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周雁

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：浙江工商大学更多>>
发文基金：黑龙江省科技攻关计划项目国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇脂肪
  • 1篇脱臭
  • 1篇脱臭塔
  • 1篇高效节能
  • 1篇反式脂肪
  • 1篇反式脂肪酸
  • 1篇残压
  • 1篇成品油
  • 1篇大豆油

机构

  • 1篇东北农业大学
  • 1篇浙江工商大学

作者

  • 1篇王妍
  • 1篇李越
  • 1篇李振岚
  • 1篇于殿宇
  • 1篇周雁
  • 1篇胡立志

传媒

  • 1篇大豆科技

年份

  • 1篇2011
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高效节能脱臭塔降低成品油中反式脂肪酸技术研究被引量：1
2011年
对现有的板式脱臭塔进行改造,采用外部加热的方式,进行两段式脱臭,该方法是将脱色油通过高温介质油,用双螺旋加热器加热到170℃,使其进入上段板式塔,将经初步汽提后的油引出脱臭塔,进入残压2Torr的双螺旋加热器加热到250℃,然后进入下段板式塔蒸馏。脱臭过程中蒸汽用量为油重的2%,总脱臭时间为70min,由于大豆油在高温条件下脱臭时间缩短,成品油中反式脂肪酸质量分数为0.97%,并且较传统脱臭工艺节约蒸汽用量35%。
罗淑年李振岚王妍李越胡立志于殿宇周雁
关键词：大豆油残压反式脂肪酸
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共1页<1>
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