周磊
- 作品数：10 被引量：99H指数：4
- 供职机构：新疆农业大学更多>>
- 发文基金：新疆维吾尔自治区重大科技专项国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程更多>>
- 7份羊茅属种质芽期抗旱性评价
- 2024年
- 为了探究羊茅属种质芽期对逆境的胁迫能力,以沟羊茅新品系(FV)与紫羊茅常用品种传奇(CQ)、草原(CY)、梦神(MS)、北方(BF)、玉山(YS)和多花(DH)为材料,采用不同浓度PEG-6000(0、5%、10%、15%、20%、25%)模拟干旱胁迫,在芽期测定了发芽率、发芽势、活力指数、胚根长、胚芽长、根芽比等萌发指标,分析干旱对其种子萌发的影响,并结合主成分分析、隶属函数分析、聚类分析等对其抗旱性进行评价。结果表明,高浓度PEG(20%~25%)显著降低了羊茅属种质的发芽势、发芽率、发芽指数、活力指数、胚根长、胚根长及根芽比,而5%~15%PEG则因种质的差异而变化趋势有所不同,其中0~10%PEG对FV、BF、YS的发芽率、发芽势、活力指数及发芽指数具有显著的引发作用;综合评价表明,主成分分析将7个相对单项性状指标降维成2个新的综合指标,累积贡献率达85.06%;以新合成的综合指标为依据,采用隶属函数法结合聚类分析,将7份羊茅属种质分为三类,其中,FV、CQ和BF的抗旱能力较强,CY及YS的抗旱能力一般,而MS、DH的抗旱能力较弱。
- 周晨烨李培英孙宗玖孙宗玖于冰洁郑丽周磊许莹月周磊
- 关键词：羊茅属芽期抗旱性隶属函数法PEG胁迫
- 不同诱食剂对阿勒泰大尾羊麦草采食量的影响被引量：4
- 2007年
- 分别选择果绿、草味剂、甜蜜素、柠檬酸和苹果酸调质的果味剂作为试验诱味剂。试验结果表明在第1期试验中甜味剂处理组、绿色剂处理组和对照组20 d每只羊平均采食麦草量分别为,653.96±35.60、587.21±26.57和600±21.31 g/d。甜味剂组分别比绿色剂处理组和对照组分别提高66.75和53.96 g,差异显著(P<0.05)。在第2期试验中草香剂处理组、果味剂处理组和对照组20 d每只羊平均麦草采食量为612.20±35.23、593.08±29.78和602.64±24.90 g/d,差异不显著(P>0.05)。在第3期试验中甜味剂和绿色剂组合诱食剂的麦草采食量为664.98±14.85 g/d,对照组的麦草采食量为631.66±14.29 g/d,差异显著(P<0.05)。说明以甜蜜素作为甜味剂诱食剂可以增加阿勒泰大尾羊的麦草采食量。
- 院东杜玮于青云周磊姜媛媛余雄
- 关键词：诱食剂采食量
- 不同品种公犊放牧补饲生长发育的研究被引量：19
- 2006年
- 研究纯种的新疆褐牛、西门塔尔、安格斯和荷斯坦5～6月龄公犊在放牧条件下平均每日补饲1.5 kg精料的生长发育情况.10月龄时四个品种犊牛的体重分别187.86±22.35,198.60±41.74,212.60±35.96和233.66±21.62 kg.平均日增重为0.78±0.18,0.79±0.21,0.81±0.14和0.75±0.11 kg.屠宰率、净肉率和眼肌面积分别为48.36%、53.23%、51.56%和52.35%;34.40%、37.55%、42.10%和37.89%;32.62、78.56、62.67和58.98 cm^2.放牧犊牛的生长发育随牧草和季节变化呈现出波动性,出现两个生长高峰（6～7月和10月）和一个平缓期（8～9月）.
- 于青云余雄周磊张扬
- 关键词：放牧补饲生长发育犊牛
- 促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛的生产性能和饲料养分消化的影响被引量：3
- 2006年
- 试验研究了促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛的生产性能和饲料养分消化的影响。饲养试验:选用20头荷斯坦母犊,随机分为两组即试验组和对照组,饲喂相同精料,试验组1 d两次投喂促犊牛瘤胃发育胶囊,以研究促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛生产性能的影响。结果表明:促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛体重、日增重和饲料转化率无显著性影响(P>0.05);消化试验:从饲养试验对照组和试验组各选取5头牛,进行全收粪消化试验,以研究促犊牛瘤胃发育胶囊对饲料养分消化的影响,结果表明:促犊牛瘤胃发育胶囊对犊牛DM、OM、CP、EE、HC、CEL、Ca、P和GE的表观消化率没有显著性影响,但可显著提高DM的消化量15.5%、CP的消化量19.9%和Ca的吸收量11.3%(P<0.05)。
- 王文奇余雄郭晓昭陈志强于青云周磊杜玮
- 关键词：犊牛日增重饲料转化率
- 不同品种犊牛及其不同部位的肉品质研究被引量：17
- 2009年
