王明钦
- 作品数：4 被引量：36H指数：3
- 供职机构：西北农林科技大学园艺学院更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划西北农林科技大学唐仲英育种基金西安市科技计划项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 自然高温条件下黄瓜耐热性成株期鉴定技术研究被引量：12
- 2010年
- 为筛选黄瓜耐热成株期鉴定的形态指标,建立耐热性预测方程,以6个已知耐热性的黄瓜品种为试材,以春茬黄瓜为对照,以夏茬为处理,测定自然高温条件下黄瓜成株期主要形态指标的变化。结果表明:在夏季自然高温条件下黄瓜耐热品种有徒长趋势,而热敏感品种的生长被显著抑制;茎粗的加粗均被抑制,叶面积、株节数因品种耐热性的不同,表现出不同的变化趋势。株高(X1)、茎粗(X2)、叶面积(X3)、株节数(X4),根瓜节位(X5)、化瓜数(X6)、主茎雌花数(X7)与耐热性显著相关,可作为筛选耐热种质的指标。通过逐步回归分析得出株高(X1)可作为黄瓜苗期耐热性鉴定的简易指标,采用回归方程Y=-0.7958+1.0028X1可以预测黄瓜品种资源的耐热性。
- 聂文娟孟焕文程智慧王明钦
- 关键词：黄瓜耐热性
- 黄瓜耐热性芽苗期鉴定指标筛选及预测方程的建立被引量：15
- 2011年
- 【目的】研究高温胁迫下黄瓜芽苗期的主要生物学性状,筛选芽苗期黄瓜耐热鉴定的形态指标。【方法】以25℃为对照(CK)温度,以4个已知耐热性的黄瓜品系种子为试材,在不同高温(35,38,42℃)下发芽6d后,测定芽苗形态指标,并进行主成分分析和回归分析。【结果】38℃高温发芽条件下,黄瓜幼苗的全鲜质量(X1)、去子叶鲜质量(X2)、根鲜质量(X3)、下胚轴长(X4)、活力指数(X5)与黄瓜品系耐热性的相关性比35和42℃下更密切,可作为耐热种质筛选的指标;主成分分析表明,第一、二主成分对耐热性评价的贡献率分别为89.03%和9.86%;通过回归分析建立了黄瓜耐热性预测方程。【结论】在38℃高温条件下发芽后6d测定的X2和X5,可作为黄瓜耐热性芽苗期鉴定的简易指标,利用回归方程Y=-0.347 3+0.245 0 X2+0.073 5 X5,可以预测黄瓜品种资源的耐热性。
- 程智慧聂文娟孟焕文王明钦
- 关键词：黄瓜耐热性
- 聚乙烯薄膜小包装对黄瓜保鲜效果及其机制
- 以“博耐十三”黄瓜作为试验材料,采用厚度为0.008 mm和0.012 mm两种低密度聚乙烯(LDPE)薄膜分别包装1根、2根、3根黄瓜,在室温条件下贮藏。通过对黄瓜失重率、硬度、果形、叶绿素含量等外观品质的考察,确定最...
- 王明钦
- 关键词：黄瓜保鲜
- 文献传递
- 聚乙烯薄膜小包装对黄瓜保鲜效果及其机制被引量：9
- 2011年
- 采用厚度为0.008 mm和0.012 mm两种低密度聚乙烯(LDPE)薄膜分别包装1根、2根、3根黄瓜后,在室温条件下贮藏,通过对黄瓜质量损失率、果形等变化的观测,得出厚度为0.012 mm的LDPE薄膜对3根装的黄瓜保鲜效果最佳。在此基础上,测定了黄瓜营养指标(可溶性蛋白、可溶性糖、还原性Vc含量)与生理指标(相对膜透性、保护酶系统、呼吸速率及乙烯释放量等)。结果表明,LDPE薄膜能显著减少黄瓜营养的流失,增大超氧化物歧化酶(SOD)活性,保护细胞膜系统的完整性,抑制呼吸,进而减缓衰老速度,起到保鲜的作用。相比对照的2 d商品保鲜期,该处理可达6 d。
- 王明钦尹明安
- 关键词：黄瓜LDPE薄膜保鲜效果
