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刘建

作品数：1 被引量：15H指数：1
供职机构：天津市水稻研究所更多>>
发文基金：天津市自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

题名
作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇氮肥
  • 1篇蛋白质
  • 1篇蛋白质含量
  • 1篇施肥
  • 1篇食味
  • 1篇食味品质
  • 1篇粳稻

机构

  • 1篇天津市水稻研...

作者

  • 1篇陈秀琴
  • 1篇李素敏
  • 1篇赵居生
  • 1篇刘建

传媒

  • 1篇天津农业科学

年份

  • 1篇2004
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
相关度排序
施肥对粳稻食味品质的影响被引量：15
2004年
研究了不同氮肥用量、氮肥种类及施肥方法对粳稻直链淀粉含量和蛋白质含量的影响。结果表明,氮肥施用量对粳稻中蛋白质含量的影响呈强正相关,对直链淀粉含量无显著影响。使用有机肥和降低氮肥施用量有利于降低粳稻中蛋白质的含量,提高粳稻的食味品质。
赵居生陈秀琴李素敏刘建
关键词：施肥粳稻食味品质氮肥蛋白质含量
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共1页<1>
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