- 试验分别取10月龄新疆褐牛、荷斯坦牛、安格斯牛和西门塔尔牛公犊的左半侧胴体背最长肌、半腱肌和臀中肌,进行肉品质分析。结果表明,不同品种牛肉肌红蛋白的含量不同,其含量顺序依次是荷斯坦牛>新疆褐牛>西门塔尔牛>安格斯牛,差异不显著(P>0.05);4个品种间安格斯牛的脂肪含量最高而胶原蛋白含量最低,背最长肌中脂肪含量与其它品种相比差异显著(P<0.05);同品种不同部位的肌红蛋白、粗脂肪、粗蛋白质含量和失水率大小不同,差异不显著(P>0.05),但存在一定规律,肌红蛋白含量半腱肌和臀中肌含量大于背最长肌,差异显著(P<0.05);同品种不同部位间胶原蛋白含量背最长肌低于臀中肌和半腱肌,且差异显著(P<0.05)。
- 杜玮于青云周磊院东余雄
- 关键词：犊牛肉品质
- 不同品种牛肉品质研究被引量：40
- 2007年
- 试验研究了新疆褐牛、荷斯坦牛和黄牛3个品种以及新疆褐牛与荷斯坦牛、黄牛西门塔尔牛杂交牛牛肉的肌红蛋白、系水率、蒸煮损失、剪切力、胶原蛋白、水分含量、粗蛋白、肌内脂肪含量和粗灰分的含量,初步建立了评定新疆牛肉品质的方法。结果表明:新疆褐牛、荷斯坦牛和黄牛的肌红蛋白、系水率、剪切力、胶原蛋白、蛋白和肌内脂肪含量分别为0.104、0.112和0.122μmol/g;71.35%、76.35%和72.19%;6.85、7.92和8.08 kg;5.06、6.56和6.77 mg/g;21.28%、20.39%、20.24%;1.75%、0.89%和1.15%,新疆褐牛的肉色、嫩度、蛋白和肌内脂肪含量等肉品质指标都要好于其它两个品种。通过新疆褐牛分别与荷斯坦牛和黄牛杂交,使这两个品种牛肉剪切力值和胶原蛋白含量分别降低了1.26%、6.31%和5.34%、8.57%;蛋白和肌内脂肪含量分别提高了2.65%、2.32%和7.87%、27.83%。肌红蛋白的含量分别提高了5.36%和降低了8.20%。结果表明:新疆褐牛较好地改善荷斯坦牛和黄牛的肉品质。
- 周磊于青云杜玮院东姜媛媛余雄
- 关键词：牛肉品质杂交改良
- 重金属对伊宁县农牧区肉牛生产影响的研究(英文)
- 2009年
- 【目的和方法】选用70头1岁新疆褐牛在海拔900-1800 m的伊宁县铁列克萨依山放牧5个月后至农区育肥3个月出栏。【结果】经草场放牧后屠宰的牛肉、肝脏和农区育肥后屠宰的牛肉、肝脏以及农区的土壤、水样、秸秆、混合精料,草场的土壤、牧草中均未检测出重金属铅、铬、镉、汞。除草场放牧后的牛肉和农区水样中未检测出重金属砷外,以上所列其余样品中均检测出重金属砷。其中海拔900~1 490 m的早熟禾[Poa sikkimensis （Stapf） Bor]、披碱草（ELymus dahuricus Turcz）和老芒麦（ELymus sibiricus L）3种牧草比海拔1500~1800 m的无芒雀麦（Bromus inermis Leyss）和老鹳草（Geranium wilfordii Maxim）两种牧草中砷含量高53.41倍,牧草中砷含量变化差异极显著（P〈0.01）;其他样品中砷含量变化差异不显著（P〉0.05）。【结论】经草场放牧,农区育肥屠宰后的牛肉肝脏中砷含量高于仅在草场放牧后屠宰的8.91倍。
- 姜媛媛郑春霞邵伟于青云周磊余雄
- 关键词：牛肉牧草
- 牛肉、玉米秸秆、精料及水中药残留的检测及分析被引量：2
- 2007年
- 采集新疆伊犁地区铁列克萨依山放牧牛群的牛肉样及同批次农区育肥之后屠宰的牛肉样进行检测分析,同时采集农区玉米秸秆、混合精料和水样。将采集到的样品采用高效液相色谱法(HPLC)对阿苯哒唑、伊维菌素和呋喃丹进行检测,这3种物质均未在所检样品中检出。
- 姜媛媛郑春霞余雄于青云周磊杜玮张黎
- 关键词：农药残留兽药残留动物源性食品牛肉
- 不同品种畜禽肉品质参数的比较研究
- 试验通过测定不同畜禽不同部位肌肉的失水率、系水率、蒸煮损火、糖酵解潜力、胶原蛋白含量、剪切力、肌红蛋白含量、粗蛋白含量、水分含量、肌内脂肪含量和粗灰分的含量米建立评定畜禽肉品质的方法和比较不同畜禽的肉品质。
试...
- 周磊
- 关键词：畜禽胶原蛋白含量饲养管理
- 文献传递
- 提高淘汰西门塔尔和荷斯坦奶牛优质肉比例的研究被引量：1
- 2007年
- 选取20头西门塔尔、20头荷斯坦淘汰奶牛按照体重和品种随机分5个组,其中4个试验组1个对照组,在全舍饲条件下进行不同饲喂方式、不同饲喂量、不同营养调控剂、不同能量水平的育肥试验,正试期为60 d。试验结果为,西门塔尔奶牛对照组平均日增重0.99 kg,屠宰率43.53%,净肉率31.61%,肉骨比2.65∶1,试验1组相应为1.23 kg,59.27%,44.15%,4.69∶1,试验2组相应为1.22 kg,57.40%,45.44%,4.98∶1。试验组与对照组相比平均日增重、屠宰率、净肉率均有提高。根据我国牛肉胴体产量等级评定标准,试验1、2组均达到一级标准。而对照组只达到三级标准。试验3、4组没有做屠宰实验,但是平均日增重分别比对照组提高34%和38%。荷斯坦奶牛没有进行屠宰性能分析,但试验1、2和3组平均日增重分别比对照组提高26.92%,17.31%和19.23%。表明合理的饲喂方式、饲喂量及营养调控剂能够提高育肥效果,增加优质肉的比例。
- 杜玮余雄李洪波张杨周岩伟于青云周磊
- 关键词：淘汰奶牛日增重屠宰率净肉率
