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董新凤: 作品数：20 被引量：67H指数：5; 供职机构：石家庄市疾病预防控制中心更多>>; 发文基金：河北省医学科学研究重点课题更多>>; 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程建筑科学更多>>

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2011年石家庄市食品中防腐剂、甜味剂、色素含量结果分析被引量：9: 2013年; 目的:了解石家庄市食品中防腐剂、甜味剂、色素的使用情况,加强食品添加剂的监测。方法:按GB/T5009规定的方法,对食品或饮料中的苯甲酸、山梨酸、环己基氨基磺酸钠、糖精钠、乙酰磺胺酸钾和合成着色剂进行定量测定。结果:以GB2760-2011中相关标准进行评价,防腐剂检出率为66.7%,超标率为6.67%;甜味剂检出率为24%,超标率为4%;色素检出率为13.3%,没有超标检出。结论:石家庄市酱腌菜及调味品中防腐剂的使用非常广泛,干果类、蜜饯类、酒类、果汁饮料类、酱腌菜及调味品类食品中甜味剂使用较广,酒类和糖类食品中色素使用正常,有的厂家超量使用添加剂情况令人担忧,需加强监督监测,以确保广大消费者的健康和安全。; 董新凤崔丽华; 关键词：防腐剂甜味剂色素

信息型常见农药/鼠药中毒质谱库的建立: 董新凤李丽敏左书梅刘中林郭爱静杨立学; 通过优化样品前处理技术、建立了液液萃取与固相萃取相结合的适用于不同基质的提取方法；通过优化仪器参数，建立了气相色谱、气质联用和液相色谱、液质联用检测食品、血清、尿等样品中近二百种农药、鼠药的检测方法。所建方法准确、快速，...; 关键词：; 关键词：救治方法

石家庄市医疗机构消毒剂有效含量监测: 2010年; 董新凤胡平赵树青; 关键词：抽样监测消毒剂有效成分含量消毒效果医院感染

石家庄市2004～2008年盐碘监测分析被引量：1: 2009年; 目的了解石家庄市批发层次和居民户食用盐碘质量情况,为2010年石家庄市消除碘缺乏病提供理论依据。方法批发层次,每月监测9份盐进行盐碘定量测定;居民户层次,从石家庄市23个区(县)按一定比例随机抽取一定数量的盐样进行检测;结果汇总分析。结果2004～2008年石家庄市批发层次碘盐合格率在99%以上;全市碘盐覆盖率在90%以上,居民户碘盐合格率除2004年87.10%以外,其余年份均在90%以上,合格碘盐食用率除2004年(83.08%)未达到国家碘缺乏病消除标准(90%)外,其余年份均在90%以上。结论2004～2008年石家庄市居民食用碘盐质量逐年转好,达到国家消除碘缺乏病阶段目标标准。; 董新凤胡平; 关键词：盐碘合格碘盐食用率

石家庄市碘盐质量与重点人群尿碘水平调查结果被引量：1: 2010年; 目的了解石家庄市实行全民食盐加碘防治碘缺乏病后碘盐质量与8～10儿童、育龄妇女尿碘状况.方法 2004-2008年,在石家庄市对碘盐生产企业,每月对每批生产的碘盐按东、南、西、北、中（1份）5个方位抽检盐样9份;在石家庄市的23个县（区）,抽取210个行政村（居委会）,每个行政村（居委会）再抽取8户居民,采集家中盐样;抽取4名育龄妇女,采集尿样.2004-2008年共抽取160所小学,每所小学抽取8～10岁学生20名,采集尿样.盐碘测定采用直接滴定法,尿碘测定采用过硫酸铵消化-砷铈催化分光光度法.结果 2004-2008年,石家庄市生产企业盐碘合格率均＞99%;居民碘盐覆盖率均＞95%,非碘盐率＜5%;碘盐合格率除2004年为87.10%外,其余年份均＞90%;合格碘盐食用率除2004年（83.08%）未达到国家碘缺乏病消除标准（90%）外,其余年份均＞90%.8～10岁儿童和育龄妇女尿碘中位数均＞100μg/L,且＜50μg/L的比例＜10%.结论石家庄市碘盐生产企业碘盐质量和儿童、育龄妇女碘营养都已经达到国家消除碘缺乏病阶段目标要求.; 董新凤赵树青; 关键词：碘缺乏症盐类

