王艳荣
- 作品数：12 被引量：7H指数：2
- 供职机构：河南莲花味精股份有限公司更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程环境科学与工程农业科学更多>>
- 味精生产过程中如何控制硫化碱的使用量被引量：4
- 2007年
- 味精生产过程中一般都用硫化碱除铁,但是,硫化碱所用比例没有严格规定,所以,经常会造成结晶料液中残存有大量的硫化碱,导致成品味精中带有大量的硫离子,严重影响味精的质量,用此种方法可以控制硫化碱使用量,减少结晶料液中硫化碱的残存量,从而提高成品味精的质量。
- 高惠敏王艳荣付玉美张爱萍
- 关键词：硫化碱透光味精质量
- 精制高纯谷氨酸工艺探讨
- 2009年
- 高纯谷氨酸(大于99%)运用领域比较广泛,我公司为在这方面拓展研发,进行了大量的试验,发现用一般的工业谷氨酸、结晶料液、成品味精都可加工而成,现把研究情况和大家交流一下,以供商榷。
- 王艳荣高惠敏张爱萍张玉
- 水解液加酸量对谷氨酸提取的影响被引量：2
- 2008年
- 评定水解液质量的主要指标是:水解率和含杂量。在行业中,水解率已经引起了关注,而含杂量却很少有人问津。把握好水解液的加酸量,不仅能控制好含杂量,还能在提高水解率的同时降低成本。结合莲花的等电提取母液水解和实验室的一些数据,对水解液的加酸量进行探讨。
- 赵二红王艳荣
- 关键词：水解液含杂量
- 味精粗制过程的杂质杂菌管理交流
- 2008年
- 味精的提纯工艺很简单,但是很多企业还仍然存在质量问题,那就是细节问题没有做好。为使产品质量有保证,特针对粗制工序的杂质和杂菌管理方面的经验和大家共同交流学习。
- 赵二红王艳荣
- 关键词：杂菌
- 味精精制过程的杂质杂菌管理交流
- 2008年
- 味精精制的过程是脱色浓缩结晶的过程。而对于整个过程来说,味精料液的除杂以及结晶料液质量的好坏对味精质量有至关重要的影响。味精发黄和异味和与杂质杂菌管理关系密切。
- 赵二红王艳荣
- 关键词：精制杂菌
- 味精部分理化指标快速测定技巧
- 2006年
- 赵二红王艳荣高慧敏
- 关键词：味精
- 味精工业废水处理及再利用
- 2009年
- 目前，我国味精生产厂家较多，但对生产中排出的废水，大都是按国家的废水排放标准，对COD、pH、悬浮物等项目，进行简单处理后，就直接排放掉，没有对其作进一步再处理后重复利用。而实际上。味精生产的工业废水，排放量很大，这样会给企业和国家造成很大的浪费；对此，我公司根据这一情况，对我厂产出的废水，作了进一步的研究试验，试验采用了两种方法。
- 王艳荣王华南闽利涛
- 关键词：工业废水处理味精生产废水排放标准重复利用COD
- 味精母液检测方法探讨
- 2006年
- 味精母液中,因含有焦谷氨酸,用旋光法测,结果偏低。所以应尽量采用化学法。其焦谷氨酸含量,可借助于新型的“COD消解仪”检测。
- 赵二红王艳荣崔紫梅
- 关键词：母液化学法
- 莲花谷氨酸变晶技术探讨
- 目前食品安全问题成了国家对外出口工作的重中之重，无形中味精行业的安全问题也成了大家普遍关注的问题，结合莲花的变晶工艺，我们探讨一下味精生产工艺对味精质量的影响。
- 赵二红王艳荣
- 关键词：味精质量谷氨酸生产工艺
- 文献传递
- 碱法水解在焦谷氨酸中的运用被引量：3
- 2008年
- 味精生产中,水解液质量在等电过程中起着至关重要的作用,监测水解液的焦谷氨酸含量非常重要,而传统的电炉加热消解测焦谷氨酸的方法费时、费电、费力,采用COD消解仪,用碱水解的方法,既简便又省事,准确率又高而且又不腐蚀仪器,节约资源。
- 王艳荣
- 关键词：水解液液碱
