性将引发各种疾病,目前已经发现有30多种单基因疾病与此相关。介绍了GPCR功能失调的分子基础,在此基础上对一些GPCR突变以及相关疾病做了综述,并指出了其治疗意义。
薛丹尹京苑梁龙
关键词:G蛋白偶联受体基因多态性遗传性疾病
共2页<12>
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