公共文化服务平台

高东微: 作品数：77 被引量：348H指数：11; 供职机构：广东出入境检验检疫局更多>>; 发文基金：国家质检总局科技计划项目广东省科技计划工业攻关项目广东出入境检验检疫局科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程经济管理医药卫生农业科学更多>>

合作作者

利用双重数字PCR定量检测莲蓉中芸豆成分的方法: 本发明提供了一种利用双重数字PCR定量检测莲蓉中芸豆成分的方法，其采用双通道检测法，利用数字PCR系统同时探测两种荧光信号，将芸豆物种特异性基因序列和莲子物种特异性基因序列检测的探针分别标记为VIC和FAM，通过在同一P...; 刘津董旭婉董洁席静高东微李志勇关丽军; 文献传递

全国出口预包装食品致敏原成分标识调查分析报告: 本文针对我国出口预包装食品企业遇到的致敏原成分标识技术性贸易壁垒进行了调查分析，主要包括食品企业涉及致敏原种类、应对国外食品致敏原标识管理的情况，以及在食品致敏原方面亟待满足的需求，并根据食品企业在食品致敏原标识方面的现...; 高东微刘津刘中勇黄鹏邹志飞廖冰君李芳; 关键词：致敏原预包装食品标识管理; 文献传递

利用双重数字PCR定量检测栗蓉中绿豆成分的方法: 本发明提供了一种利用双重数字PCR定量检测栗蓉中绿豆成分的方法，其采用双通道检测法，利用数字PCR系统同时探测两种荧光信号，将绿豆物种特异性基因序列和板栗物种特异性基因序列检测的探针分别标记为VIC和FAM，通过在同一P...; 梁颖婕易敏英刘婧文高东微董洁刘津李志勇关丽军; 文献传递

一种火鸡源性成分定量检测的双重数字PCR方法: 本发明提供了一种火鸡源性成分定量检测的双重数字PCR方法，其采用双通道检测法，利用数字PCR系统同时探测火鸡特异性物种基因和高等动物特异性基因两种荧光信号，将火鸡特异性物种基因和高等动物特异性基因序列检测的探针分别标记为...; 高东微刘津易敏英董洁李伟琦李志勇

无致敏原食品产业分析被引量：3: 2011年; 无致敏原(包括无麸质、牛奶、坚果和鸡蛋等致敏原中的一种或者几种)食品能极大满足过敏人群的需要,具有非常巨大的市场需求。介绍了无致敏原食品的发展状况,揭示了我国无致敏原食品产业发展存在的问题,提出了发展我国无致敏原食品产业的对策。; 韦晓群刘中勇谢力廖冰君高东微钟怀宁; 关键词：食物过敏食品安全

牛免疫球蛋白G的应用及检测研究进展被引量：5: 2009年; 牛免疫球蛋白G(IgG)是一类具有多种生物活性的免疫因子,主要来源于牛初乳中,已成为功能性食品的重要营养添加成分,牛IgG的含量直接决定了此类产品的质量。本文对牛免疫球蛋白的生物活性及功能进行了概述,并对牛IgG含量分析检测技术进行了阐述。; 高东微马孝斌孙远明

转基因大豆MON89788双重数字PCR通用定量检测方法的建立被引量：18: 2018年; 建立一种特异、稳定、灵敏、通用的转基因大豆MON89788品系双重数字聚合酶链式反应(digital polymerase chain reaction,d PCR)定量检测方法,在一个体系内同时进行内外源基因的定量检测,适用于微滴式数字PCR(droplet digital PCR,dd PCR)和芯片式数字PCR(chip digital PCR,cd PCR)平台,并通过了食品分析能力评价体系国际能力验证项目的盲样检测评价。dd PCR平台对大豆MON89788品系和内源Lectin的绝对定量限分别为8.0 copies/μL和8.2 copies/μL;cd PCR平台对大豆MON89788品系和内源Lectin的绝对定量限分别为7.443 copies/μL和7.646 copies/μL;dd PCR和cd PCR对转基因大豆MON89788品系成分相对含量的相对定量限均为0.1%。; 刘津李婷冼钰茵吴希阳凌莉高东微

转基因玉米Bt176品系特异性环介导等温扩增检测方法的研究被引量：7: 2013年; 根据转基因玉米品系Bt176外源插入片段与玉米基因组序列设计和筛选品系特异性引物,并对反应体系和反应条件进行优化,最终建立转基因玉米品系Bt176的品系特异性LAMP检测方法。对该方法进行了灵敏度、特异性和稳定性评价。评价结果表明:该方法定性检测低限为0.5%,特异性和稳定性均达到100%。; 凌莉刘静宇易敏英吴少云刘津蔡颖李志勇高东微; 关键词：环介导等温扩增

剖析日本肯定列表制度——对设立“一律标准”及其科学性的思考(二)被引量：5: 2006年; 日本“肯定列表制度”（Positive List System），以厚生劳动省2005年第497号公告的形式规定了“一律标准”（the Uniform Limit），对“豁免物质”之外且无特定最大残留限量标准的农业化学品，规定其在食品中的含量不得超过0．01毫克／千克的标准。“一律标准”是“肯定列表制度”的本质和核心内容，从根本上改变了日本对食品中农业化学品残留的管理规定，管辖的农业化学品品种和食品种类范围从有限扩展到无限，弥补了食品中农业化学品残留管理的空白点，健全了管理体制，为日本对食品中农业化学品残留限量的管理构建了完备的体系框架。; 高东微李建军蒲民林伟; 关键词：农业化学品食品种类

食品中转基因成分的检测被引量：41: 2001年; 本研究建立了从多种精加工和深加工食品中提取 DNA的简便、易操作的方法。根据转基因农作物最常使用的外源基因设计引物，采用荧光 PCR－ GeneScan技术，在食品中检测出 35S启动子、 NOS终止子、 nptII标记基因以及目的基因 Cry和 EPSPS等转基因成分，并对 PCR产物进行测序或酶切分析确认，防止假阳性。; 覃文董洁高东微吴宏中; 关键词：转基因食品