徐茂琴
- 作品数：18 被引量：85H指数：5
- 供职机构：宁波城市职业技术学院更多>>
- 发文基金：宁波市科技局农业与社发重大科技项目海洋公益性行业科研专项浙江省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学农业科学自动化与计算机技术更多>>
- 刍议职业技术学院学生职业指导的开展和实践
- 2013年
- 本文主要探讨了应当怎样系统、深入、全面地对学生进行职业指导，以帮助他们了解社会、了解专业、了解自己，使他们能够树立正确的就业、创业和择业观念，在实践和学习的过程中进一步地完善自我，明确自身的职业位置，做一名符合社会需要的优质人才。
- 徐茂琴
- 应用PEN3型电子鼻传感器快速检测食源性致病菌被引量：27
- 2014年
- 为研究化学传感器在食源性致病菌快速检测中的应用,利用基于金属氧化物传感元件阵列的PEN3型电子鼻传感器,根据其对不同食源性致病菌产生代谢产物的差异响应。对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、粪链球菌、单增李斯特菌这4种常见食源性致病菌在培养2、4、6、8、10 h以及稀释103、105、107倍后进行PEN3化学传感器响应实验,建立指纹图谱。通过聚类分析、主成分分析(principal component analysis,PCA)、线性判别式分析(linear di scriminant analysis,LDA)等方法,确定化学传感器对不同培养时间、不同浓度细菌是否产生有效响应。结果表明,PCA和LDA这两种模式识别方法能够很好地将不同培养时间的细菌培养液区分开来,使组间变异和组内变异的比率达到最大,并在较低浓度条件下,4种食源性致病菌仍有较高的区分度,这表明化学传感器技术检测低浓度致病菌具有一定可行性。
- 陈丽萍徐茂琴何红萍李晔
- 关键词：食源性致病菌主成分分析
- 玩具（2）
- 1．本外观设计产品的名称：玩具（2）；;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于玩具或饰品；;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状；;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：设计1立体图；;5．省略视图：...
- 徐盛徐茂琴
- 抱枕（小太白金星）
- 1.本外观设计产品的名称：抱枕（小太白金星）。;2.本外观设计产品的用途：用于作为抱枕使用。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 徐茂琴
- 贝类气味指纹模型的建立被引量：6
- 2014年
- 为建立一种快速有效的识别贝类的科学方法,运用电子鼻区分不同种类和不同加热温度的贝类,建立一个包含所有种类和温度的贝类模型,通过判别函数法对该模型进行验证。结果表明,电子鼻能够区分不同种类以及不同加热温度的贝类;建立的贝类气味指纹模型的成功率可达到95%以上。可知利用电子鼻建立贝类的气味指纹模型是可行的。该模型准确灵敏,可为食品特别是水产品的快速检测提供了依据。
- 丁媛徐茂琴缪芳芳蔡江佳周君张春丹李晔苏秀榕
- 关键词：贝类电子鼻
- 包装盒（瞩目）
- 1.本外观设计产品的名称：包装盒（瞩目）。;2.本外观设计产品的用途：用于包装牙膏。;3.本外观设计产品的设计要点：在于形状与图案的结合。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。
- 徐茂琴李浩宇
- 宁波沿海陆源排污口拟杆菌(Bacteroidetes)分布的特点被引量：10
- 2014年
- 采用高通量454焦磷酸测序方法对宁波沿海2个重点排污口、8个一般排污口的20个站位水样进行分析,得到2011年3月、5月、8月、10月份各排污口总体微生物以及拟杆菌纲的分布情况。通过对454测序结果分析,共成功鉴定24个门,主要包括变形菌门(Proteobacteria)、拟杆菌门(Bacteroidetes)和后壁菌门(Firmicutes)等。其中拟杆菌门的变化趋势与梭杆菌门(Fusobacteria)相似,均为随月份的增加而递增的趋势。在拟杆菌门下,共鉴定出3个纲3个目9个科27个属,4个采样月份大部分站点的优势属为黄杆菌纲(Flavobacteria),其次为拟杆菌纲(Bacteroidetes)、鞘脂杆菌纲(Sphingobacteria),通过聚类分析发现,拟杆菌门分布规律主要与排污口类型和季节有一定的关系。通过454测序检测到了极难培养的寡营养细菌鞘脂杆菌,也说明了454测序较传统微生物生态学研究方法的优势,同时针对普雷沃菌属(Prevotella sp.)及黄杆菌属(Flavobacterium sp.)两种具有代表性的属的分布情况进行了分析。
- 王中华徐茂琴谢利张迪骏周君何伟娜陈丽萍童茜茜张春丹苏秀榕
- 关键词：黄杆菌
- 勺子
- 1．本外观设计产品的名称：勺子；;2．本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于进餐时取用食物；;3．本外观设计产品的设计要点：在于产品的形状；;4．最能表明本外观设计设计要点的图片或照片：立体图1。
- 徐茂琴刘莉莉
- 分子蒸馏富集金枪鱼鱼油ω-3脂肪酸的研究被引量：20
- 2014年
- 研究了金枪鱼鱼油分子蒸馏前期乙酯化反应体系中各脂肪酸的氧化规律,并对分子蒸馏富集鱼油中多不饱和脂肪酸的工艺进行研究。利用GC-MS联用分析仪测定酯化时间6 h内脂肪酸的变化,并用分子蒸馏对乙酯化产物中ω-3脂肪酸进行富集。试验结果表明:在乙酯化反应体系中,多不饱和脂肪酸在前4 h下降缓慢,其含量下降小于40%,4 h后下降明显,其中C20∶3(n-3)含量下降尤为明显,超过60%;单不饱和脂肪酸的下降速率不明显,在整个反应过程中,其含量下降基本小于30%。此外,采用美国POPE2英寸刮膜式蒸馏设备,在110℃,5 Pa,进料流量为4 mL/min时对鱼油ω-3脂肪酸富集效果最好。鱼油乙酯化反应体系中,单不饱和脂肪酸氧化程度受反应时间影响不明显,反应时间对多不饱和脂肪酸的氧化程度有明显的促进作用。在此基础上,通过3级分子蒸馏,可以得到总ω-3脂肪酸含量为70.78%,得率为10.1%的鱼油乙酯。
- 王亚男徐茂琴季晓敏王求娟夏静波陈义芳苏秀榕袁剑
- 关键词：分子蒸馏不饱和脂肪酸
- 高职院校校企责任文化对接的有效途径被引量：3
- 2013年
- 责任文化既是企业责任文化的核心,也高职院校校园文化的重要组织部分。校园责任文化与企业责任文化相互渗透,能有效地促进学生的专业技能和创业创新能力。高职院校的责任文化素质教育工作,由认知到行动,由设计到实施,从课程建设、人才培养方案、社团活动等方面将校企责任文化有效对接。
- 徐茂琴
- 关键词：责任文化对接
