崔黎
- 作品数：3 被引量：18H指数：2
- 供职机构：中国科学院微生物研究所更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 富集微量元素的功能酵母研究概况及应用前景被引量：9
- 2009年
- 微量元素是生物有机体必需的营养元素,在维持生物体的正常代谢过程中起着重要作用。富集微量元素的功能酵母能将无机态微量元素转化为有机态微量元素,以提高其生物利用率;其自身含有丰富的营养成分,很适合作为饲料添加剂应用在畜牧业中。文中综述了几种富集微量元素的功能酵母——富硒酵母、富铁酵母、富锌酵母和富铬酵母等的生理功能及其研究概况和富集微量元素的功能酵母在饲料行业中的应用前景。
- 郭雪娜崔黎王肇悦何秀萍张博润
- 关键词：微量元素生物转化饲料添加剂
- 乳酸酵母菌的研究现状及其在饲料添加剂中的功能被引量：9
- 2009年
- 随着科学技术的不断进步与生活质量的逐渐提高,消费者对于动物源性食品的质量、安全性及环保性的要求越来越高。采用饲料添加剂的目的不仅仅是为提高动物源性食品的产量,更主要的是降低动物源性食品携带人类病原菌的风险以及减少有毒物质的释放,如毒性胺、甲烷等。文中论述了国内外有关乳酸酵母菌(一种新型微生物饲料添加剂)的研究现状,及其在微生物饲料添加剂中的功能和应用前景。
- 崔黎郭雪娜王肇悦何秀萍张博润
- 关键词：微生物饲料添加剂乳酸酵母菌
- 富集微量元素的功能酵母的开发研究概况及应用前景
- 元素是生物有机体必需的营养元素,在维持生物体的正常代谢过程中起着重要作用.富集微量元素的功能酵母能够将无机态微量元素转化为有机态微量元素,以提高其生物利用率；其自身含有丰富的营养成分,很适合作为饲料添加剂应用在畜牧业中....
- 郭雪娜崔黎王肇悦何秀萍张博润
- 关键词：微量元素生物转化饲料添加剂
