李蜀眉
- 作品数：41 被引量：249H指数：10
- 供职机构：内蒙古农业大学理学院更多>>
- 发文基金：内蒙古自治区自然科学基金国家自然科学基金内蒙古自治区高等学校科学研究项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>
- 初乳的免疫作用被引量：11
- 1999年
- 综述了初乳在免疫上的重要性。幼畜，特别是反刍动物的被动免疫主要是从初乳中获得， 初乳中和幼畜血清中的免疫球蛋白随时间延长发生变化。同时例举了几种有效利用初乳的方法。
- 李蜀眉侯先志关红
- 关键词：初乳免疫幼畜
- 桔皮中抗氧化物性能的研究
- 李蜀眉塔娜田维平孙景琦
- 该项目进行了利用废弃物桔皮提取桔皮抗氧化物及其抗氧化性能的研究。采用一定浓度的甲醇或乙醇的水溶液浸提，从桔皮中提取抗氧化物质，经蒸发浓缩得到终产品。此抗氧化物添加在动、植物油及食品中，可有效抑制油脂类产品的氧化酸败，酒石...
- 关键词：
- 关键词：桔皮抗氧化物
- 四种食品防腐剂对桔皮黄酮清除自由基影响被引量：3
- 2014年
- 用90%的乙醇提取桔皮中的黄酮类化合物,通过DPPH法研究四种食品防腐剂在不同浓度和温度下对桔皮黄酮类化合物清除自由基能力的影响。结果表明,在温度40℃时,0.1%山梨酸、0.1%苯甲酸可以提高桔皮黄酮类化合物清除自由基的能力;0.1%丙酸钠、0.06%对羟基苯甲酸乙酯使桔皮黄酮类化合物清除自由基的能力下降。在温度60℃时,0.1%山梨酸、0.1%苯甲酸、0.06%对羟基苯甲酸乙酯使桔皮黄酮类化合物清除自由基的能力下降。0.1%丙酸钠对桔皮黄酮类化合物清除自由基能力的影响与温度没有关系。
- 李蜀眉王丽荣盛显良辛启凤
- 关键词：桔皮黄酮类化合物食品防腐剂
- 桔皮抗氧化作用的研究被引量：9
- 2001年
- 将不同量的桔皮粉加到植物油和猪油中 ,比较不同含量的桔皮粉对油脂的抗氧化性能 ,研究表明 ,桔皮粉具有较强的抗氧化活性 ,当桔皮粉在植物油中的含量为 0 .0 2 %和 0 .1%及在猪油中的含量为 0 .3%时 ,显示有强的抗氧化活性。
- 塔娜田维平李蜀眉孙景琦孙墨溪
- 关键词：桔皮油脂抗氧化作用食品添加剂过氧化值
- 黄酮类化合物抗氧化物性能的比较研究被引量：6
- 2011年
- 用80%、90%和95%的乙醇提取桔皮中的黄酮类化合物,通过DPPH法研究其抗氧化性能及影响因素,并与维生素C、维生素E的抗氧化性能比较。结果表明,90%乙醇提取的黄酮类化合物与维生素C都有较强的抗氧化能力,维生素E的抗氧化性能较低。
- 李蜀眉付忠实兰海龙李玉玲盛显良
- 关键词：桔皮黄酮类化合物维生素C维生素E
- 金银木果中胡萝卜素的提取及性能的研究被引量：3
- 2012年
- 采用正交试验研究金银木果中胡萝卜素的提取条件,并对色素的稳定性进行了初步的探讨。结果表明,以氯仿为浸提液、料液比1:6、超声处理15min,提取效果最好。色素在pH=4～9、及温度在20℃～70℃都有较好的稳定性。常用食品添加剂对色素的影响不大。但色素对光的稳定性较差,Fe3+对色素影响较大。
- 李蜀眉付忠实叶珊珊盛显良
- 关键词：色素稳定性
- 几味中药免疫作用的研究近况被引量：4
- 1999年
- 近年来证实黄芪、人参、枸杞、女贞子等都有提高非特异性免疫的功能，本文从免疫学研究的角度，综述了这几种中药和部分复方的免疫作用。１黄芪黄芪有较强的免疫调节作用。涂文伟等〔１〕观察黄芪对ＩｇＧ亚类缺陷病儿体外Ｔ细胞增殖反应，白细胞介素－２（ＩＬ－２），Ｂ...
- 李蜀眉塔娜
- 关键词：中药免疫作用女贞子人参
- 巯基木质纤维素/蒙脱土复合重金属吸附剂及制备与应用
- 本发明提供了一种巯基木质纤维素/蒙脱土复合重金属吸附剂及制备与应用。该吸附剂是由巯基木质纤维素与蒙脱土复合而成的；所述巯基木质纤维素与蒙脱土的质量比为1:1‑1.5:1；所述巯基木质纤维素插层进入所述蒙脱土的片层之间。本...
- 张晓涛王喜明刘建霞李蜀眉姬宇飞
- 文献传递
- 小茴香果实营养价值的研究被引量：5
- 1994年
- 本文对托县小茴香果实进行了比较全面的营养成份测定，并对数据进行研究分析。测定结果表明：小茴香果实营养丰富，含蛋白质１８．９８％；脂肪１６．２２％，Ｖ＿Ｅ２．６７７ｍｇ／１００ｇ，Ｖ＿Ｂ１．６０ｍｇ／１００ｇ，Ｓｅ０．４７６ｍｇ／ｋｇ，胡萝卜素２．７９６ｍｇ／１００ｇ，还含有１７种氨基酸及多种微量元素，总能量高达４９９５ｋＣＵＩ／ｋｇ，这将为进一步合理开发利用小茴香资源提供有力的依据。
- 冯秀华常英杰李蜀眉高娃包翠英
- 关键词：小茴香营养成分数据分析
- 螯合剂对桔皮中提取物抗氧化作用的影响被引量：5
- 2001年
- 将桔皮中提取到的抗氧化物质 ,分别添加到植物油和猪油中 ,研究磷酸、酒石酸、柠檬酸和 EDTA这 4种螯合剂对抗氧化物性能的影响。结果表明 ,当抗氧化物在猪油中的添加浓度为 0 .5 %时 ,4种螯合剂对抗氧化物都有很强的增效作用。当在植物油中抗氧化物的添加量为 0 .2 %和 0 .6 %时 。
- 李蜀眉塔娜田维平孙景琦孙墨溪
- 关键词：桔皮抗氧化螯合剂提取物抗氧化剂食品添加剂
