吴民
- 作品数：2 被引量：3H指数：1
- 供职机构：海南省动物疫病预防控制中心更多>>
- 相关领域：医药卫生更多>>
- 猪肝中硝基咪唑类药物残留高效液相色谱法研究
- 2009年
- 农业部公告发布的"动物性食品中的硝基咪唑类药物残留检测方法"是目前检测动物源性食品中硝基咪唑类药物残留的有效方法,但在检测肝脏组织样品时存在一些不足之处,对此方法的前处理过程和色谱条件等方面进行改进后,用高效液相法对猪肝中硝基咪唑类药物进行检测,回收率可大大提高。
- 李庆霞莫月取杨绮纹吴民黄绍明
- 关键词：猪肝高效液相色谱法
- 海南省2007-2011年畜产品质量安全状况调查被引量：3
- 2012年
- 目的了解海南省2007-2011年畜产品质量安全状况,找出监管工作中存在的主要问题与不足,提出有效可靠的措施与建议,保障人民生命财产安全。方法按照国家规定的相关标准对2007～2011年采集的2大类畜产品共计3 150份样品进行11种药物残留检验。结果鸡肝、鸡肉中磺胺类药物和喹诺酮类药残留检出率较高,但只有少量超过最高残留限量。猪肉中＂瘦肉精＂检测合格率100%,猪尿中＂瘦肉精＂检测合格率99.8%。结论畜产品检测未发现＂瘦肉精＂等违禁药品的使用,质量安全状况总体良好,但兽药残留问题依然存在,须继续加强畜产品质量安全监管,保障人民群众身体健康。
- 李庆霞吴民黄绍明符小杏张莹
- 关键词：畜产品