顶空气相色谱法同时测定饮用水中14种卤代烃被引量：4: 2012年; 目的建立饮用水中14种卤代烃的顶空气相色谱(HS-GC)测定方法。方法水中微量卤代烃经顶空提取(平衡时间为45min,平衡温度为70℃)后,应用HP-5毛细管色谱柱(60m*0.32mm*0.25μm),采用程序升温方式进行GC(ECD)分析,以保留时间定性,外标法定量。结果 1,1-二氯乙烯、二氯甲烷、反1,2-二氯乙烯、顺1,2-二氯乙烯、三氯甲烷、1,1,1-三氯乙烷、四氯化碳、1,2-二氯乙烷、三氯乙烯、二氯一溴甲烷、一氯二溴甲烷、氯乙烯、四氯乙烯、三溴甲烷检出限为0.01μg/L～3.15μg/L,该方法的平均回收率为92%～110.6%,RSD为2.7%～6.0%。结论该方法操作简便、快速、灵敏,适用于饮用水中14种卤代烃的同时测定,能够满足国标中饮用水的有机物指标要求。; 董新凤李丽敏郭爱静丁永宏; 关键词：饮用水卤代烃气相色谱

ICP-MS对超市和个体售淀粉类食品中重金属铅的测定及分析: 2024年; 目的分析和比较超市和个体摊点所售淀粉类食品中重金属铅有害元素的含量,了解超市和个体摊位所售淀粉类食品的质量状况。方法在石家庄市市区、县的个体摊点、超市和农贸市场随机选取了205份淀粉类食品,按照《2021年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》中方法,采用电感耦合等离子质谱(inductively coupled plasma mass spectrometry,ICP-MS)法对淀粉类食品馒头、面包、蛋糕、油条、粉丝和凉粉中的重金属铅进行分析测定。结果重金属铅元素的线性关系良好,相关系数为0.9997,加标回收率为96.0%~98.1%,相对标准偏差为3.6%。6类205份食品中重金属铅的检出率为33.2%(68/205),合格率为96.1%(197/205),其中超市售卖的102份食品中检出26份,铅的检出率为27.2%(26/102),合格率为98.1%(2/102),个体摊位售卖的103份食品中铅的检出率为40.8%(42/103),合格率为95.1%(98/103),超市售卖的食品质量高于个体售卖食品。食品中只有凉粉和蛋糕的含铅量未超标,合格率为100.0%,部分食品仍检出微量重金属元素。结论石家庄市市售淀粉类食品受到不同程度的重金属污染,为保证居民健康,应该加强监督力度,确保淀粉类食品的质量安全。; 马玲杨立学王可何燕董新凤左书梅; 关键词：淀粉类食品微波消解重金属 ICP-MS

蜂花粉中金属元素含量的调查分析及其健康指导研究: 何燕曹丽玲任永红王可王军鹏董新凤赵伟王淑惠卜宪岭解彦平张香馥李丽敏冯佩邹晓华; 利用微波消解ICP-AES法测定蜂花粉中金属元素，通过调查分析不同蜜源、不同产地的蜂花粉中金属元素含量情况，了解蜂花粉中存在的有害金属和有益金属元素及其实际含量，指出蜂花粉在作为天然保健佳品的同时，也要注意到其中金属元素...; 关键词：; 关键词：蜂花粉食品监测

碘酸钾食盐在不同储存和使用条件下的含碘量分析被引量：1: 2009年; 为防治碘缺乏病，我国曾经多年使用碘化钾食盐，因食用盐中的碘化钾易潮解、挥发，后改为碘酸钾食盐。本实验对碘酸钾食盐在不同储存和使用条件下的含碘量进行了分析，现将结果报道如下。; 种振水左书梅冯佩郭爱静董新凤杨立学; 关键词：碘

农药/鼠药色谱-质谱数据库的构建被引量：4: 2015年; 据统计,我国使用的农药中有机磷类大约占70%,其中剧毒、高毒又占70%。由于有机磷农药的高效性和持久性,其不规范使用造成了很大的安全隐患,特别是蔬菜和果品更为严重,中毒事件时有发生。急性有机磷农药中毒是我国最常见的急性中毒之一,居农药中毒首位,中毒后病势凶险,病人可在短期内迅速死亡。2006年河北省共发生1 622例农药中毒事件,死亡64例;2007年-2011年济南市共发生3621例农药中毒事件，死亡488例；2008年-2012年浙江省湖州市共发生2945例农药中毒事件，死亡115例；; 董新凤左书梅刘中林孙汉文; 关键词：农药鼠药

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